▲一周的分量掃數準備好了，放在冰箱留存，沒有異味、不佔空間，透明的包裝設計，讓存放的食品一目了然，不消怕找不到器材，也能收納的很整齊!

雞胸肉

豆魚蛋肉類-

▲真空保鮮v.s.盒裝儲藏

地瓜富含豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C、鎂、鉀及炊事纖維等，用高纖低GI的地瓜代替白米飯，不光飽足好、更耐餓，可以改良排便不順的問題。

為什麼利用FoodSaver可以保存食品營養、厚味不流失?

FoodSaver真空保鮮機可移除大部門空氣，可延緩氧化速度、按捺微生物發展，密封的包裝，可以或許防止食物受潮或水份流失，讓食物保留原始的口感及食品的營養，以往我都是利用一般的保鮮盒或夾鏈袋存放食品，但不免照舊會碰到蝦頭變黑、蘋果氧化變黃、堅果軟掉的現象，除食品賣相差、口感不佳之外，珍貴的營養素也大打折扣，多惋惜啊!

五天減脂餐&FoodSaver利用心得總結

推薦減脂食材健康減脂

▲幾秒鐘的時間就可以把食物抽真空。

牛腱是牛體脂肪含量最低的部位，富含維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等，加上我有缺鐵問題，吃點牛肉恰好可以補鐵。

蔬菜類

牛腱

而今便當商鋪不是都有賣這類即食的雞胸肉嗎?我自己把煮熟、放涼後的雞胸肉分裝在真空袋中，運動完就有即食雞胸可以吃了，只有加極少的海鹽或胡椒調味，就非常好吃囉!

▲透過內建的真空配件軟管，接上專用的真空密鮮盒，再按下按鈕後就會入手下手真空，當橡皮凸點變凹就代表正在抽真空，達到真空狀況機會器就會自動休止。

蔬菜含有豐富的水溶性纖維及非水溶性纖維，水溶性纖維進入腸道後，會吸水膨脹10~15倍，增添腸胃蠕動及保水，讓糞便輕易排出；非水溶性纖維像清道夫，會把腸道中的殘渣、廢物，掃地出門。不論是生吃或煮熟吃對身體都是百利而無一害。

生菜或葉菜類我會用真空密鮮盒寄存，避免過度擠壓而變形，真空脫氧後可以避免酵素性褐變，蔬菜不會因氧化而變黑。

▲真空捲可以自行調整需要的巨細，可將一次要吃的分量先分裝好，上菜就能夠非常快速!

地瓜含可大量抗氧化的自然多元酚，果肉一旦接觸到空氣，就會與氧氣連系產生褐變，時候越久，色彩越深，所以切塊後的地瓜我必然會真空保留。

▲這是我抽真空後寄存四天的生菜，你看看!這光彩多美呀，咬下去一樣juicy!

▲利用真空夾鏈袋，將蒸熟的地瓜切片密封，要吃的時辰也很輕易拿取。

晚飯大部分都是用一條小地瓜庖代白飯，增加炊事纖維的攝取。

地瓜

最重要的是原型態食品保存了食品中完整的營養，各類維生素、礦物資都是保持新陳代謝不成或缺的!

地瓜(小) 1個 110g

熟悉FoodSaverFM5460真空保鮮機後，它成了我製備健康減脂餐不行或缺的好幫手，也讓我可以鄙人班後快速地享用新穎豐厚的減脂摒擋，一開始我以為備餐很是麻煩，我一定很快就會摒棄，沒想到一個月後，我深深入神於如許的糊口模式，也愛上自己烹饪的食品，天天晚上可以用豐盛健康的減脂餐餵飽本身，多幸福呀!

洋蔥 50g

Fri.香煎牛排佐鮮蔬(卵白質27g、脂肪19g、醣類40g，熱量約445kcal)

材料：

▲把牛肉、黑胡椒、蒜頭、醬油裝入真空袋中，稍微推拿一下，再用真空醃漬的體例加速醬料接收，20分鐘就可以入味了!

杏鮑菇 50g

雞胸肉 45g

950ml真空夾鏈袋*3+3.79L真空夾鏈袋*3+3cup真空密鮮盒*1