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在光棍節分手心好痛,母親用39字暖哭女兒與網友們
2021/08/01 16:46
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家,是永遠的避風港!一名女大生近期因感情問題陷入低潮豬肉絲推薦,但回家不想讓父母擔心,只好在他們面前裝堅強,結果隔天起床看到母親留在桌上的紙條,讓女大生忍不住淚崩。

原PO在Dcard豬肉乾禮盒發文寫道,這幾天因為感情的伴手禮推薦事情,讓她整個人幾乎快崩潰,日前好不容易回家,在爸媽面前不想讓他們擔心,只能表現出一副沒事的樣子,結果隔天早上起床,看到媽媽留在桌上的紙條,內容寫道「伸手需要一瞬間,牽手卻要很多年,無論你遇到誰,他都是你生命該出現的人,絕非偶然」,讓原PO忍不住眼淚潰堤「界上唯一會陪你到最後的真的只有家人了,心好痛」。

相信大家都吃過豬肉乾禮盒裡面的肉紙薄片吧!爽脆透亮的肉紙薄片,一入口那香酥總讓人得吃完整包方能罷休,也令人好奇究竟是什麼樣的魔法,讓肉紙如此薄脆美味?俗稱的肉紙可分為2種,一種是豬肉薄片製成的肉乾,外觀薄仍帶有咬勁;另一種是使用豬絞肉製作而成,而做肉乾時餘下的邊角肉,正好能用來製作肉紙。肉紙的製作則是選用仍帶有粒狀感的豬絞肉,先以醬油等調味料進行調味,再加入杏仁片、櫻花蝦等配料,以冷凍等方式固定形狀後,再以機器切成極薄的薄片,手工承接鋪平,以低溫烘烤成型。成型後的肉片像是火腿般的質地,可以輕易拿取與彎曲。將成形的肉片原片再送至隧道式烤爐,通過高溫熱風的烤爐內短暫烘烤,出來就是肉紙了。剛烤完的肉紙仍是軟的,接觸到室溫空氣,肉紙跟著降溫,在不到1分鐘內就變得酥脆。廠家得在這短短的時間內,將仍溫熱的肉紙以手壓平,迅速裝入放有乾燥劑的盒中並套上外袋封口,隔絕環境中的濕氣,才能讓肉紙到消費者手上時,仍是爽脆可口的美味。

文章深受網友感動,紛紛留言「瞬間爆淚」、「媽媽字好美 好暖」、「看到整個鼻酸」、「非常喜歡媽媽這段話,很有深度又很安慰,不論相戀或路過,都是人生中的安排」、「前一陣子也是因為感情的問題,媽媽什麼都沒問,就說要來學校陪陪我,告訴我她永遠都會是我的靠山,打到這裡又想哭了」。


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