這一週忙著趕工作, 做菜的心情和時間較少, 還好由台灣帶回來不少戰備糧, 南門市場裡買回來的上海魚丸, 醉雞和醬鴨, 豊富了晚餐.
昨天將重要的工作做了個了結, 心情大放輕鬆, 原想今天到上野去看世界奇珍異草的花卉展, 但天公不做美, 昨晚狂風暴雨, 天氣雖暖了起來, 一早醒來, 天空灰濛溕, 似暖還冷, 再加上個地震, 心情被盪到半空中. 好不著實.
看花卉展的心情被黏黏溚溚雨沖散了. 中午時分, 打把傘, 到附近的商店街逛逛.
春天到了, 家家戶戶門前, 開滿了鮮艶的花朵, 這星期櫻花該會滿開, 心裡好期望能找機會往東北走走, 東北的枝垂櫻, 像瀑布般, 夾著河岸的兩旁, 非常壯觀, 又無人煙, 是賞櫻的好地方. 櫻花的開花期短, 可遇不可求, 來日本這麼久, 也只看過兩三回盛開的枝垂櫻.
這時節, 台灣的櫻花該開得很美了. 近年來, 回台的次數頻繁, 卻反而更想念台灣 !
台灣有捏捏心愛的美食, 溫暖的友情和親情等著.
二月間回台過年, 餐餐觸味蕾的美食, 天天打動心房的友情, 親情, 幸福至此, 夫復何求 ! 每天都貪婪著享受, 舔著每分每秒.
回日本前的星期天, 弟弟排開忙碌的工作, 又帶捏捏趴趴走, 來到了大溪湖畔喝下午茶, 賞美景.
霏霏細雨中, 湖畔竟有群群白鷺鷥, 在群山中飛翔, 看來好逍遙
大溪湖畔餐廳湖景!
二奶山景色, 只可惜天候太冷, 只能坐在屋裡喝咖啡.
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天色漸暗, 有些涼意.
在台灣的時光又只剩丁點兒, 該是下山尋晚饍的時間了 !
沿著蜿蜓的山路下山, 每次回台灣, 時間都是飛逝著過!
山路繞著繞著, 來到了石門水庫,下了車正在逛著, 小妹打了電話來 !
小妹因為小孩兒下午的圍棋班, 沒能跟到路, 打電話來撒嬌!
心想, 反正交通也方便, 乾脆約大家來桃園吃晚餐.
弟弟順著地緣, 到龍潭一家客家菜 .....老頭擺, 大家在那兒吃頓便餐.
老頭擺, 頭擺 頭擺, 客家話是"古老" 的意思.
果真古老, 是家古老的客家三合院. 到了門口, 有點受朋友邀請作客的感覺.
紅磚土牆, 好熟悉的感覺, 如果不是有塊招牌, 自己好像擅自闖入人家的感覺.
是家客家老舊三合院改裝的餐廳, 在這過新年的期間, 感到特別溫暖.
斑剥的泥牆, 如果不是改裝成客家餐廳, 捏捏根本不可能此時此刻, 坐在這三合院裡吃晚飯.
三合院裡的房 , 都改成了飯廳.
懷舊的擺設
進了三合院後, 十人一桌, 剛好一個房間, 那裡大概是以前的主卧房改裝的房間. 餐桌旁有張古老的床, 感覺上怪怪的. 跑到人家裡的卧房吃飯.
菜單簡單, 上菜特別快, 蕃薯飯採自助式 , 自己添飯, 感感上真像到朋友家作客. 出菜簡單又快.
在房間裡坐定, 小妹一家人很快就跟到. 一起享用快樂晚餐.
第一道菜當然是客家的代表作, 梅乾扣肉, 梅乾菜裡透點茶香.
韮菜鴨血
蒜泥三層肉, 肥而不膩 !
客家小炒, 這兒的客家小炒, 嚼勁不像別家的硬 !
這是捏捏最喜歡的合菜排骨湯, 原來是 福菜排骨湯. 香氣十足.
炒竹筍
經典的客家菜, 薑絲大腸, 一上桌就擺到捏捏面前, 端菜的歐巴桑說, 大部份都是女生喜歡吃.................酸的...............
菜單裡有道拐斯炒豬利頭, 原來是 紫蘇炒豬舌頭
這頓飯吃得好開心, 享受人生.
- 45樓. zhuzhu2007/04/26 14:54.........
龍潭有很多這類古厝改成的餐廳,趁著懷古風大漲,要價並不便宜,每次吃得內心淌血,以節約出名的客家人,對自己是很省的,可是客家鄉每樣東西都不便宜,大概貴一到二成,讓我這住在閩南人地區的外省客家人,不知是否也要對自己刻苦些..........
人人都是大作家!看部落客寫blog出書,分享生活與感動!

尋訪美麗天涯:自駕車走遍中國(西南篇)─孤騎獨闖西藏雪域
- 44樓.2007/04/20 09:06Too much
I am so afraid to come to your blog, always have such nice article and food!! Most difficult part is I can not get all of these! Lucky you girl.
- 43樓. 提琴2007/04/03 09:07風水??
是不是因為坐別人的床不太好﹐所以捏捏拒絕在那裡喝茶﹖ - 42樓. 捏捏2007/04/01 23:15謝謝回應
謝謝回應
揑揑在台灣, 一切以父母為主.
電腦被老爸霸佔寫文章, 看他開心, 捏捏也開心!
這幾天當然忙著陪父母, 忙著吃!
下星期開始又有些活動.
- 41樓. 華歌2007/03/31 12:31騙人家口水
捏捏好
看這篇的前兩張照片,以為妳改變風格了,不再騙人家口水,結果還是本性難改,又騙了我一堆口水,哈哈,瘦子增胖可到此一遊增加食慾,不過還要謝謝妳讓我知道天下有那麼多好吃好的!
平安快樂
- 40樓. TT.2007/03/30 23:46聞香+流口水來也~~~!!!
喔~~ 這個老房子~ 真的好好~好古老喔!!!
真的不像餐廳~
但是捏拍下的道道美食 ~~
真的可以感覺出它的美味ˋ爽口和下飯ㄟ~~
- 39樓. 稻柏臨2007/03/28 18:37漏三落四的回應
我可沒像妳們一樣"好命", 進錄音室.
我們可是在更深山的大學裡的大講堂, 三個人共用一支麥克風錄完整段的.
可憐的宋銘 ,後製作業可真是讓他忙得不可開交了, 我呢? 等著坐享其成囉.
還有, 我的回應竟又漏三落四的,
妳那老頭擺應該是在龍潭吧!
我好懷念它的放山雞, 薑絲大腸,筍乾,福菜湯等...
有這些好東西,難怪台灣永遠讓我們忘情不了.
- 38樓.2007/03/28 17:17的確秀色可餐
大溪湖畔咖啡,聽說很有名呢,一直說要去卻沒去過...

不過~老頭擺,我每次去龍潭石門山都會經過,也是沒進去過,
看到捏捏介紹~原來裡面這麼棒,我也很喜歡客家傳統三合院
建築,因為外婆舊家也是三合院,讓人很懷念的感覺,每次看到
三合院,就會想起自己親愛的外公呢!

- 37樓.2007/03/27 21:41
- 36樓. 安姜2007/03/27 21:04看了那三合院,
看了那三合院, 想起安姜很小很小時候, 四合院的外公家. 真是巴不得小時就會拍照把它拍下來.
女生吃菜比吃飯多, 不過客家菜為了下飯飽肚都偏鹹吧?












