此番回台掃墓, 台北天天下著雨, 灰灰冷冷 !
只能望著天候行事, 望著天晴掃墓, 掃墓的日子拿不定, 差點兒連與眾網友的食養網聚也去不成 !
離台前的最後週日, 順著弟妹的好意, 訂了晶華飯店晶華軒飲茶 !
在台十日間, 每天幾乎都吃大餐, 最後幾天和父母親躲在家裡吃些清淡簡餐, 原以為父母親厭了幾天來的宴會, 懶得出門, 但父母親大概都想讓捏捏在台灣吃個夠, 星期天中午父母親穿著整齊, 高興地出門 !
晶華軒, 就是原來的 "蘭亭" , 餐廳內的裝潢一點兒也沒改變, 只是改成廣東飲茶.
長桌型的西餐設計, 我們一行十幾個人吃起飲茶, 菜遞來遞去, 還真是不方便 !
挑嘴的母親對晶華軒的炒飯還算滿意, 米好 !
叉鴨酥
奶皇包
傳統豆花
午飯後, 送父母親回家睡午覺, 分兩部車, 弟弟和妹妹兩家又往基隆走!
八斗子海灣 , 一下車, 路邊舖滿了海草, 髮菜, 晒著呢 !
坐在岸石上, 天氣不冷不熱, 吹著海風!
岸上的公路旁, 來了一賣各式西點麵包的車子 ! 許多人買了麵包, 一家幸福地咬著麵包.
晒著夕陽, 突然覺得有些倦了.
大夥兒, 收拾小漁網, 登上車, 往基隆駛去.
沿途到了碧砂漁港, 下車逛了一下漁市場 !
碧砂漁港餐廳的拉客, 真是令人招架不住 ! 非常煞風景 !
漁港裡, 隨意逛 ! 各式各樣的漁產, 漁酥 !
其實覺得和日本的漁港, 除了魚產, 氣氛上差不多.
炸魚卵 !
河豚, 旁邊還擺了些剔了肉卻又活著的河豚, 感覺很血腥, 沒照出來.
逛完碧砂漁港, 繼續往基隆尋美食去 !
美食尋著沒 ?
碍篇幅太長, 待下週分解 !
美食日誌:
回台大吃特吃, 體重大增, 回東京這幾天乖乖節食,
一早下著寒雨, 原想去六義園賞杜鵑, 聽窗外風聲淒洌, 一天待在家中整理屋子, 做手藝.
今天實在饞著了, 試做燒賣"皮"
廣東點心燒賣皮 , 大黃皮 !
以中筋麵粉加上蛋黃, 水 , 和麵. 細細的桿麵棒, 桿出了薄薄的皮.
再也不用愁買不到好皮了.
吃得很開心呢 !
大黃皮



蒸熟的燒賣 !

- 42樓.2008/05/24 21:08奇怪
怎麼沒腸粉吃也沒盆花欣賞啦!
哈哈, 這篇沒有插花. 捏捏 於 2008/05/24 22:18回覆 - 41樓. crystalsun2008/05/08 21:22怎麼我在台都沒吃到這些好吃的?
昨天看電視報導日本飲食,真是有趣,菜色好看,營養清淡,在我們看來都是高級享受,不知捏捏覺得正港日本菜(台灣比較吃不到的)好吃嗎?CRYSTAL
正港的日本菜到了台灣也不一定合一般人的口味 !
在日本的"日本菜" 實在包羅萬象, 有很多日本當地的食物像魚餅 天麩羅, 魚貨 在台灣可能難找到好吃的.
就是在日本, 像魚貨, 也要會挑會選, 不見得樣樣好吃.
日本很多鄉土料理還真是好吃.
捏捏 於 2008/05/08 22:15回覆 - 40樓. 心如2008/05/03 01:19八斗子海岸與碧砂漁港 !
哪天我也學做燒賣,好像很好吃,八斗子沿岸景觀都很美,跟著捏捏走走。在台灣燒賣大概很容易買到, 自己桿皮也是因為買不到, 不得已 !
捏捏 於 2008/05/04 12:18回覆 - 39樓. cc.chiou,笨鳥慢飛2008/05/01 11:25這是我的地方
我卻很少去拜訪!
你寫的真詳細!
- 38樓.2008/04/27 12:11美景和美食
我們台灣是最美的了. 東西也最好吃!
好手藝! 我的趕麵杖不知在那兒!
- 37樓. 黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行2008/04/27 10:37八斗子海邊
記得小時候去,
大人在岩石的洞裏抓出海膽,
馬上剖開吃,味道真鮮美哩!

第一張圖的炒飯拍得真好,Wow……粒粒皆香美!
最近米漲價了,
今天我去中國人開的超市買米,
一袋日本Brown Rice(糙米)的tag明明寫是美金十四元,
付帳時,櫃台小姐說﹕「剛剛經理來過,說今天米價一律是$30.00。」
漲兩倍價格,恐不恐怖?

彥琳小妹妹
八斗子捏捏也是第一回去, 看到有人捕到烏賊和海星,
對小孩子來說, 會很好玩吧 !
米漲成兩倍, 越南和印度米都禁止出口, 泰國米也水漲船高.
在日本米價還算隱定.
記得十年前日本缺米, 大家都搶著買, 連泰國米都搶手.
捏捏 於 2008/04/27 22:26回覆 - 36樓. Qq2008/04/25 23:20八斗子海岸與碧砂漁港 !
崇拜呀~ 捏捏將你有啥不會滴呀!!
圓圓飽飽的餡料看的人流口水能不能"宅配"ㄋㄟ?

- 35樓.2008/04/25 19:28阿~
嘴巴張大等餵焼賣中~
- 34樓. 夜函2008/04/25 10:03哇
那燒賣看起來真好吃 害夜函忍不住伸出舌頭舔了電腦螢幕一下
一杯綠茶代表自在
一杯咖啡是憂鬱徘徊
一個人是清靜的等待
一輩子是我們的將來 - 33樓. ■♀醫楊曉萍2008/04/25 00:32捏捏的父母
比捏捏還懂她好美食的心罷!















