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大谷翔平請客吃這間！東京一星燒鳥「Torishiki ICHIMON」首度登台

由日本燒鳥大師池川義輝創立、被譽為「東京最難預約燒鳥」體系的「TorishikiICHIMON（鳥しき一門）」，首度由MMHG引進台灣，在台打造全新品牌「TORIKAZETAIPEI（台北鳥風），店內提供有15道式的燒鳥套餐，預計將於6月正式開幕，並於5月26日開放訂位。由池川義輝創立的「Torishiki（鳥しき）」自2011年起多次獲得米其林一星，屬於一位難求的超人氣店家，也是燒鳥界指標性的名店。2025年3月，洛杉磯道奇隊赴東京時，大谷翔平即是特別安排池川義輝與其他名廚一同至飯店現場烹調，為隊友們提供夢幻級的餐點。「Torishiki（鳥しき）」並發展出「TorishikiICHIMON（鳥しき一門）」，據點已延伸至東京、京都、紐約、上海、香港等城市。即將開幕的「TORIKAZETAIPEI」乃是該體系在海外第4間、台灣首間據點。TORIKAZETAIPEI空間延續品牌低調而沉穩的美學。運用炭化木材、黑灰色調、光線等組合，讓空間焦點凝聚於炭爐與職人手上。主用餐區採12席吧台設計，客人能近距離欣賞職人燒烤的過程。另設有6人獨立包廂，備有專屬出入口，適合需要私密性的用餐場合。對於TorishikiICHIMON而言，「燒鳥」是關於「直火強燒」的精緻技藝，無論是火候、距離、時間、部位特質的掌握，均是稍縱即逝的瞬間。此次在台推出15道式的燒鳥套餐，主食材選用台灣本地飼養約90天的赤岩雞，具有肉質細緻、水分飽滿的特性。開場的「雞腿肉」肉質緊實帶有彈性，並以優雅炭香突顯肉質甜感。纖維多、易烤乾的「雞胗」，經反覆清洗、去膜、修整刀口，保留乾淨俐落的口感，並添加麻油增香，入口緊實帶著趣味脆度。「七里香」則藉由烈焰帶出濃郁的油脂香氣，並富有油潤的膠質感，飽滿而不膩。「雞頸肉」與「雞膝蓋肉」等部位，活動量高、筋性強，透過職人手藝賦予表面焦香，並保有水潤口感，同樣十分精彩。自信之作「雞翅」同樣屬於帶皮部位，在保留甜美油脂與肉質口感之餘，透過火力運用，讓外皮宛若酥炸上桌，適合拆掉竹籤、直接手拿品嚐。除此之外，套餐中也安排「肩膀肉」、「雞胸肉佐山葵」等不同部位，另規劃穿插「茭白筍」、「豆腐泥拌過貓」等具有台灣特色的時蔬主題料理，還可吃得到「雞白湯細烏龍麵」、「雞肉末土鍋飯」、「雞骨高湯」等餐點。TORIKAZETAIPEI採全預約制營運，套餐每位2,980元，每晚共設17:30與20:30兩個餐期。訂位將於5月26日凌晨起開放，首波提供6～7月席次，7月1日凌晨起開放8～9月席次；後續亦將於每逢奇數月1日凌晨，依序開放後續2個月席次。【TORIKAZETAIPEI】地址：台北市大安區建國南路一段65巷9號1樓電話：02-8772-6255雞胗。記者陳睿中／攝影雞頸肉。記者陳睿中／攝影雞肉末土鍋飯。記者陳睿中／攝影茭白筍。記者陳睿中／攝影TORIKAZETAIPEI透過溫度、時間的精準掌控，呈現精緻的燒鳥料理。圖／TORIKAZETAIPEI提供雞腿肉。記者陳睿中／攝影雞胸肉佐山葵。記者陳睿中／攝影雞膝軟骨。記者陳睿中／攝影TORISHIKI創辦人池川義輝（YoshiteruIkegawa）。圖／TORIKAZETAIPEI提供雞白湯細烏龍麵。記者陳睿中／攝影七里香。記者陳睿中／攝影豆腐泥拌過貓。記者陳睿中／攝影肩膀肉。記者陳睿中／攝影雞翅。記者陳睿中／攝影烤油豆腐。記者陳睿中／攝影2026報稅神隊友▪5月報稅必看！2026綜所稅新制大補帖減稅亮點一次掌握▪繳稅神卡選哪張？2026報稅季攻略各家銀行分期優惠、回饋大比拚▪報稅好苦惱、夫妻怎麼報稅更省？AI報稅小達人一鍵回答難題

Google一鍵登入超好用？9成民眾已成駭客肥羊 專家示警恐讓資料全失

AI重點文章重點整理：重點一：使用Google登入雖然方便，但潛藏著資料全失的風險。重點二：駭客技術進步，尤其是中間人攻擊，威脅日益增加。重點三：專家建議使用獨立帳號，並加強安全措施來分散風險。隨著各大網站普遍提供「用Google登入」功能，不少使用者為了省去註冊流程，習慣直接一鍵登入。不過，有專家示警這種看似便利的方式，其實潛藏不小風險，尤其在重要服務上，過度依賴單一帳號可能帶來嚴重後果。根據知名外媒「AndroidAuthority」報導，有專家指出，當所有帳號都綁在同一個Google帳戶，一旦發生問題，例如忘記密碼、帳號閒置被停用，或遭遇釣魚攻擊、駭客入侵，甚至被官方封鎖，使用者可能瞬間失去所有資料與服務存取權。不只Gmail、雲端硬碟，連透過Google登入的其他應用服務也會一併受到影響。此外，資安風險也逐漸升高，近年出現新型的駭客技術「中間人攻擊（AiTM）」，甚至能繞過兩步驟驗證，透過偽造登入頁面攔截使用者登入憑證，使駭客在不取得密碼的情況下長期存取帳號。另一方面，將多項服務綁定Google，也可能讓個人使用行為被集中紀錄，進一步形成完整的數位使用輪廓。面對上述風險，建議使用者避免在第三方網站使用Google快速登入，改採各服務獨立帳號，並搭配密碼管理工具與兩步驟驗證機制。雖然管理上較為繁瑣，但能有效分散風險，避免單一帳號出問題時造成全面影響。精華FAQQ1：為什麼使用Google登入會有資安風險？使用Google登入的風險在於，所有服務都綁定同一帳號，一旦帳號出現問題，如忘記密碼或遭駭客攻擊，使用者將失去所有資料存取權，影響範圍廣泛。Q2：專家對使用Google登入有何建議？專家建議使用者應避免在第三方網站使用Google登入，應選擇獨立帳號來管理各項服務，並搭配密碼管理工具與兩步驟驗證，這樣可降低風險。Q3：中間人攻擊是什麼？中間人攻擊是一種新型駭客技術，能夠繞過兩步驟驗證，透過偽造登入頁面來攔截使用者憑證，使駭客能不需密碼就長期存取帳號，風險極高。📌數位新聞搶鮮看！訂閱《科技玩家》YouTube頻道！💡追新聞》》在GoogleNews按下追蹤，科技玩家好文不漏接！📢vivoX300Ultra手機開箱！實測增距鏡變身鳥類學家拍得到101內部海報📢iPhone18Pro三大升級亮點曝！多項「歷代最佳」成換機大誘因📢全新影片生成模型、個人AI代理！Gemini5大更新一次看📢SonyXperia1VIII開箱！5亮點礦石機身＋新望遠鏡頭實測AI攝影助理聰明📢「旅遊eSIM」三大電信都可申請！整理日本漫遊方案差異一次看📢便宜資費懶人包／5G399元比4G便宜新方案「每月加100」上網升級

低氣壓+鋒面夾擊！大台北明防豪雨 下周恐啟動大規模豪雨作業

氣象署今天下午發布多處大雨及豪雨特報，明天熱帶系統影響全台降雨，中部以北山區及大台北防豪雨；下周因滯留鋒及西南風影響將接連下雨一周，不排除會啟動較大規模豪雨作業。中央氣象署預報員賴欣國告訴中央社記者，巴士海峽有一個熱帶系統正在接近台灣，預測會以低氣壓或熱帶性低氣壓的強度通過；當進入台灣東部海面時，由於環境適合發展，不排除會增強為今年第7號颱風米克拉。賴欣國表示，目前各國模式預測，米克拉生成後將朝日本方向移動，對台灣沒有直接影響。不過，明天受低氣壓或熱帶性低氣壓影響，全台各地天氣不穩定，容易有局部大雨發生，氣象署特別提醒午後對流旺盛，中部以北山區及大台北地區有局部短延時豪雨。賴欣國說，6日低氣壓或熱帶性低氣壓逐漸遠離，各地降雨趨緩，西半部山區局部較大雨勢；7日偏西南風，中南部地區有局部短暫陣雨或雷雨，北部、東半部午後有雷陣雨，特別在東半部地區並有短延時大雨或豪雨。8日起北方鋒面接近及西南風影響，西半部、宜蘭易有短暫陣雨或雷雨，午後山區有局部大雨，其他各地為午後短暫雷陣雨；9日起鋒面滯留及西南風持續影響，預估持續至14日都是全台有雨的天氣，西半部、東北部有陣雨或雷雨，並有局部大雨或豪雨發生；氣象署不排除會啟動「較大規模或較劇烈豪雨作業」。溫度方面，賴欣國提到，今天最高溫為花蓮縣玉里鎮攝氏39.4度，逾36度的區域都集中在花東縱谷，主因是白天日照強烈，加上當地地形易蓄熱、散熱慢，因此中午前後就容易出現局部高溫。明天由於各地降雨，高溫降至30到32度左右，未下雨前偏悶熱。賴欣國提醒，明天西南部沿海及恆春半島注意有長浪發生。