景氣不好還是要活下去,山不轉路轉＞路不轉人轉＞人不轉心轉.簡單嗎?沒那麼簡單,有道是隔行如隔山.如今做了才知道此話不假,心裡常想日子只要過得下去就好,但是肩上還有負擔,不得不扛下去.

   考慮了好久,決定賣飲料,因為除了本行之外只有賣飲料還能勝任.曾做過吧台的弟弟教我一樣來自法國,營養價值高,口味獨特好好喝新鮮現打的檸檬牛奶.這種飲料在法國是女性最喜歡喝的,其優點有＞

　終於店面找到了,要開業也要像樣一點,於是請我家大公子幫我設計圖騰,選店面顏色搭配,因為他是學美術顏色就交給他,一方面我積極做檸檬牛奶到處請好友試喝,一方面請人裝潢店面,並採購一些生財器具,如此忙了一陣子店面開了,就在馬偕醫院後面,地點不是最好也不是最差,當初會選這裡,也是考慮自己還不夠專業,手腳不夠熟練.

   開業第一天就免費請大家嚐鮮.沒想到反應還很好,有兩位日本人也來喝,喝過要後直說好好並要付錢,我說今天免費嚐鮮,樂得還和我照相,到了下午又有兩位西方人來買檸檬牛奶,喝了後直說好,真是讓我信心十足.開業到今天已28天,天氣時好時壞,飲料這東西夏天才多人喝,當初想只賣檸檬牛奶與眾不同做出特色,事實不服市場需求.後來又增加了檸檬汁,櫻桃牛奶,草莓優酪.口味也都能讓人接受,大家都也說好喝,但是知道的人太少.業績總無法提升,現在3/15----3/31  還要做一次促銷,希望能刺激消費.凡事起頭難,再加油吧!