了解北蟲草與冬蟲夏草

北蟲草是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草.

北蟲草就是冬蟲夏草的一種。冬蟲夏草是一種食蟲的菇菌類，寄生在蝙蝠蛾類的幼蟲上。昆蟲的幼蟲和菌類的子實體當合而成的東西。出產於中國的西藏、青海…等，3500~ 4000公尺的高地。1975年或更早之前就被藏族用於強身，以強精為目的的藥物。其它同類還有金蟬花等。

而北蟲草也是一種菇菌類，子實體的顏色是橘黃色。因為量極為稀少，取得困難，所以非常昂貴，因而一般人無法利用。

不過因研究經數十年研究成功。培養出人工子實體，得到與天然產的北蟲草相同且含有更高的成分，更便宜的價格即能取得。也可見北蟲草在中藥受到多大的重視。北蟲草有效成份的含量，比冬蟲夏草要高出許多，是最優良、最強效的健康食品。

臨床使用表明北蟲草對人體有以下幾種功能：

1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；
2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效；
3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；
4、降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足 麻木等病症；
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能；
6、潤肌美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

冬蟲夏草跟北蟲草是不一樣的唷，北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱，冬蟲夏草用便宜的品種來算，價錢上每兩約12000左右(半斤*8，1斤*16..)，而北蟲草每兩約500左右，兩種價差24倍左右。

經過研究北蟲草的營養價值其實不輸冬蟲夏草，在某些方面甚至高於冬蟲夏草，而冬蟲夏草由於採收不易，再加上大陸政府已嚴格禁採冬蟲夏草，所以他的價格才會如此之高；而北蟲草則可以經由人工栽培，所以價格便宜許多。

以下是整理的北蟲草與冬蟲夏草的資料：
一、北冬蟲夏草概述：
　　又名蛹蟲草（Cordyceps militaris）、北蟲草、蛹草，隸屬真菌門、子囊菌亞門、麥角菌目、麥角菌科、蟲草屬，與我們家喻戶曉的冬蟲夏草（Cordyceps sinensis）同屬蟲草屬，因其為蟲草屬的模式種，為國內外學者普遍接受。蛹蟲草的人工栽培獲得成功和系列產品的開發，為滋補保健食品、功能食品和藥源開闢了新的途徑，隨著科技的進步，其栽培、應用前景十分廣闊。

二、北冬蟲夏草的營養與保健價值：
　　由來自吉林哈達的野生蛹蟲草以組織分離法分得，經過寄主的回接實驗，成功地長出與野生型相同的子座（經顯微鏡檢查子囊果及子囊孢子與天然蛹草完全一致），再分離得到同種純種。經過對人工栽培的北蟲草與野生冬蟲夏草的化學成份分析比較，結果是人工栽培的北蟲草和野生冬蟲夏草的各種化學成份和含量基本相同，有些有效成份含量高於野生冬蟲夏草。

人工北蟲草蛋白質含量高達40.7%，比冬蟲夏草高15.3倍，氨基酸種類齊全，含人體必需氨基酸，並含有21種微量元素，錳、銅、磷、鈣、鐵、鋅、硒等的含量非常豐富，同時含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、超氧化物歧化酶（SOD）以及亞油酸和軟脂酸等。其中蟲草素的含量比冬蟲夏草高2-5倍，亞油酸和軟脂酸則高40%以上。

北蟲草在藥理功能及臨床效果方面與野生冬蟲夏草基本是一致的，所以，北蟲草具有催眠鎮靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效，與人參、鹿茸並稱為中藥寶庫中的三大補藥。在《本草從新》中記載有"甘平保肺、益腎、補精髓、止血化痰"等療效。因為蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，是唯一能同時平衡和調節陰陽的中藥。

三、冬蟲夏草：
冬蟲夏草(藏語:「牙兒劄更布」)是一種學術名爲麥角菌科冬蟲夏草菌(真菌，又名中華蟲草菌)。Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc子座或冬蟲夏草菌(真菌)其他種別，寄生於一種學術名爲鱗翅目蝙蝠科昆蟲蟲草蝙蝠蛾Hepialus armoricanus Oberthur幼蟲上的子座，或其他種別的蝙蝠科昆蟲幼蟲上的草(子座)及幼蟲屍體(菌核)的複合體 。冬蟲夏草屬於菌藻類生物。

冬蟲夏草於青海省、西藏自治區、四川省、甘肅省、雲南省等出產地的海拔高度不同，海拔越高，天氣轉暖就越晚，冬蟲夏草的採挖期同樣就越晚。