從1937年開始，Vita-Mix的創始人 W.G. Barnard 就開始銷售全世界第一台Vita-Mix全食物調理機。而在1992年，第一台專為營養萃取而誕生的高性能機種Vita-Mix TNC (Total Nutrition Center)終於誕生，因為配有強而有力的馬達，以及獨特的刀組設計，使得全食物調理機能輕易地製作冰淇淋、將穀物磨成粉、料理濃湯及把完整的蔬菜水果打成濃稠細滑的蔬果汁。從此，「全營養調理機」成為全世界家喻戶曉的名詞。

用傳統果汁機或榨汁機打豆漿都必須要濾渣，而這些被丟棄的渣，其實含有豐富的膳食纖維，以及其它的營養成分。而蔬菜水果中豐富的酵素、維生素、礦物質和植物化學素，更都藏在五顏六色的蔬果外皮與籽當中，一般都被我們扔棄不用。只有維他美仕Vita-Mix TNC全營養調理機，能讓您將完整蔬果連皮帶籽的營養全部瞬間「奈米化」，給您一杯真正「全食物全營養」的健康飲品，這也是現代人想要達到每天均衡營養，最簡單、最有效的方法！

唯有維他美仕Vita-Mix TNC全營養調理機經過科學實驗證明，能將蔬果植物細胞壁的有效擊破達到85?上，讓食物中的營養成分成倍數的釋放出來。關鍵在於獨家設計的「黃金三組合」：最高轉速37000rpm、鈍刀磨打(Hammer Mill)和容杯導流的整體搭配，能有效降低食物氧化率，口感自然濃郁滑順，這才是食材真正的風味，更是一般山寨調理機無法做到的地方！