父親節就快到了，燒肉業者推出創意餐點像是把肉片折成玫瑰花、變成肉食系蛋糕，不論是松阪豬或是雪花豬都可以吃得到，平均一天假日可以賣出15個蛋糕，更有壽司店業者推出壽司蛋糕做成汽車造型，用各種海鮮像是星鰻、北海道馬糞海膽還有鮭魚卵等等，堪稱壽司屆勞斯萊斯，隱適美餐廳業者發揮創意搶攻父親節商機。

有別於傳統使用金屬矯正器的方式，隱適美在近年成為牙齒矯正新寵兒，這副透明牙套是依據矯正患者本身的牙齒狀態與模，樣轉換成精密數據後量身打造，能夠完全包覆牙齒、透過更換牙套逐步移動達到矯正的效果。做隱形矯正要先拍攝X光及3D電腦斷層掃描取得全口腔資訊，由專業醫師判斷患者是否適用隱適美矯正並研擬治療方向。之後再以口掃機仔細地取得數據、建構出數位化齒列模型，再將數據送至國外原廠製作牙套！值得一提的是，電腦畫面上的3D立體圖可模擬齒列移動的進度，配合療程的進展預先讓患者看到矯正後的模樣，方便醫病雙方溝通矯正進度更簡單明瞭。

飯店餐廳副主廚林俊明：「一開始做起來（隱適美壽司蛋糕）倒會歪，（做一個）至少要一小時。」

壽司當蛋糕，配料也能客製化，噴槍炙燒干貝鋪在壽司蛋糕上，愛心形狀size小一些價格也低一點。

父親節送蛋糕除了甜滋滋口味，也許鹹蛋糕更能送進老爸心坎裡。