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德國菜的第一次體驗
2012/07/08 00:38
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今年五月, 我和太太去 Aruba 旅行時, 發現島上有一個德國餐廳。兩個人想著, 從來沒有試過德國菜, 心動不如行動。我曾聽朋友說過, 德國菜的特色就是 "大口吃肉, 大口喝酒"; 聽起來好像有一點不健康, 在好奇心的驅駛之下, 我們決定去嘗試一次。

(↑進了餐廳, 先來一杯冰涼啤酒, 天氣熱, 喝了頗解渴。)

(↑等待上菜時, 我拍一張照片 : 掛了許多咕咕鐘的牆。)

(↑老闆也過來和我合照。)

(↑他拿了一頂帽子借我戴。)

(↑再拍一張 : 餐廳的酒櫃和其他裝飾。)

(↑上菜了! 我點的是德國著名的豬腳, 加上馬鈴薯泥, 德國酸菜。豬腳份量甚多, 稍嫌油膩, 我只吃了一半, 另一半打包回家。)

(↑太太點的是牛肉卷, 加上紫色高麗菜, 以及德國家庭式的雞蛋麵 (egg noodle); 牛肉卷口感絕佳, 雞蛋麵手工特製, 味道頗特別。)

(↑老闆很熱心地介紹, 他自己製作雞蛋麵的工具。)

(↑享用德國菜後, 老闆幫我和太太在餐廳外拍照。)

(↑隔壁一家泰國餐廳, 也是同一個老闆開的。)

我對德國菜的第一次體驗還不錯, 感謝這位老闆, 讓我更加認識了一些德國文化。和老闆道別, 我告訴他我會在部落格寫一篇文章介紹他的餐廳, 再將文章的網址寄電郵給他。

﹝附註﹞

店名:Bavaria Food and Beer

地址:Palm Beach 186 #3, Noord, Aruba

電話:(297)-736-4007


Hi,

I visited your restaurant on May. I wrote an article in Chinese regarding your restaurant. http://blog.udn.com/peter666/6608390

Nice to mee you in May!

regards

Peter


Dear Peter,

Nice to hear from you ! Hope you was happy with our food and service. Looking forward to welcome you again !

Best regards,

Klaus-Peter

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20樓. 金晟發冠軍磁磚
2012/08/17 18:22
re

比得兄晚安

我是看

商周出版社出版的水資源利歷史一書中

第101頁說

1928年第一座海水淡化廠在荷屬安地列斯設廠

1938年科威特是世界第一座大型商轉的海淡廠

原來是水資源利歷史一書;

我是聽導遊講的。

PeterNJ(連滾帶爬)2012/08/18 00:39回覆
19樓. 看雲
2012/07/17 23:33
真好吃
流口水了大笑

好吃, 不敢多吃;

遵循少肉多菜原則。

PeterNJ(連滾帶爬)2012/07/18 01:59回覆
18樓. weiba
2012/07/16 11:40
有點懷疑
您那份沒吃完著名的豬腳   打包肥企再回溫後   口感如何呢   一樣美味嗎懷疑懷疑

一樣美味,

又吃了兩餐才吃完;

遵循少肉多菜原則。

PeterNJ(連滾帶爬)2012/07/16 20:00回覆
17樓. 悅己
2012/07/13 15:02
wow
你要幫他寫文推薦﹐ 記得下次要叫他打折招待你喔

那一杯冰涼啤酒, 免費招待~

PeterNJ(連滾帶爬)2012/07/14 02:19回覆
16樓. 水 羚
2012/07/12 07:23
great

看起來挺不錯的

一定很好吃

 

 

好吃, 好吃 ...

不能常吃!

PeterNJ(連滾帶爬)2012/07/14 02:22回覆
15樓. 海朗平
2012/07/11 13:51
美食

尊夫人粉底打得那麼厚,保準曬不黑大笑

其實豬腳也是偶的最愛之一

德國豬腳一定不錯吃愛你喲!


特殊粉底是我發明的;

原來很多人愛豬腳。

PeterNJ(連滾帶爬)2012/07/12 05:23回覆
14樓. 不能正經
2012/07/11 10:09
看起來比新天地的寶萊納

好吃太多了!

問老板有沒有意願來上海開一家.

寶萊納好像非常有名,

樓下已經有人提到, 台灣人開的。

PeterNJ(連滾帶爬)2012/07/12 05:37回覆
13樓. 熏衣草
2012/07/11 02:18
Beer
最近太熱了
啤酒最能解熱...
我也喜歡德國啤酒

今年真是熱到不行,

冰鎮啤酒很棒,

也不敢喝太多。

PeterNJ(連滾帶爬)2012/07/12 05:42回覆
12樓. 天路(今日當如何)
2012/07/09 23:23
豬腳骨頭不要丟!

沖洗一下,用來煮蔬菜湯,或熬粥,都會有好風味!

因為豬腳烤過,煮出來的湯會更香濃。

天路留法,

對德國菜一定很熟,

法,德,瑞士都毗鄰, 有接壤的邊界。

PeterNJ(連滾帶爬)2012/07/09 23:42回覆
11樓. 金晟發冠軍磁磚
2012/07/09 21:35
彼得兄晚安

是大名鼎鼎的加勒比海荷屬阿魯巴島耶

小學時有聽過

該島好像以世界第一座海水淡化廠聞名

在台灣更有名的是小時某年

中華少棒隊在威廉波特遭遇強敵

就是中南美洲代表荷屬阿魯巴島隊

不過十六年前美東遊

曾買過一份紐時

紐時的旅遊廣告版

有好多的阿魯巴行程

才知紐約客這麼喜歡到阿魯巴觀光

原來紐澤西客也是啊 呵

 

感謝北投金晟發磁磚回應,

您的老相片故事很棒!

您對於阿魯巴島了解很多;

島上的海水處理廠, 是世界最早的第二個,

最早的第一個在科威特。

PeterNJ(連滾帶爬)2012/07/09 21:57回覆
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