小霖霖美食之旅-魚皮粥
2008/10/05 14:19
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這家店隱藏於漢口街上~
一家小小的店面~連招牌都沒有!
只賣早餐跟午餐~但是生意非常之好!
這家店霖爸也已經吃了好幾年~
台子上放了很多現殺的魚,
老闆娘用她那一鍋熱水煮各式的魚粥、魚湯!!
旁邊還放了魯魚頭、魯鍋(豬皮、豆乾等)及小菜,
因為客人很多客滿沒位置~只好外帶回家吃!!

小霖霖一開始等的很無聊~
後來乾脆就看起老闆娘在煮魚了!!
她們的東西好吃我是不敢說,
畢竟是家小小店不是很高級的料理美食家可能看不上眼。
但是這家店的特色就是便宜又大碗~
一條虱目魚左右兩邊共可以削出兩塊魚皮,
一般的魚皮粥通常是一條魚皮切成幾塊就算一碗粥~
這家店則是很豪邁的放了六大條的魚皮,
換算起來就是切了三條虱目魚,
價格方面從一開始吃的50元,因物價上漲近年來已經漲到65元~
不過我個人仍是覺得物超所值!!
另外這是每次去都會買的豬皮~
20元一盤~因為魯了很久相當夠味,
不過也因為魯太久有點爛~如果能更有嚼勁會更好~
這家店的粥份量十足,
兩碗給三個大人吃都可以吃很飽,
不想花太多錢又想吃飽這是最好的選擇!!
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