生活中，超市是我們經常逛，買生活用品和食物的地方，我們進去總會看到鮮豔欲滴的蔬菜水果，節日特價商品，所以很多朋友不愛小攤上的貨物；但是這些超市賣的東西，真的就環保實惠嗎？我們來聽聽一超市離職員工為我們揭密！
秘密一：新鮮牛奶通常都擺在最裡面
各大超市裡，牛奶、酸奶、袋裝熟肉等食品貨架上，人眼平視看過去，最先看到的擺在外面的商品，生產日期幾乎都不是最新的，反而越靠裡面擺放的生產日期越新，也就是說食品「越新鮮」。
揭密：商品如何擺放，是超市經常用的一大營銷策略，比如說：利潤較大的物品，超市會把它擺在右邊，因為大多數人習慣用右手。甚至是一些不怎麼新鮮需要快速賣出去的食品，通常也會擺放放在這個位置。
秘密二：早上8:00-9:00間超市人最少
每天早上8:00-9:00這個時間，超市裡的人流量是最小的，但蔬菜、鮮肉類食品以及海鮮產品卻是最新鮮的。而到了8:00以後超市人最多，這個時間很多食品已經不新鮮了。所以往往就會開始打折促銷。
揭密：一般超市裡面散裝的新鮮蔬菜都是早上上架，但水果卻不能保證，因為很多水果都要存放兩三天。晚上超市的打折促銷活動對於食品而言，只要是打折促銷的肯定不新鮮，尤其是熟肉和豆製品，一定要慎重購買。
秘密三：利用燈光讓食物更「新鮮」
每當大家去逛超市的時候，在超市裡總會發現，那裡擺放的各種肉類紅嫩新鮮，各種蔬菜都翠綠無比。但是等買回家再看，就發現沒有在超市看到的那麼新鮮好看了。這到底是為什麼呢？
解密：有些細心一點的朋友或許會發現，很多超市裡會特意選用粉紅色的燈光照射肉類，使得各種肉看起來顯得格外鮮嫩，同理也會選用偏綠色的燈光照射蔬菜，使得蔬菜看起來更嫩綠，當我們把東西買回家，沒有了燈光的作用，食物自然看起來沒有那麼誘人新鮮了。
秘密四：買一贈一好划算
在大超市中，打折促銷區經常能找到買一贈一的促銷商品，消費者購物時並不注意自己不需要的商品價格，比如一瓶洗髮乳本來應該200元，現在買一瓶洗髮水贈送一塊價格20元錢的肥皂，但超市實際已悄悄將洗髮水的價格提高到220元。買洗髮水的顧客白得一塊肥皂，可能就會覺得很划算。
解密：據調查，給商品貼上折扣標誌，可增加商品銷量的23%，特別是促銷食品，基本上都是一個新的搭一個舊的賣。為避免被捆綁促銷吸引，建議大家在購物時一定要把注意力放在你想買的東西上，而不是和它捆綁銷售或附贈的物品上。
秘密五：當天沒賣完散裝肉食送回工廠，由廠商進行處理後再銷售。
在一些超市裡，偶爾還會出現這樣的現象，熟食櫃檯裡出售的食物，上面標註的生產日期竟然還沒有到。難道現在的食品也在玩穿越？
解密：據調查，超市裡標有當日生產日期的熟肉，其實大部分並不新鮮。舉個小例子，今天買的香腸裡可能摻雜前幾天沒有賣完的香腸。不得不提醒大家，熟食的包裝層數越多越不新鮮。一般情況下，很多熟食如肉類和腸類都用保鮮膜包裝，包了一層的，說明東西還比較新鮮，層數越多，越能掩蓋其不新鮮的一面，而且很多都是因為食品失水，才導致包裝袋滑落，所以只能買多包幾層的。所以大家最好不要降價、促銷的食品和豆製品，超市裡的散裝食品也需要小心購買！
秘密六：超市特價商品並不便宜
很多超市裡經常可以看到特價商品，比如某牌餅乾，一袋零售價35元，三包合售時特價100元。看起來好像便宜了，但是仔細一算才便宜5元。
解密：超市在促銷的時候，都會推出一些特價商品。商家正是利用人們認知上的誤解，商品原來的價格其實沒有改動，只是將一些正常價格的東西或高價的東西，標上特價出售字樣，吸引大家的字眼，不經常購物，對商品價格不熟悉的人也會難免上當的。
文章來源：樂家網
