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早飯店少見賣鬆餅?老饕點致命環節,百家樂
2021/08/16 00:05
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▲鬆餅口感綿密又富含香氣,有網友就好奇為何台灣早飯點「很少賣鬆餅」,話題曝光後激發眾多接頭,更有熟行直言1項決意性身分。(示意圖/翻攝自Pixabay)

美式鬆餅口感綿密,淋上分歧配醬後更披發迷人香甜氣息,令許多饕客愛不釋手,不外台灣早飯店林立,餐點種類包羅萬象選擇相當多元,很多民眾天天最等候的工作就是吃早飯卻發現自家四周的早飯店並沒有銷售「美式鬆餅」,這就掀起很多網友愛奇,話題暴光後掀起很多評論辯論。

原PO在PTT的WomenTalk版上好奇的發文發問為什麼台灣早飯店「很少賣鬆餅」,他認為根基上每間早飯店城市有煎盤,也經常用來煎蛋餅等餐點,煎鬆餅應當不困難,加上可以用鬆餅粉做成麵糊,直接放在煎盤或平底鍋上就可以製作,不一定要用到鬆餅機。

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▲美式鬆餅製作過程雖不繁瑣卻相當考驗耐煩與功夫。(示意圖/翻攝自Pixabay)

不但如此,鬆餅還能抹上巧克力醬、草莓醬或是花生醬,紛歧定指搭配蜂蜜糖漿,有著多種口胃供給顧客挑選,但早飯店卻不常看見鬆餅這個選項,對此,原PO也疑惑暗示「是因為訂價的問題嗎?仍是因為製作的進程照舊太久?弄個鬆餅夾蛋應該很有搞頭吧?為什麼早飯店很少賣鬆餅?」。

文章暴光後掀起很多網友計議,其中就有很多內行指出在競爭激烈的早飯店市場,鬆餅「耗時太長」是致命關鍵,「太耗時間,並且要另外用鬆餅機否則味道混在一路很噁」、「平日是別的用鬆餅機啦,但鬆餅花時間很不合適效益吧」、「比起吐司跟漢堡,鬆餅比較耗時間沒錯」,別的也有網友無奈表示「比力新的那種連鎖的有賣早午飯的許多都有鬆餅套餐之類的吧」、「是輕易做,但要做的好吃很難題」、「有啊可是要等,而且貴」。(編輯:楊智傑)

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文章來自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%97%A9%E9%A4%90%E5%BA%97%E5%B0%91%E8%A6%8B%E8%B3%A3%E9%AC%86%E9%A4%85-%

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