台中教育大學台灣語文學系副教授林茂賢長期關注與鑽研台灣傳統戲劇、台灣俗語歌謠、台灣民俗與文化等領域，對於台灣民俗文化發展與向下扎根有特殊的研究與貢獻，昨天在參加全國文化資產會議台南場中直言說到：「北管、歌仔戲、布袋戲一演下去，音量分貝一定會超過」，林茂賢老師不諱言指出，民俗廟會慶典燃放鞭炮，對於生活環境勢必會造成衝擊，這部分無可否認，但政府說要推廣「減香」尊重宗教活動，但為了身體好，希望盡可能的減香、減金、減炮，但就保護無形文化資產觀點上，就如同是要「滅香」，對於有心保存無形文化資產而言，實在情何以堪！，但這是傳統民俗，是傳承數百年的，林茂賢老師建議應有文資特例，限定某些特定民俗節慶鞭炮免受環保稽查開罰。

寶寶粥萬一寶貝在食用寶寶副食品的時候真的發生大過敏，比如說全身發紅、大範圍蕁麻疹，嘔吐好幾次，或者腹瀉有血絲等等，可以跟醫師討論，通常兇手都是「牛奶、雞蛋、黃豆、海鮮、堅果、小麥」這六種食物其一。如果是吃太大量，可以先暫停兩週，兩週後再吃一口看看。如果吃一口也大失敗，只好先放棄此食物，等寶寶一歲以後再說。但爸爸媽媽真的不用太害怕發生過敏症狀時，抓不到引起過敏的食物元兇。在一般情形下，這樣的少量多樣化飲食，就算有不適應，也只會發生輕微的症狀，比如說少許皮膚疹子、輕微的肛門周圍小紅疹等等，這些情形都不需要太在意，畢竟下次吃到同樣食物，又是幾天以後了。如果症狀越來越改善，表示耐受性慢慢在建立，如果過敏越演越烈，也只好放棄，等寶寶一歲以後再說。假如給寶寶連續好幾天吃同樣的食物，容易讓腸胃道免疫系統無法負荷，進而誘發過敏反應。以前在門診，就聽到很多媽媽詢問，孩子只是吃米糊兩三天就過敏，接著試每一種食物都是吃三天後過敏，害她心中充滿了挫敗感，不知道要怎麼繼續吃。嬰兒副食品其實，如果少量多樣化，一天只吃個一兩口，搭配其他食材也是少量的吃，就不會發生這種事情了。以免疫學的概念而言，少量多樣化的免疫訓練，也是母乳寶寶不容易過敏的原因之一，因為「媽媽吃甚麼，母乳中就有甚麼，而且少量而多樣化」。

寶寶副食品全國文化資產會議台南場與會發言者大多認為，現行的文資法令欠缺公權力介入私有文化資產保護，以及文資審議機制不夠透明，且中央雖有法令，但地方政府未完全落實，或是現行法令陳年未調整無法符合現今的需求，質疑這次召開的全國會議恐又淪為大拜拜形式，文資局將彙整會議中的意見做為修法依據，包括傳統民俗鞭炮爭議等建議，文化資產局局長施國隆承諾將會彙整各方意見與建議，做為啟動下一階段修法依據，藉由法規、行政與制度面的討論，建構完整的文化資產保存體系。

我們發現有一種餵食方式很棒，就是跟寶寶介紹食物的名稱和顏色，我們覺得這樣很有趣，因為寶貝來到這世界才四個月多，也只有喝過母奶，突然要面對陌生的食物放入他們的嘴巴裡應該會感到陌生與害怕吧，所以我們決定每次要給寶貝吃一個新的食材之前，都會先將食材的原型型態放在他的桌前，並且跟他介紹說：「寶貝你看，這是你今天要吃的食物叫做地瓜，橘紅色的地瓜，味道甜甜的，吃起來有點粉粉的，有很豐富的維生素唷！」或者「寶貝你看，這是今天要吃的蔬菜叫花椰菜唷，顏色是很鮮艷漂亮的綠色，完全不會苦苦的唷，但吃完的時候嘴巴會髒髒像綠巨人浩克。」不知不覺也讓寶貝這樣認識了好幾十種的食材。我覺得很重要的事就是在用餐的時候千萬不要給他玩玩具，要讓寶寶知道坐在餐椅上就是期待著吃飯，而不是玩玩具，我們會把食物先準備好，才把寶寶放到餐椅上，這樣一坐下就可以開動了，如果他會開始玩食物不張口吃，那我就會把食物收起來，不會強迫他進食，因為就是要讓他知道說一直玩食物，我們就會把食物收走。