大廚食材完全指南 ☆近期銷售最快☆
2013/12/24 12:02
瀏覽118
迴響0
推薦0
引用0
售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的朋友動作要快!最近有些網友在問大廚食材完全指南哪裡買最便宜?到處比價;尋找低價及可靠的網購地方!資訊大致有評鑑文、開箱文、試用文、分享文、推薦文、便宜、優缺點等...我最近也在找大廚食材完全指南,相關的資訊!!大廚食材完全指南該商品熱烈搶購中~ 欲購從速，以免向隅！並整理了GOOGLE上關於大廚食材完全指南搜尋前幾名排序的資料！大廚食材完全指南也有些網路上部落客的評價可以參考. |
 |
售價:405  |
詳細資料ISBN：9570337060 叢書系列：DIY生活百科 規格：平裝 / 240頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 你知道義大利麵有管狀、緞帶狀、螺旋狀，甚至是貝殼狀、蝴蝶狀等上百種樣子嗎？你知道蒲公英的根也能拿來作咖啡的取代品嗎？不論你是烹飪高手還是新人，這本書可以帶領你走出食物材料的迷宮，同時也是你在市場的最終採購指南，並能在您原有的認知上增加更新更廣的訊息。書中將告訴你這些主要的食材來自那裡，又是如何製造；它們包含的養分有那些，以及在世界各地又是以那些不同的形式端上餐桌的。 同類型的食品材料將集合成一組來介紹，例如蔬菜類和豆類一組，香草及香料，調味汁及調味料，水果及堅果類，殼類，奶製品及肉類。書中還提供數百種使用各類材料時的小秘訣；是脫水好呢？還是該切成薄片？該切片還是該剝皮呢？用什麼方法烹調最好？是生吃才對還是該與哪種材料搭配才好？ 書中並附有許多令人垂涎的食材相片，不僅會讓您讀來覺得精彩，同時更能以豐富的資料讓您在採購及烹調時獲益更多，也更能吃出樂趣。 內容包括：蔬菜類：脫水豆類；菇類及松露；香草料；香料類及種子；調味品：調味料跟調味精；泡菜、酸辣醬及醬類；芥末醬、醋類跟油類；水果：脫水水果；堅果；穀類、麵食：義大利麵點、麵條和麵團；烘焙材料：醃漬魚類；家禽及野味：香腸與醃肉；內臟及碎肉；肉類。本書特點：凱悅飯店凱菲屋主廚推薦最完整的食物導引資料。洞悉多數迷人的日常食物，及常用食物出處、特性系統性編排的全彩相片導引書籍 介紹從水果及蔬菜到肉類及魚類、香草、香料，以及其它調味料等食物材料應有盡有。彩色圖解食材，秘方及技術 書中針對數以百計的不同食材，滿載各種有關調理或使用上的有用秘方及技術 |
| Google搜尋參考資料: 1. 博客來-大廚食材完全指南 大廚食材完全指南. ... 是烹飪高手還是新人，這本書可以帶領你走出食物材料的迷宮，同時也是你在市場的最終採購指南，並能在您原有的認知上增加更新更廣的訊息。 2. 大廚食材完全指南(豆瓣) 大廚食材完全指南』原文版已出版十年。以前國內缺乏中文版的食材書，直到今天，才終得見中文版的問世。而在這十年間，這本食材書雖歷經幾次的改版，卻一直是 ... 3. 豆瓣图书标签: 大廚食材完全指南 - 豆瓣读书 大廚食材完全指南』原文版已出版十年。以前國內缺乏中文版的食材書，直到今天，才終得見中文版的問世。而在這十年間，這本食材書雖歷經幾次的改版，卻一直是 ... 4. 貓頭鷹出版部落格| 大廚食材完全指南 你知道義大利麵有管狀、緞帶狀、螺旋狀，甚至是貝殼狀、蝴蝶狀等上百種樣子嗎？你知道蒲公英的根也能拿來作咖啡的取代品嗎？不論你是烹飪高手還是新人，這本書 ... 5. 大廚食材完全指南↓首賣↓ - - udn部落格 3 天前 ... 因為我自己也想要了解大廚食材完全指南到處尋找資訊做功課.現在很多線上購物平台都有推出該商品!最近有些網友在問大廚食材完全指南哪裡買最 ... |
#熱銷商品#
資料來源：博客來 |
你可能會有興趣的文章：
