中山五十六重新開張囉！遷至馬偕博士銅像附近的中山五十六，用餐環境不似一般麵店，倒似在簡餐店用餐，挺新鮮的。中山五十六的小菜項目不少，且有販售在地有機蔬菜，想吃古早麵時，是不錯的選擇。

〈用餐環境〉

〈古早湯麵〉

〈綜合小菜〉

• 古早湯麵 $70：推薦直接點切仔湯麵，再點幾盤小菜，豐富整體口感。
  
  忘了先拍照再吃小菜 
   
• 每日小菜 $30：每日不同，點了有媽媽味的炒瓠瓜，瓠瓜清甜，味道清爽。
• 酥炸豆腐 $35：現點現炸的嫩豆腐搭配爽脆泡菜（有吃臭豆腐的錯覺），我喜歡。
• 紅燒肉 $70：炸的「恰恰」的紅燒肉，份量不多，吃完愈發想念賣麵炎仔的紅燒肉。

店家資訊
中山五十六 (Facebook 官網)
新北市淡水區三民街5號
(02)2626-2992

P.S. 可至官網瀏覽菜單，新菜單的字體與字距不易閱讀，版面配置有待改進。