1.別    名：蒼耳子、老蒼子、蒼子、枲耳、蒼刺頭             、毛蒼子、癡頭猛、羊帶歸、地葵、野             茄、爵耳、豬耳、羊負來、進賢菜、野             落蘇。

2.科    別：菊科 Compositae.

3.學    名：Xanthium strumatium L.             var.japonica(Widder)Hara.

4.原 產 地：野生於海濱、溝旁、路邊、草地及村旁             等處。

5.植物特徵：蒼耳株高約30~120公分，全株粗糙密被             白色短毛。莖直立，微有稜條，表面青             綠色，散布黑褐色斑點，近根部略呈紫             色，上部有分枝。葉互生，具長柄，葉             片不規則三角形，長6~10公分，寬5~10             公分，先端尖，基部稍呈心形，邊緣通             常3~5淺裂，有不規則粗齒，兩面被短             毛。雌雄同株異花，頭狀花序幾無梗，             腋生、頂生或聚生，黃綠色；雄花序球             狀，生於枝梢；雌花序在下部；總苞片             2~3列，連合成2室的橢圓狀總苞體，長             約1.5公分，灰褐色或黃褐色，表面生             多數鉤刺及短毛，頂端有1~2個鉤狀尖             刺，藉附著動物身上散播繁殖，內含             1~2瘦果。

6.用    途：蒼耳的嫩葉用熱水汆燙除苦味之後，可             當野菜食用，將種子炒黃去皮之後，可             以磨成粉，作成各種烙餅或蒸食。蒼耳             子主治感冒頭痛，慢性鼻竇炎，副鼻竇             炎，瘧疾，風濕性關節炎。蒼耳草治子             宮出血，深部膿腫，麻風，皮膚濕疹。