夏秋交替之際，正是品嚐秋蟹的時節。由于美人主持的TVBS 56頻道《國民大會》，12日邀請有國民阿舅之稱的前新北市副市長侯友宜、美食家胡天蘭、資深導遊林龍、資深媒體人羅友志以及旅遊作家溫士凱，一同在節目中告訴觀眾如何在入秋時分，料理美味的秋蟹，並且分享秋冬旅遊好去處。

至於平價小吃，侯友宜則推薦茶葉蛋，「很多時候為了跑行程，沒有時間坐下來吃飯，就吃茶葉蛋墊墊胃。台中婚禮主持」于美人問侯友宜有多愛吃茶葉蛋，竟會特地在節目介紹，侯友宜則說，自己愛吃到曾經一次吃了十幾顆，「但是蛋黃不吃啦！不然膽固醇會超標。」除了茶葉蛋之外，侯友宜也愛生炒鴨肉羹、豬腸冬粉、魯肉飯和胡椒餅，侯友宜說：「我是在市場長大的小孩，這些國民美食其實才是我的最愛。」

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很多人誤會辦桌就是流水席，這是大錯特錯的觀念，辦桌是等主人邀請時間到了之後，客人依約入席，而客人必須是受到主人的邀請才能前來，屬於私人聚會的性質，菜色也會比較精緻，會有特定的菜序模式上菜，早年敢擺流水席的代表主人財富雄厚，要大肆慶祝，流水席的定義是沒有時間限制的，隨時來都可以隨意入席也沒有限制任何人參噢，從早到晚都可以自由入席，甚至不需要任何邀請，而遇到流水席的時候，總鋪師整天都會忙著不停上菜，也希望過於忙碌，所以流水席的菜色通常會比較粗糙，當然前來享用的客人都會提早做好心理準備，因為會知道菜色是吃飽不是吃精緻的，所以通常是廟宇建醮的時候才會有流水席的身影，目前大家看到的婚宴，都是辦桌不是流水席，真的別再搞錯了，流水席是隨到隨吃，吃夠就走的宴客模式，宴席酒菜如同流水不斷供應，酒菜會不斷供應，所以跟我們一般婚宴有固定的時間，有固定的上菜順序，這個就是辦桌，大家有搞清楚了嗎？