初夏時節的北海道,隨處都可以看見生意盎然的花朵綻放,不少人居酒屋家會在門前種植一小片芝櫻,遠看就像粉紅色地毯般夢幻,旁邊還伴隨著鬱金香隨風搖曳,走到郊外,則能見到艷黃的油菜花田與群山綿延一片,跟著腳步一次走訪 5 大花卉公園,讓北海道的花海美景殺光相機記憶體。
接下來這個景點則是當地人的私房賞花聖地,距離旭川機場約 10 分鐘車程的就實之丘,一眼望去全都是黃澄澄的油菜花,遠方還有白頭的大雪山連峰,是只有在北海道才能看到的美麗風景,從旭川機場到就實山丘的道路高低起伏甚大,被戲稱「板橋居酒屋雲霄飛車之路」也是相當有人氣的景點。目前旭川機場國際定期航線僅有台灣虎航執飛台北-旭川航線,每周 2 班次來板橋居酒屋回,國內線則有東京、名古屋等航線,以及其他不定期包機。
每一家居酒屋都有自己的特色,除了啤酒外,特色日本酒也是不可少的,而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸,大家非常解放輕鬆,通常店員會在客人入座時,在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品,大部分的日本人習慣先點一杯啤酒,不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快,也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次,才表示這次的聚會正式開始喔!是不是很有趣,如果你是不喝酒的話,也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇,覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料,不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則,如果需要開水的話,也可以請店員給一杯「お水(omizu)」、「お冷(ohiya)」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的,即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下,可以想成是居酒屋的入場費,建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點,以免結帳時產生誤會。
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