第一次體驗杏仁茶的味道是有點曲折的。

那時自己還是個沒上學的小女孩。

某天早晨，蹲在土角厝屋簷下發呆，遠遠就聽見爸爸帶點興奮的呼喚：「阿英！阿英哪~」，往常爸爸會這麼喚自己，都是會有好東西給我。那時還沒醒過神胡亂應了聲，就見他小心翼翼端了碗冒著熱氣像是牛奶的東西過來。

看著爸爸帶點下定決心又有些不安的表情，頓時讓小小年紀的我醒了大半，心中警鈴大響，身體卻愣愣的定在原地。

「這是杏仁茶，甜甜的，很好喝喔！」

隨即，碗遞到面前，一股疑似『臭屁蟲』的古怪味道衝進鼻腔，嚇得我連忙別開臉。

「阿英，乖~這真的很好喝，很甜的……」爸爸耐心地哄我。

「不要，好臭！」，可是我完全不領情。

僵持許久，碗裡的熱氣消失不見，他忍不住威脅說：「不喝?!我要用灌的囉！」當機立斷，我拔腿就跑，結果不到兩分鐘就被爸爸逮到。

皺著眉看杏仁茶，再用哀求的目光看爸爸，他只好嘆了一口氣：「那你喝一口就好，真的不喜歡，就爸爸喝掉好不好？」

在父女彼此妥協之下，第一口溫溫的杏仁茶入了喉，驚喜得抬起頭：「真的是甜甜的耶~」爸爸寵愛又帶點擔心的目光，讓我無法克制的任性了，扁扁嘴嫌棄地說：「可是它的味道好像『臭屁蟲』！」

爸爸笑了，不知道是因為我對杏仁茶味道的形容，還是我那彆扭的模樣。

最終，那碗杏仁茶在父親誘哄下，全數進了我的小肚子。那天之後，三不五時爸爸就會端一碗暖暖的『臭屁蟲』來跟我奮鬥一番。

多年後無意中得知杏仁茶有安神效果。當即想起，幼時自己常做噩夢，每每讓被追逐的夢境擾得無法安睡。

終於知道爸爸當初為何執意要讓我貫徹其他姊妹都沒有的福利--喝杏仁茶了。

如今輪班工作的我，有時睡眠品質不盡理想，泡一杯暖暖的杏仁茶，讓記憶裡暖暖的父愛伴著『臭屁蟲』味道，走進甜甜的夢。