每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨露營餐點準備露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質多汁評價

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質Q彈好吃嗎

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨適合野炊火鍋

一年一度的西塘文化周又到了，去年的時候只是走馬觀花，只是采購一些特產，還是不過癮，今年的10月2日我和我的閨蜜，和一些小伙伴們又踏上了西塘之旅。 西塘是個江南古鎮，有千百年的歷史，哪里小橋流水人家，亭臺樓閣，豐富的特產有糕點，小食，飲料，飾品，服裝等等。讓人在煙雨長廊中目不暇接，流連忘返，對此愛不釋手。 自從臺灣藝人方文山發起了漢服文化周的活動以來，因為政府的支持，讓更多的人的了解漢服，認識漢服，越來越多的人穿漢服，為此西塘也就越來越名氣，小童星徐嬌也是漢服的支持者，她不光自己穿漢服，而且在淘寶網也自己的店，當徐嬌出席活動時候 ，也在宣傳中國的漢文化。所以每年這個時候，不光只是方文山，還有徐嬌都會來參加漢服文化周的活動，成為一個亮點。 漢服的歷史淵源流長，每個朝代都有不同的形制，各有各的特點，適合不同體形的人穿，所以價位也是有所不同。每年都會有不同朝代的婚禮，喜歡漢服的男袍女袍們，有興趣的都可以去參加。每年的走方陣，也有來自不同地域，不同國家的同袍們，帶上孩子，擼上發髻，美美地打扮一番，穿上美麗的漢服，仿佛回到了幾百年前的中國，別有一番特色。 雖然現在的西塘有點商業化了，可是因為文化周的影響，景點的特色小吃，中國味的小店，讓西塘人民不得不富裕起來，因為玲瑯滿目的商品，讓游人紛紛踏至而來，購買心怡的東西。晚上還有游船河，點著小燈籠，放著河燈，品位西塘的美食，別有一番樂趣在心頭。 古鎮的美，說也說不完，真的還想多呆幾天， 只有期待明年這個時候，帶上親朋好友，再去領略西塘的江南風光。 我喜歡古鎮，喜歡古鎮不但有長遠的歷史文化，就像碼頭附近的送子來鳳橋一樣，會給你帶來好運的。我喜歡古鎮，不光是因為它的美食，還有它的人文氣息，總會讓人遲遲不肯離去。 西塘美麗的小鎮，明年期待再次與你相會在深秋！ >>>更多美文：原創散文

年過半百無摯友，萬千言語無訴諸。 年輕常伴書為友，今時眼花感孤寂。 獨步綠道羨成群，止步進此寄情愫。 >>>更多美文：自創詩

鄉下沒有復雜的路 通往老家的羊腸小道 草葉上閃爍著兒時的露珠 無數個夜月我回老家 老遠看見散落林間的星輝 開門的總是年邁的母親 她守著長滿青苔的老宅 不讓念想在歲月里荒蕪 圈里的母雞炫耀它的蛋 老牛嚼著光陰搖著尾巴 搖著父親大地一樣的笑 不曉得星期幾的叔嬸們 一輩子守著翻著土地 見我回到他們中間就高興 站在樹蔭下是一天 有事沒事都串門閑聊 生活里一切都是那樣簡單 沒有霓虹燈，沒有鐵絲網 鄉下只有流云流水和流年 那些醉了唱了笑了的日子 >>>更多美文：自創現代詩

冬雪純潔之至，北風卻無不寒冷。漫過一季白露至冰霜，海棠鋪銹，青瓦沾一層潔白，清幽而瑟冷。簌簌飛雪若梨花散落，空氣中也釋放著雪的清香。紫陌紅塵絕于雪季，數峰清苦，北風長驅，無心間倚竹天寒，目送歸鴻，才知冬意。點一爐煙火，便為冬日之暖，至此，竟不覺冬日蒼涼。 雪季是安靜的，隱約間聽得一聲鳥啼，詫異不已，但覺春風十里沿襲，塵土飛揚，卻是遮住了日光之明朗，星月之柔輝。如此這般，反覺春風招搖而不實了。北風固然寒冷，只是蒼松勁竹并不為所動。梅花掩雪暗蘊其香，纖細的花兒亦守望著三九嚴寒。我只愿捧一懷白雪入冬，凝望紅爐煮雪。雪在一剎間化開，雪水空明，爐口氤氳，我在煙霧中入夢…… “綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”這兩句很有神韻，就我看來，紅泥本身就極富靈氣，躍動著小火的紅爐，就該是詩章，是禪境了。雪化在紅爐中，像融入不滅的凡塵，化開的雪水則是歲月的眼淚，在煙霧下升華成煙霧，在安靜的注視下彌散。 輕輕拈起凋零的梅花，在心之一隅響應著歲月的鐘聲，我呼喚著天涯，在下雪的季節遺忘一切。雪下，爐前，閃爍的煙火和記憶，從寒冷的淚眸中滲出，泫然淚下的冬，在溫暖的一側煢煢孑立，在火前訴說著夢。火光映在臉上，全是煙云與星輝。紅爐無言，像充滿笑意的佛，一切都不可言也不必言，只有從時間的均勻與漫長中聽出回答。秉一盞青燈，在路上照亮天空。雪如云蒸霞蔚，滴在指尖才感到冰涼。雪漫天際，連接著天地，跳躍著下落，落在梅花瓣上留住一世清香，飄在竹節上堅守一身傲骨，鉆進紅爐中煎熬一生歲月。雪在心中滴落，沉冷了，碎碎的銀白像月光，緣夢際流去，在紅爐前飄曳。 古廟依霜雪，行宮散浮塵。青燈古佛在心中長存，飄散的雪在云歸處重聚，爐中的雪在翻騰，雪水化三九寒冬為歲月的真諦與不滅的夢。 幽涼的雪永遠在我的心之一隅紛紛揚揚。青瓦上的霜透過了瓦面，我的心中有一座草堂，瑟索一冬，伴著紅爐下的雪和心一起跳動，爐間的雪在冬的眼淚里散為煙塵。紅爐煮雪，煮的是一生的寒冷，在紅塵千丈與冰雪萬尺間明明滅滅……

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