妹妹、小弟兩家和老媽，5個大人、3個小孩加上1個奶娃，北上暑遊三天二夜，我周日休假，跟著到宜蘭玩。原本建議去福山植物園或五峰旗瀑布走走，但是帶著奶娃不方便，小弟安排去金車伯朗咖啡館和酒廠，我反正沒去過，就去看看吧。

第一站先到礁溪伯朗咖啡館，滿鄉下的地方，四周都是農田、空地，咖啡館是一棟二層的洋樓，據說以前是金車企業的招待所，弟媳說看起來很像私人別墅。

我們到的時候，咖啡館前面停了很多重機車，這裡似乎是車隊常到的休憩之處。

內部空間很寬敞，外觀二層樓，裡面座位區則有三樓。

我們選了二樓一個大圓桌，視野很好，窗外風光一覽無遺。

悠哉地啜著咖啡，一邊閒聊，一邊欣賞風景，與家人聚會的感覺真好！

咖啡館後的庭園有一處池子，水色非常碧綠，小弟問：是魚池嗎？我說，應該是游泳池，因為有下水的扶梯，但是看起來死水一灘，大概已經沒在使用了。

看看這種水色，誰敢下去游泳啊？

池裡映著椰子樹的倒影，滿漂亮的......

仔細一看，ㄚ娘喂呀~~~，水上一角滿滿都是水蜘蛛...

庭院一隅的亭子裡有磚造的巴比Q燒烤設備，水槽、水龍頭、桌椅一應俱全。

離開咖啡館後，原本想順道去金車蘭花園，但已到午餐時間，大夥兒肚子都餓了，就直接到宜蘭吃飯了。

第二個行程是金車威士忌酒廠。進到大門，警衛會發給參觀證，不用門票的。

這是園區內的旅客服務中心。

酒廠在員山鄉，園區佔地很大，綠草如茵。

這個景很美，有人正在拍照。我也好想拍，但是家人都在等我，只好匆匆隨拍一張，連這一群人都入鏡。一個歐巴桑遊客碎碎唸說，那個女孩〈模特兒〉又不漂亮，幹嘛一堆人一直拍她？

厚，歐巴桑，這是攝影班外拍啦，模特兒是請來的，不拍她拍誰啊？妳嗎？茄~~~

旅客服務中心內的一樓國際會議中心，可觀賞金車事業的簡報影片。

一直以為金車只賣伯朗咖啡、波爾茶、健酪等飲料，看完簡報，才知道它的事業非~~常~~大，而且領域廣泛多元，你知道噴效殺蟲劑、滅飛蚊香、白博士清潔用品也是金車的嗎？不知道吧？此外，還有水產養殖、蘭花培育、生技保健、釀酒等，還在外澳造林，哇~~~~真是猴塞雷的大企業！

旅客中心大廳十分氣派，地下室還有藝廊，正在展覽油畫。

園區雖然很大，但參觀動線很清楚。走過這座長廊，就到酒堡及蒸餾廠。

建築風格頗為一致，很像城堡式建築的「威士忌酒堡」。

造型獨特的煙囪，在國外是生產威士忌酒莊的代表性指標。

右邊這棟是酒堡，一樓有品酒區及販賣部，二樓是伯朗咖啡館。左邊則是威士忌蒸餾廠。參觀動線是先看蒸餾廠。

金車酒廠是台灣第一家生產威士忌的酒廠，網路上介紹說：「金車宜蘭威士忌酒堡」2008年12月4日開幕，金車團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源，在太平洋水氣與雪山山風作用下，孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威士忌，並以「KAVALAN」〈噶瑪蘭〉為品牌，榮耀宜蘭。

這是金車酒廠專屬的橡木桶。 

威士忌製造過程的每一階段，導覽人員都很詳細說明，但是遊客很多，所以沒有聽得很仔細，只知道主要原料是麥芽、酵母和水，先糖化成麥芽汁後，再發酵、蒸餾，過程滿繁複的。

我覺得這個蒸餾器“長”得很卡通說~~~

蒸餾的容器都是銅製的，為什麼咧？？

因為麥芽汁發酵後，會產生各種成份，壞的成分必須透過蒸餾去除，尤其是硫磺系成分，而銅製蒸餾器產生的硫化水氣可使之去除，而且，銅的傳導率高，導熱快速且平均，也是用它的好處之一。

參觀完釀酒生產線，接下來就到酒堡裡品酒。耶誕樹燈飾後面那區就是品酒區。

一堆人排隊等著試喝，坐定後，工作人員發給每人一包蘇打餅乾，這可不是配酒的零食，而是要先消除口中異味以便品酒用的。

我不喝酒，沒跟著排，弟弟他們試喝後說，酒滿好喝的，不嗆，順口。開玩笑，那是當然的囉！金車這支「KAVALAN」可是得過國際銀獎的呢！對一個年輕的威士忌酒廠來說，很不簡單了，也算另類的台灣之光嗎？

一天下來，美酒加咖啡，景不醉人人自醉。趁天色未暗，再回到礁溪泡溫泉去！

後記：周末假日，雪隧真的會大塞車，那晚8點多要從礁溪回台北，還沒上頭城交流道，平面道路就已經堵了好幾公里，眼看是上不去了，這下怎麼辦？改走濱海公路，太遠，不可能，只能走北宜先到坪林，過了雪隧再上北二高。

但是，礁溪到坪林這段就是著名的九彎十八拐，我們都沒走過，加上又值農曆七月，靈異故事聽太多，大夥嘴上不說，心裡都毛毛的。不過，不當機立斷不行。小弟還在猶豫，妹婿也贊成我的建議走北宜，只要慢慢開應該沒問題。如此這般，我的第一次北宜就這樣上路了。

開上北宜後，發現並不很難走，而且車子不多，不過有個濃霧的路段比較危險。到坪林後，小弟說，比起他們去過瑞里的三十六彎，北宜的九彎十八拐算小k思啦！話是這樣說沒錯，不過一路上，我們可是跟著小弟手機裡面的大悲咒，連誦了十幾遍，才比較心安的呢！

其實，北宜公路兩旁樹木夾道，雖然是晚上，仍可感覺風景很美。剛上去不久的地方，還有非常漂亮的夜景喔！但是，我們只在路旁停留不到十秒就走了。妹婿後來說，媽媽在他車上唸：有什麼好看的，快走快走！我本來還想下車拍照的耶，幸好沒說，不然肯定被罵到臭頭~~~農曆七月晚上的北宜，拍什麼照！