青年創意奧斯卡獎 「時報金犢獎」是全球廣告設計傳播相關大專院校師生最重視與必定參加的創意比賽。今年邁入第27屆，主題「量子創意學」， 寓意著想像力就是一切。金犢獎今年吸引了兩岸三地1141所學院、百萬師生參與，同時也在全球共68所學校舉行校園分享會。

今年金犢獎於6月23日在新北市政府大禮堂舉行頒獎典禮，除了23個設計獎項外，本屆增加入圍作品網路人氣獎，並由中天主播張雅婷、簡志豪主持，旺旺中時集團副董事長胡志強、新北市長朱立倫、TAAA台北市廣告代理商業同業公會理事長鄧博文等人也到場致詞並頒發獎項。

黑龍江大學生抱走最大獎

本屆報名件數創新高，超過5萬多件優秀的作品報名，最後經過兩岸初審，台北、北京接連評選約7500件入圍作品，再於11日至17日至吉林複決審選出金銀銅最佳新人獎及金犢最大獎金15萬元得主。最終，由黑龍江大學的學生奪得大獎，抱走15萬元。

本屆多達23個策略單，有老字號的牛頭牌沙茶醬傳香一甲子、晶碩光學平面廣告設計、樹德科技大學公益廣告─幼吾幼以及人之幼、保生大帝文創商品設計、旺旺集團公益廣告現代24孝、武漢長江之城市海報設計、武漢農創園區形象廣告設計、富堡Feelfree衛生棉形象廣告設計、東方設計大學、水神健康生活概念、北京臺灣會館、統帥電器、I DO品牌設計、夏朵品牌、自然堂一瓶肌、永和豆漿、拉卡拉、MOMO、旺旺商品微視頻、公共藝術裝置作品、吉林市冰雪文化、關注山村幼兒早期教育公益廣告設計等等。

很多人常常會問說寶寶副食品應該要怎麼吃呢？一般來說分為三個階段：第一階段為液體食物泥，第二階段為半固體副食品，第三階段是固態食物！食材包含了菜、蛋、肉類，不僅營養均衡，還能讓寶寶嘗試多樣化的食物，降低日後對食物過敏的機會。原則上建議四個月時就可以開始添加副食品，因為此時光靠母奶或配方奶粉的攝取，慢慢趕不上生長的需求（特別是鐵、鋅、蛋白質、維生素方面），有必要開始添加副食品來補充額外的營養素。４個月開始，建議可按副食品時間表這樣給予：穀類（米精、麥精、十倍粥）→蔬菜→水果→豆類→肉類→蛋類，食物質地則是液態（半流質、泥狀、糊狀）→半固態（質地粒子小但仍偏泥糊狀）→固態（塊狀）。另外美國小兒科醫師建議寶寶的第一個副食品是全脂優格，不但好吞嚥也有滿滿的益生菌對寶寶腸胃很好！副食品開始增加到一天兩餐時，早餐吃完後我會將買來的無糖全脂優格先退冰一下再加入水果（藍莓、草莓、蔓越梅等等）一起使用攪拌棒打碎，馬上就變成水果優格了！酸酸甜甜小寶貝都超級喜歡的。

金犢創意節結合冰雪文化

時報金犢獎頒獎禮6月28日移師北京大學舉行。大陸地區500多位得獎師生與會，出席活動的嘉賓包括北京大學新聞與傳播學院書記陳剛、中國商務廣告協會會長李西沙、臺北市代理商業同業公會理事長鄧博文等。年度最佳學校由魯迅美術學院、廣東華僑職業技術學院獲得。年度最佳金犢獎由黑龍江大學雷雯雄和李銳的MOMO形象廣告《一起陪伴 來自星星的孩子》獲得。

寶寶副食品每年金犢獎總決審的同時，會結合地方文化舉辦「金犢創意節」，第27屆金犢創意節結合冰雪文化在吉林省長春市、吉林市及長白山舉辦，由旺旺集團副董事長胡志強先生帶領60餘位創意大師齊聚，並與吉林省省委書記巴音朝魯，吉林省省長景俊海進行會面。

很多媽咪常問說常溫寶寶粥不用冰不會壞掉嗎？ 「常溫粥」是不用低溫保存，因為寶寶粥在製程和包裝的細節費了一番功夫！ 秉持純天然、不添加的標準，透過專業食品技術，讓常溫粥裡的生菌數趨近0，達到長期常溫保存的目的。一般而言，完全無添加的食物置放在常溫，很快就會發霉或酸臭敗壞，但是給寶寶吃的食物又不能有任何添加，所以想要做出「常溫存放」的寶寶粥，需要依靠專業食品技術避免粥品裡的生菌繁衍或受到汙染。常溫粥之所以能夠長時間常溫保存，最重要的原因就是經過專業的「120度高溫高壓滅菌」。食品腐敗的主要原因是因為「微生物繁衍」，冷層或冷凍保存食物能夠利用低溫抑制微生物的滋長，延長食物的保存期限；而高溫高壓技術則是可以完全消滅食品中的微生物，杜絕生菌滋生的可能，讓食品能夠在無菌狀態下長期保存。因為食品烹調完成之後還要經過「高溫高壓」的「後殺滅菌」，所以對食品的包裝材質要求非常高，不僅需要避免包裝再高溫高壓下溶出有害物質，還要確保存放過程能夠杜絕外再汙染。選擇包材的過程比對了很多耐高溫的材料，最後選用食品級「高溫殺鋁袋」，因為這項特殊包裝經過檢驗，能夠安全耐熱122度以上，還有4層密封的特殊製程能夠有效杜絕帶外的一切汙染源，達到抗氧、防止食材異變的效果。