嘴饞~想吃個滷雞翅.....買不到乾脆自己簡單滷來吃!
2016/08/11 13:02
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因為很想吃很想吃很想吃!!!所以乾脆自己簡單滷一下吧!!

買了些想吃的雞翅、雞小腿、雞心、豆干洗淨備用,
先將蔥薑蒜辣椒隨個人喜好增減,並將這些先炒香,再倒入肉類全部一起放入鍋中炒一下.炒時不要一直翻.會破皮,看到稍微金黃色時就可以倒入兩大湯匙米酒、兩大湯匙蠔油(看材料多寡自行增減-不然會太鹹),些許番茄醬、糖、醋,還有一包市面上賣的八角滷味包,拌炒一下後,倒入水淹過材料,蓋上鍋蓋等收汁後就可大快朵頤了

簡單滷個半小時就完成了!成果還不錯啦
軟軟QQ的~~
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