美國有一名黏土雕塑家Karen Portaleo和
其高原麵包店團隊（Highland Bakery）利用巧手做出栩栩如生的蛋糕，
除了人物和動物等基本造型，
連童話故事「愛麗絲夢遊仙境」和噁心的殭屍也變成創作題材。

Karen的朋友Stacey Eames 2005年在喬治亞州亞特蘭大開設高原麵包店，
當她第一次前往參觀時，發現店內所販賣的蛋糕幾乎都沒有裝飾，
所以她就主動詢問Eames是否可以參與製作，
同時也開啟了蛋糕裝飾的職業生涯。

殭屍蛋糕看似十分噁心。（圖／截取自highlandbakery.com）

↑「章魚哥」蛋糕是用銅管支撐出觸角，然後再做出蛋糕的形狀。
（圖／截取自highlandbakery.com）

Karen表示，童年時光幾乎都是待在麵包店，
因為祖父曾經是一名糕點師傅。所以雖然沒有經過正規的烹飪培訓，
但從小在祖父的耳濡目染下，仍能利用巧手裝飾出美麗的蛋糕。

↑為了完美呈現出貴賓狗（左）身上蓬鬆的毛，
Karen就利用「棉花糖」做出裝飾。
而哈利波特中的分類帽蛋糕（右）表情也是十分栩栩如生。
（圖／截取自highlandbakery.com）

↑愛麗絲夢遊仙境（Alice in Wonderland）也成為創作的題材。
（圖／截取自highlandbakery.com）

本文引用自：
http://www.nownews.com/2011/07/15/11622-2727914.htm#ixzz1SZei4CSQ

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