材料：

火龍果1個／罐頭紅櫻桃(或市售新鮮櫻桃)／果凍粉2大匙／糖100克／冷開水2杯 

工具：

鍋子／打蛋器／水果刀／果凍杯數個 

做法：

1.先將火龍果去皮(切丁) ／紅櫻桃切小塊備用

2.果凍粉和砂糖拌勻備用

3.將水煮滾後，將做法2快速且徐徐的加入，拌至溶解無顆粒即可

4.待果凍液稍溫時，再倒入果凍杯中，並填入火龍果丁及紅櫻桃丁，放入冰箱冷藏，即大功告成 

注意事項：

1.糖的甜度可隨個人喜好自由增減

2.火龍果富含B/C/鈣/磷/鐵有幫助消化,祛熱消氣的功效

3.小朋友若不喜歡吃水果的話，可以利用這個方式誘導他們多吃水果，並也可加入其他的水果／這些東西都是天然食材哦！