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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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要省省了 大台北地區水價今起調漲，民眾將來洗車費用恐跟著上漲。（黃世麒攝）中國時報【陳燕珩╱台北報導】
3月起調漲水費!台北市及包括新北市中永和、三重及新店等地區，屬台北自來水事業處供水區的152萬用水戶，今起每度平均水價從9.02元調到11.56元（含稅12.14元），調幅近3成。不過，為保障民生用水，每月用水量20度以下級距並未調整，約6成用戶不受影響。此外，雙北3.2萬鉛管用戶也暫不調漲，直到鉛管汰換完畢。
21年沒漲價的水費，由台北市先行調漲。北水處採5級距計算用水費，除每月用水20度以下約94萬戶，維持每度5元；用水量21至60度的用戶，平均用水費調幅為9％；61至200度用戶平均調幅29％；201至1000度平均調幅79％；1000度以上的大水戶平均調幅則高達132％。
北水處業務科管理股長林珈汶說，為保障民生用水，鼓勵大用戶節水，平均每度水價由9.02元調至11.56元，再採「級距愈大、調幅愈大」的概念，向下階梯分配至每個級距。新水價實施後，6成民眾不受影響，一般商家、小販每月約漲幾十塊錢，影響最大的是企業、飯店、游泳業等大用戶，平均每月將多出2萬以上水費。
此外，去年底爆出鉛管風波後，北水處減免鉛管用戶每月5度用水，現也暫不調漲水費，待鉛管更換後，隔月再以新水價計費。北水處表示，目前鉛管汰換進度約1成，台北速度較快，剩下1.4萬鉛管戶；新北地區則為配合新北市路證申請，進度較緩慢，還有1.8萬戶待更換。
北水處處長陳錦祥表示，目前學校地區鉛管已汰換完畢，並優先處理商圈、診所及幼兒園，鎖定鉛管用戶較集中的路段，再慢慢擴散到用戶較少的巷弄。他表示，汰換鉛管作業已進行十幾年，過去曾拒絕更換的民眾，現都急著想換，但為求最大效益，仍會先以影響範圍大、容易更換的地區為主。
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