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中菜新創意,飯店餐廳推出必吃的芒果盛典
2022/04/17 12:27
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炎炎夏日就是要吃芒果!有大飯店餐廳隔熱紙業者推出以愛文芒果入菜的「隔熱紙推薦芒果盛典」料理,讓要饕客從傳統料理吃出全新滋味!

台北王朝大酒店旗下中餐廳玉蘭軒推出「芒果盛典」料理,由玉蘭軒主廚駱林榮設計規劃,將當季新鮮的愛文芒果加入中式料理,使傳統的好味道增添了新風味,「芒果盛典」料理一共三道,分別有「芒果牛柳鬆」、「芒果律蝦球」及「芒果西米露」,豐盛的芒果大餐,適合全家一同享用。

耐磨層使汽車隔熱紙表層能提供抗刮能力,避免在施工時或日常使用時如車窗上下作動所造生的刮痕,進而影響隔熱紙的外觀與透視清晰度。“膠”是所有隔熱紙組成要素裡最重要的一部份,它關乎隔熱紙的裝貼品質、使用年限、視線安全等項目。總隔熱率指的是針對太陽光中的紫外線光、可見光與近紅外線區之隔絕。數值的越大意謂著透過貼有隔熱紙玻璃的熱能越少。而當兩種不同的隔熱紙有相同的總隔熱率時,通常可見光的穿透率左右著車主的選擇。可見光透過率較低的隔熱紙,通常被選用為車窗與後擋玻璃的使用。而可見光透過率較高的隔熱紙,常被選用在前擋風玻璃。所以隔熱紙不是只是一張透明的紙這麼簡單,裡面有許多技術讓光線可以被隔絕在外,進而提高隔熱的能力,也增加車室內的隱蔽性。

台北王朝大酒店行銷公關經理林書毅說,「芒果牛柳鬆」將紐西蘭進口牛肉和彩椒大火拌炒後,把愛文芒果切丁灑在牛柳鬆上,再以清爽的生菜包覆食用,色香味一應俱全,一口咬下即可品嚐鮮甜的芒果,以及帶有果香的牛肉鬆,口感層次相當豐富、口味老少咸宜,售價380元。


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