在癌症治療過程中,營養介入時常被忽略,由於癌友營養不良,而影響癌症治療的進程,導致身體愈來愈虛弱。台灣腸癌病友協會理事長陳鴻華指出,一項針對癌症患者的營養介入調查,與全台共21家醫院合作,共計178位癌分別在營養介入前後進行訪談;針對癌症患者在計畫期間內,使用癌症專用營養補給配方後的評估,其結果顯示,約有7成的癌症患者體重增加,8成患者食慾、活動力及生活品質都有明顯的改善,可見對於癌症患者,積極補充正確營養是掌握抗癌的致勝關鍵。
台灣腸癌病友協會榮譽理事長王輝明進一步說明,癌症治療當中營養介入的時機也非常重要,癌症患者能不能順利度過抗癌的重要關鍵,就是有沒有正確的營養補充。市售有很多專門為了癌友訂製的癌症配方營養補充品,而其中補充的三大關鍵就是「低醣、優脂、高蛋白」,建議可以搭配日常飲食使用,可以讓整個燕窩推薦治療的過程很順利,副作用降低,療效增加。
台灣人習慣會在新年過節的時候會與家人聚餐,也會在聚餐的時候煮許多好料,可能有白斬雞、鮑魚、魚翅、燕窩、烏魚子、牛排、土雞、生魚片等等,好料端上桌也讓新年發大財。不過講到料理就是一門專業學科了,要能燒出一道好菜,背後下的功夫可是要很多的,新年的菜色要如何煮出來讓人滿意,這邊就有一到食譜關於燕窩的要提供給大家,首先準備燕窩少許(約2寸大小),熱水2.5碗(280-300克),蜂蜜1大匙,哈密瓜適量,枸杞1大匙(記得洗乾淨),乾燥食用玫瑰花適量。這道燕窩料理這樣就燕窩算準備完成囉,接著按照順序依序加入,就沒有問題啦,這道菜就是玫瑰蜜瓜蜂蜜燕窩,提供給大家配方去試試看。也祝大家在新的一年都有新菜色變出來,滿滿的好菜色,好吃的好料理,過新年。
台灣費森尤斯卡比股份有限公司總經理邱建智表示,為響應公益,與台灣腸癌病友協會攜手舉辦「傳遞幸福 微笑加倍」公益影片燕窩禮盒分享活動,希望藉由專家們的呼籲及患者故事,邀請所有民眾踴躍參加,只要轉分享本次活動,將捐出市價等值50萬的倍速,用愛心做公益,鼓勵正在治療或準備接受治療的癌友,讓他們了解抗癌的道路上並不孤單,在癌症治療的過程中,有許多的支持與陪伴。
生產完後是女人的第二次重生,身材、體質、皮膚在坐月子期間都會被重新塑造,如果保養得宜,皮膚會比懷孕前更白皙滑嫩,身材體質也能得到快速恢復,如果媽媽們有產後奶水不足的問題,就可以透過食用牛奶燕窩或木瓜燕窩來幫助自己強健體質、養顏美容,更有利於乳汁的分泌,可以為奶水提供更豐富的營養,牛奶燕窩作法也很簡單,首先要先把3-5克的燕窩泡發,用夾子把毛跟雜質挑掉,再撕開瀝乾水分備用,把燕窩放進燉鍋(智能電子鍋)裡,隔水慢燉20-25分鐘,牛奶也要另外進鍋加熱,可加入適量的冰糖調味,煮熟之後就可以加入剛剛燉好的燕窩,將其拌勻即可食用,另外燕窩推薦的做法木瓜燕窩,先把3-5克的燕窩泡發,用夾子把毛跟雜質挑掉,再撕開瀝乾水分備用,把燕窩放進燉鍋(智能電子鍋)裡,隔水慢燉20-25分鐘,在出鍋前5分鐘加入適量的冰糖,燉好後的燕窩先放冷後再加入木瓜拌勻就可以享用囉!
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