在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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朋友圈健身文案 1、我減肥的時候，你一定要來哦，因為看見你，我會沒有食欲感。 2、找一份自己喜歡的工作，不會因為體形而被拒絕。 3、衣服，褲子，怎么你們都瘦了。 4、只有對美麗身材的渴望大出對失望的渴望，才有可能減肥成功。 5、胖的原因大概就是，瘦小的身軀，容不下我偉大的人格。 6、能大聲喊出來的，都是真話；能老遠認出來的，都是真胖！ 7、胖孩子的青春之歌真是一首肉包子歷險記。 8、減肥沒有那么容易，每塊肥肉都有它的脾氣。 9、減肥一詞，說出來只是為了嚇嚇身上那些肉。 10、要瘦就得付出代價，受不了就繼續在胖子行列混，反正世界上胖子這么多，也不差你一個。 11、很多人都把“做人要大度”理解成了“做人要大肚”。 12、千萬不能胖，不然以后窮得去討飯，都沒人信你是乞丐。 13、對于減肥這種高大上的事情，還是等我們吃飽了再好好研究吧。 14、我曾經也瘦過，一想到就心酸。 15、我覺得今年沒必要減肥了，因為夏天不會來了，還有四個月該供暖了！ 16、多虧我是個胖子，傷心時我可以捏捏肚子。 17、反正世界上胖子這么多，也不差你一個！ 18、我再也受不了我那吃貨閨蜜了，她居然想把我那個小核桃的手鏈，敲碎吃了。 19、其實我會瘦的，我就是先胖一會兒玩玩。 20、都什么年代了，一點減肥意識都沒有。 21、不要看見別人長的胖了點就叫人家…粗人！ 22、我媽做的飯菜一次次擊敗了我要減肥的決心！ 23、一個人若連自己的肥肉都搞定不了，還怎么搞定別人的心！ 24、這么多年我媽把我養這么胖容易嗎，我就不減肥，堅決不減。 25、身在福中不知福，說的是有些人已經發福了，但自己卻裝作不知道一樣。 26、我怎敢倒下，我身后就是體重秤。 27、我胖的時候都不嫌棄我的人們，等我瘦了我一定會好好報答你們的！ 28、從前有個胖子，聽說瑜伽能減肥，皇天不負有心人，兩個月后，他變成了一個柔軟的胖子。 勵志健身瘦身的文案 1、生命需要奮斗，奮斗與不奮斗，造就的結果截然不同。生無所息，保持奮斗的姿態，讓世界變得如此燦爛，讓你的人生絢爛多姿。 2、青年之文明，奮斗之文明也，與境遇奮斗，與時代奮斗，與經驗奮斗。故青年者，人生之王，人生之春，人生之華也。 3、簡單的工作認真地做，平淡的生活精致地過；寵辱不驚處，閑看花開花落；去留無意間，隨天外云卷云舒。忙碌了一天，讓身心都回歸自然。 4、累，說明我們有擔當，忙，說明我們有能力，不累，何來碩果，不忙，何來財富，你累，你忙，都不是白費，總會換來豐厚的回饋。 5、歲月靜好，嶄新的一天需要我們自己去探索，努力變成自己想要的樣子，努力去奮斗自己想要的人生。 6、追求一件事，沒有結果并不可怕，因為在過程里，至少還有那么幾個，讓你覺得足以珍藏在記憶里，不枉此生的片刻。 7、今天的苦果，是昨天的伏筆；當下的付出，是明日的花開。用平常心直面人生，人生才會淡定從容。 8、生活不能等別人來安排，要自己去爭取和奮斗，而不論其結果是喜是悲，但可以慰藉的是，你總不枉在這世界上活了一場。 9、誠信絕對不是一種銷售，更不是一種高深空洞的理念，它是實實在在的言出必行、點點滴滴的細節。 10、讓人容易跌倒的，不是陌生的地方，而是自己熟悉的路上；讓人容易失敗的，不是自身的愚笨，而是自以為是的聰明。 11、轉變目光，多看看你生活當中美的部分吧，不然，我們就會永遠有羨慕不完的別人的人生。 12、只有啟程，才會到達理想和目的地，只有拼搏，才會獲得輝煌的成功，只有播種，才會有收獲。只有追求，才會品味堂堂正正的人。 13、事物是辯證的，當你得到一些東西時，同時也會讓你失去另一些東西；當你失去一些東西時，同時也會讓你得到一些東西。 14、種下一種思想，收獲一種行為；種下一種行為，收獲一種習慣；種下一種習慣，收獲一種個性；種下一種個性，收獲一種命運！ 15、你的人生永遠不會辜負你。那些轉錯的彎，那些走錯的路，那些流下的淚水，那些滴下的汗水，那些留下的傷痕，全都讓你成為獨一無二的自己。 16、生命中總有彌補不了的遺憾，也有避之不開的意外，就如同烏云與暴風雨是天空最好的啟示一般，請記住，所有的遺憾都是成全。 17、一個人總要走陌生的路，看陌生的風景，聽陌生的歌，然后在某個不經意的瞬間，你會發現，原本費盡心機想要忘記的事情真的就這么忘記了。 18、青年是整個社會力量中的一部分最積極最有生氣的力量。他們最肯學習，最少保守思想，在社會主義時代尤其是這樣。 19、智慧本身就隱藏在我們的腦海中，消除惰性，敢于超越自己的人，會使自己的智慧充分顯現，使自己獲得最后的成功。 20、生活不是用來妥協的，你退縮得越多，能讓你喘息的空間就越有限。日子不是用來將就的，你表現得越卑微，一些幸福的東西就會離你越遠。 21、世界上最遙遠的距離，不是相愛的人不能在一起，而是明明不能停止思念，卻裝作對方從未走進自己心間。 22、高雅的人，看背影就知道；奮進的人，聽腳步聲就知道；和善的人，看笑容就知道；優秀的人，看行動就知道！ 23、當被別人忽略、笑話、非議、陷害的時候，只要內心不亂，外界就很難改變你什么。不要艷羨他人，誰都有苦痛；不要輸掉自己，振作比一切都強。 24、你必須給你自己安全感，如果錢能給你安全感，就努力去賺錢。如果被愛能給你安全感，那就努力變成一個值得被愛的人。 25、一個想要成功的人是應該一直往前看的，但是我卻是一個不停回頭望的人，我總以為在最初的地方，有一個最原來的我在那里。 26、失敗是成功的墊腳石，努力是成功的開門磚，好運是成功的高速道。百般堅持雖辛苦，吹盡狂沙始到升。愿君延續好運，賺錢多多，生活樂開懷！ 27、惟有愛惜力量，養深積厚，才能蓄勢待發，實現理想；惟有愛惜眾緣，尊重包容，才能群策群力，共成美事。 28、永遠要尋找比自己更積極的人，比自己更積極的環境。寧愿跑起來被拌倒無數次，也不愿規規矩矩走一輩子。就算跌倒也要豪邁的笑。 29、念舊的人總是容易受傷，喜歡拿余生來等一句別來無恙，只是你念你的舊，他又能記你多久。 30、從現在開始，開始我新的人生，我要為了家人而過上無憂無慮的生活。窮一時可以，窮一輩子免談。 朋友圈健身文案 1、時間會證明一切，汗水從不會騙人。 2、你所做的事情，也許暫時看不到成果，但不要灰心或焦慮，你不是沒有成長，而是在扎根。 3、出生的時候我就知道，我是來做強者的，健身只是一部分 4、日出東海落西山，富也一天，窮也一天；月缺月圓到年關，憂也一年，喜也一年；痛也一天，樂也一天，何不快快樂樂過一天；生活不鉆牛角尖，人也舒服，心也舒坦。一個人時要堅強，淚水沒肩膀依靠就昂頭，沒有誰比自己愛自己更實在；一個人的日子我們微笑，微笑行走，微笑面對。 5、只要不放棄，你永遠都是強者！ 6、健身到了一定境界，何需再看臉！ 7、如果你比他們還苦，那你有理由放棄。 8、放棄可以找到一萬個理由，堅持只需一個信念！ 9、瘦的人穿什么都是好看，胖的人穿啥都是丑！丑！丑！ 10、如果你要放棄，請悄悄的離開，因為這里沒有歡送的掌聲！ 11、致男人：誰給你理由失敗，誰給你權利放棄，誰允許你此生碌碌無為！ 12、每天堅持健身，看書，雖然很難！依舊會堅持。 13、想放棄了的時候，想想自己當初為了什么。 14、你只有非常努力，才能看起來毫不費力。 15、每個胖子身體里，都有一個肌肉男，你要永遠囚禁他嗎？ 16、人生就像健身，未來不可預知，卻會有無限的期待！沒有人想一下走到終點，享受過程是永遠的真諦！ 17、要想人前顯貴，你必得人后受罪。 18、人生就像健身，你會嫉妒，會不屑，會努力，也會被大重量抹去棱角，負重經歷越多，手上繭子也越多。有的過程是必須經歷，卻永遠不會逾越！ 19、不管你跑得有多慢，你總比那些坐在沙發上的人快！ 20、不斷奔跑，才能更靠近夢想。 21、別羨慕別人華麗的腹肌，因為你看不到別人艱辛的努力。 22、你們要自我加油，要證明給自我和那些人看，就算以前是胖子也會有瘦下來變漂亮的一天。 23、男人，永遠不要說自己不行 24、把別人的冷眼與嘲笑化作健身的動力，是一種美妙的感覺！ 25、看他，又變了！看他，又一次做到了！ 26、如果你中途放棄，那就不再回來—致放棄的人 27、當你堅持不了的時候，想想你妻子或女朋友失望的眼神。 28、健身讓你的生活更自律，因為你開始意識到什么才是對自己最好的。 29、人生就像健身，大重量永遠都是從小重量一步步練起，千萬別好高騖遠，沒有小重量的基石注定會受傷。 >>>更多美文：文案朋友圈
是日三月十五夜，已而食飯畢，遂外出逛廟會，陪同祖父與姑母。吾與祖父先行至大街，但見燈華閃爍，鋪位叫賣飯食者從南至北，油熱之氣，橘黃燈光，映人臉頰，頗多喧嘩喜慶之狀。又行人絡繹，三五八九，不拘其數，結伴而行。漫步閑談，歡聲樂語不絕于耳，迤迤逶逶，連綿不斷。余見其狀，深感其歡活悅動之民俗鄉氣，不覺而欣喜歡活。 吾與祖父跟從人流，或緩或急，終至于戲院其地。因其時未開場，腹中略略有饑，又聞得羊湯肉濃之香味，不覺便又欲食飯。遂至一面攤，排錢要飯。圍桌方寸之地，鋪排四長凳。吾引祖父坐等之時，而見一老翁，歲同祖父，亦食羊肉湯面，因無他位，而同坐一桌。彼以笑語引談，問曰祖父：“吾輩老邁，年輕之時，經苦勞力，謀于子孫。今老矣，無用亦無事，自當是心無梗塞之懷，享樂天倫也。尊兄高齡幾何？”祖父笑答曰：“年過古稀，余日可數耳？”彼又問曰：“此稚子為幾子之子？”祖父亦笑答曰：“吾三子三孫，此第三子之子也。”翁乃笑對曰：“老兄可謂滿堂其樂耶！但有所食，且樂且逍遙，不應太儉約度日。但凡子輩瑣事，得過且過，隨他去乎。”余承其言而應曰：“我輩自當敬老出孝，使祖輩自樂可比神仙也。”于是，大家哄笑，飲湯食面。 及第入場，直楊依排群立如槍，楊葉映射燈光如綠屏。凡小販攤鋪，雜亂燈火，星星點點，比呼叫買者嘈雜繁亂，連而不絕。稚子三五位群，來回穿梭人潮者，仿如游魚。老者拄杖彎身，推動人群，依排尋位，錯落有致。車往人來如溪流，且唱戲之聲調，高昂低吟，夾雜其中，行于戲場，無不盡歡鬧熱烈之事。余見此狀，深為其歡騰熱鬧氛圍所動，不禁而心意歡活躍動。遂意起而興少年之性，行至一玩偶攤前，搜尋生趣好玩之物。逐攤依排而尋，每見一飾物，無不有動心欣喜之狀，皆欲從購其物。但囊中財羞，遂以觀賞為樂，暫得喜物之快，不為求取也。因如是，徘徊流連于各攤位或游戲之處，恍然忘歟聽戲之目的。 至戲休，人歸涌如滔滔江水，轉瞬即空也。余陪同祖父姑母歸去，欣欣然覺有余味可賞，但不得已俱倒傾吐以言而已。 余歸家，索念所遇老者之言，忽感老年達豁之人，無欲無爭，心境淡然以適，不慕求名利外物，誠入達者得道之心也。因之以言：人生在世，豪樂明白其心，無愧天地，必可無畏世間險阻，永存生活之信念熱情也。 >>>更多美文：原創散文
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