每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨口感濃郁推薦

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭試吃評測

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨適合露營食譜

嚴寒的河岸，是心在淋雨，是錯亂在顛沛流離。年華為宣，琴弦為念，是誰把人生詩意落花，又是誰把年華守成寂寞，寫成詩句？ 蘸著歲月的墨跡，捧起吹落的光陰，冬日的霜白，在扉頁的無聲里沐浴清塵。夕陽晚照，把時間雕琢成最美的畫廊，我笑看風月，把年華拼成回憶。握暖的知意沿著掌心，結窗歲月的寧靜，將心情拾起明媚，端坐在時光的清寧，期待著嚴寒褪去，和風冷雨，不問今夕。 無端端的想起，是不該的回憶，歲月的步履，沉侵風和雨的散韻，漂浮的心似琉璃。看過的梅花，踏過的楓葉，把那些贈給最深的歲月，無法去追尋著昨天，時光的遠去，有那些刻骨之深，歲月朝暮，往來之切。無關著情緒，無關著寂寞，就這樣輾轉黑與白的交替，歲月的日記，再也不想為明天說些什么，落過銹跡斑斑的光陰，一切的一切也還是如此熟悉的存在記憶里。 輕身一吟，幾十年光陰如畫。奔跑在時光的蹉跎中，望向頭頂的那片天，不識煙火的心踏著遙遠，四季飄零就這樣寫在黑白，落在了起舞的未知，伸手觸摸，都是難忘，冷落的憂郁，是那種累的感覺，脆弱的滿載重負，冥想著柔弱的不堪，與生命深深相擁，一個人靜靜的走，在自己的世界，在那個冰封的未來，合著滋味，合著皺痕昨天的印記。 月光有多清冷，靜靜的夜里，我的雙眸仍有濕意，錯過的緣分，錯過的情愫，寒冷的日子，想起昨日的點滴，凄風冷雨，也隨之過去。飄逸的長發，斜影搖曳的街燈，我看見那種站成孤獨的凄涼，那種起起落落飄搖在風里的寂寞。愉悅的時光，積滿了灰塵，淡淡隱去的情感，也在慢慢的變成回憶，紅塵的人消失不見，我的思念和期盼也別過了離場，回憶成了思念的主角。 生命奔騰不息，歲月的詩行在往事里劃過云幕，我看見是模糊的背影，揮淚如雨，在離去的方向。那座荒蕪的池城，門庭破舊，半掩滄桑，煙雨蕩漾的青天，在那浩瀚的天際，看不見人來人往。我期待那久違的腳步聲，留下微笑的輪廓，天堂人間，在長滿青苔的奈何里回望，那離別的囑托，不知在哪？只有揮別著手，在離空的尺度里告別著過往的悲傷。 冬寒即將過去，朝霞夕落，藍天白云陪伴著年輪，時光又輾轉了一圈，我也老了一歲。希望和失望，在平淡的回味得到和失去，穿起風雨，看著身后深深淺淺的腳印，和著一路來的風雨點滴，時光在變，容顏在老，看見的是鏡中憔悴的自己。流年的傷，有些累，也有些冷，但還是一路堅強的過去。無數個夜晚，想著一曲歲月里傷感的旋律，想著幸福的無處可尋，青春的過往，中年的倉皇，總想有一個可以停歇的肩膀，來溫暖余生的時光。 很多天沒再寫字，也不再過問任何世事。當寂寞已經成為一個人習慣，冰冷的鍵盤，也只有我一個人的對著屏幕冷冷的等待和回首，寒風蕭條，一曲隨風，年華不再，挽不回過往匆匆。倚在歲月的窗扉，清冷的寒風孤獨的凋零，回顧緣起的笑語，回顧昨日的溫情，風塵多變，我那痛徹心扉的文字，只是寒月冷花，尚未回首，卻散已天涯。 許多次夢回，用那一份飽滿的深情去等待許諾的天長，那年月，那憂傷，那一山長水遠的冰涼，在煎熬的無法呼吸，多少個等待，已成了谷底的吶喊的回音。荒涼的行走在一個人的路上，背負著行囊的累，無人的夜，繁華已過，只是不知道該在哪里尋找著屬于自己的歸宿？擦肩而過的人流，涌動著無處安放的靈魂，又該在何處找回那些失落？ 遠的天際，近的海角，藍天碧水，和過去說離別，也不再回望過往的執著。一曲紅塵，愛與不愛，念與不念也不再那么重要。在雪舞的日子里寫一頁悲喜，在寒涼的季節里數落著曾經。濕潤指尖的晶瑩，只是歲月早已黃昏，早已無處可尋，曾經說過的念，許下的諾，到如今，已落下了句點。 昏暗的燈下，一切都是那么靜靜的安然，我看著自己的影子。曠遠的寂寞漫過清冷的眉眼，撩起寂寞的面紗，笑看著萬千繁華，冷夜的月色色溶溶，只是再也沒人去追憶。 一切都已物是人非，那情感的夢境隔著了一層涼涼的冰霜，是雨總會落，是夢終會醒，紅塵的篇章，拼不成溫馨，如冬逝的流水一去不返，曾經的每一段都是過去，也不在回來的路上，既然無法去挽留過去，不如瀟灑的告別。風的夜，凄的雨，傾了心，傷了等。紅塵的境界，曾經如此的執著，那又怎樣？ 我拉起衣袖，遮擋著呼呼的寒風，看無聲的寂寞踏過薄薄的霧，燈微黃，夜未央，寒冬的水依然冰涼。前塵往事在眉間，這世道太過無常，多少相思已成了清淚，多少寂寥凝結成冰霜。最美的風景終成過往，收起朝朝暮暮的心，擁抱著自己，駐留在自己的一方天地。看著昨天的片段，釋然擦肩而過的背影，才暮然回首，那離散中失去的，是不舍的淚滴。

相處兩月親情深， 當真母子心連心。 疫情隔斷打工路， 突然分別淚紛紛。 >>>更多美文：自創詩

白天的岐阜，和日本任何一個大城市一樣，街上穿著西裝皮鞋的小職員們夾著公文包大步流星走著；擁擠的地鐵上，一雙雙眼睛盯著手機屏幕上密密麻麻的信息，是股市行情也或許是難懂的商業信息。列車隆隆行駛，載著上班族、學生，以及各行各業的人們，穿梭于都市中。這大概也符合我們對“大城市生活”的認識吧。 夜晚的岐阜，是與白天大不相同的。 下午時分落下了一場小雨，路面還未干透，散著水汽。夜晚的天空倒是被雨洗得透亮，抬起頭仰望，星星在清澈的黑暗中顯得十分明亮。岐阜的城市燈光一點沒有污染到純凈的夜空，看著星光在夜空中閃爍，恍然已忘記自己置身于都市之中，沒想到這被燈紅酒綠包圍的地方竟能看到這樣漂亮的星空。 沿著街道漫無目的地踱步前行，暖黃色的燈光從路口一間屋子中照射出來。那是一間居酒屋。 就像是《深夜食堂》里的情景：傳統的木質橫拉門，書“居酒屋”的幾個橙黃色小燈籠掛在門前，店門招牌上畫著帶朝日啤酒logo的啤酒罐。透過正方形窗口向里看，老板在炒著焦黃的洋蔥碎。 輕輕拉開店門， “こんばんは（晚上好）”，店內的一切都是那么神似：木質長柜臺直延伸到小店的盡頭，簡單的菜單，墻上長條的木頭菜牌散發出木頭特有的清香，還貼著市長候選人競選海報和啤酒廣告。炒鍋里散發出炒洋蔥的香味，天婦羅在滾油中滋滋作響，很快變成誘人的燦爛金黃色。唯一不同的是老板不是那眼上有一道刀疤的小林薰，而是一位身穿黑外衣、笑容可親的中年人，他的手臂結實而手指十分靈巧。對于我們之間的語言交流問題，他顯得一點也不著急，耐心地拿著菜單讓我們一個個看要什么，費了老大工夫終于點好了，老板還是笑著，像是什么都無法洗去他的微笑。 店里坐著一位客人，看上去與老板十分熟識，不時與老板談笑著，聲音卻一直很小，像是怕打碎了什么東西似的。清酒滴入酒杯，化作幾個漂亮的同心圓。 門又被拉開了，進來的是個穿制服的職員，在不論早晚的街道上，他們總是行色匆匆的。可當他一進居酒屋的店門，一切壓力好像都消失了。他將手機關了，點了清酒自斟自飲起來。一會兒，又拿出一包煙，道一聲得罪，便輕推開門倚在門口吸起煙來，藍煙在燈光下盤旋而上。在居酒屋里，人們喝著小酒，吃著自己鐘情的食物，談論著遇到的趣事，或是獨自品味憂愁，來卸下一天都市“快生活”帶來的疲憊。 走出店門，走進夜幕下的岐阜。朝北望，能看見山，御岳山、乘鞍岳和奧穂高岳。群山在岐阜縣的北部綿延。岐阜是個內陸縣，數百萬的人口長居于此，在日本算是個都市了。而岐阜縣過八成的土地都被森林覆蓋著，森林覆蓋面積全日本第二。遠遠望著被夜色籠罩的群山和林海，想到岐阜如此得天獨厚，幾百萬居民終日可與綿延群山、茫茫林海為鄰，不禁暗自艷羨。夜深了，閉上眼。即使身在岐阜的街道上，我也能清楚地聽見山林舒緩的呼吸，感受到它脈搏的跳動。它在哄白天的岐阜趕快入眠呢，我聽得見。 睡不著，突發奇想登上酒店的天臺，倚著圍欄俯視整片城市，看群山懷抱中熠熠的光亮。向東邊眺望，試圖尋找那看不見的大阪和名古屋。我想，有什么人也在大阪的某個天臺上遙望崇山間的這個遙遠的城市吧。 這里是岐阜，塵世中一座美好的城市。 >>>更多美文：經典日志

老吳是我家裝修工人中年紀大的農民工。我第一次見他，以為他六十多了，后來熟絡了聊起來，才知道老吳不老，與我年紀相當，四十多一點。老吳是裝修隊伍里的雜工，臟活、累活工頭都讓他干。老吳在我家裝修活中搬運水泥、沙子、地磚、墻磚，在這之前還得把家里拆除的舊地磚、舊墻磚，廢舊椅、柜，廢舊電器、灶具等統統清理搬運出樓。最耗費老吳體力的是，我家住五樓，這個老樓又沒有電梯，這就把老吳累慘了！我偶爾過去看看裝修進度，每次看見老吳吭哧吭哧背著水泥或沙子吃力地上樓，我就于心不忍。遺憾的是我已經三十年不干重體力活了，也幫不上老吳。我說老吳你干嘛不學學技術活，干起來也輕省，畢竟快五十了，年齡不饒人。老吳說：“從小沒上過學，不識字。技術活學不會。 ”我說學個油漆工，刷墻漆，又不要多少技術含量。或者，干木工也行啊，做柜子或者鋪地板，都比你現在干雜活輕省多了。老吳只是笑笑，不再接我的話。我看老吳干的活最辛苦，曾幾次私下給老吳小費，老吳都憋得臉通紅，使勁擺手堅持不要。我也是實心實意硬給，老吳僅收過一次，過后還覺得非常不好意思。 老吳每天一大早就從朝陽區東壩租居的地方換三趟公交，趕到望京我家干活。老吳中午吃自己帶的飯，大多數是三個饅頭，一點炒青椒，或者腌黃瓜，偶爾也帶多半飯盒米飯，菜還是老樣子：腌黃瓜、素炒芹菜或者青椒。渴了，喝自己帶的白開水。我看他吃飯很簡單，菜也很少換品種，時常給他帶些水果，放在窗臺上，叮囑老吳飯后吃點水果。老吳每次都說：“我不習慣吃水果，您以后就別買了。 ”我知道，我多次買水果，老吳覺得不好意思，所以才說他不習慣吃水果。 我與老吳閑聊中得知：老吳大女兒上高二，小女兒讀初三，今年中考。老吳一個人在北京跟著同鄉工頭打工，妻子在老家給孩子做飯，兼種幾畝薄地。老吳在北京打工這些年里，都是盡量租偏遠一些地方，還舍不得自己一人住一間，都是和工友合住一間。我問老吳東壩他租的房子一間多少錢？老吳說：“平房、很小，沒有衛生間， 280一月。 ”我說那您兩人住一人140，不貴。他說：“北京吃飯貴得很！ ”我說您自己做飯吃，省多了。要是在外面買飯吃，別說您，就是我們也受不了。裝修結束后，工頭找我結賬，我說裝修期間拆除的廢棄磚塊、水泥墻皮、碎木頭塊、泡沫墊子、爛馬桶、洗手盆，以及其他廢棄雜物，都還堆積在樓下，要清理干凈。工頭說這幾天老吳生病，沒有人干。過幾天老吳去清理。我忽然想起裝修后期，看見老吳的次數確實很少。 幾天后我再去時，剛走到樓門口，就看見以前堆積的我家裝修的廢棄物已經清理干凈。此后，我就再也沒見過老吳。我想，老吳肯定又在另外的工地干活，或者背地磚、沙子、水泥，滿身塵土，滿臉粉塵，眉毛上也是白白的，就像染過一樣。但這不妨礙老吳憨實的笑，遇到同伴說笑話時，笑寫在臉上，但沒有發出任何聲響，就像自己一貫的風格：從不驚擾他人。 >>>更多美文：人生故事

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