老獅說是誰？掌握短影音時代的自媒體課程教練團隊

在這個資訊以秒更新、流量稍縱即逝的短影音時代，「老獅說」是一個為個人品牌而生的短影音陪跑教練團隊。

我們相信，短影音不只是拍得漂亮，更重要的是「拍得對、說得準、放得巧」——只有真正講好故事、踩準節奏，內容才能打動人心、讓觀眾記住你、信任你，最終轉換為品牌價值與實際收入。

老獅說誕生的初衷，就是想幫助更多創作者、自由工作者、自媒體經營者，突破「不會拍、不敢拍、不知道怎麼拍」的三大關卡，用短影音這個最有力的內容媒介，快速建立信任感、放大影響力、甚至開啟個人變現之路。

不管你是剛開始經營的0粉創作者，還是卡在瓶頸的經營型KOL／自媒體主，又或是正在轉型做線上課程、接案、數位產品販售的品牌經營者，老獅說都能提供：

• 由淺入深的課程設計（從腳本、拍攝、剪輯到平臺邏輯）

• 小班實戰操作與一對一精準調整

• 課後陪跑社群與顧問級諮詢支援

我們不做空泛激勵，只教真正有效的方法。
老獅說不是一門課，而是一段創作者養成的旅程。我們希望陪你走過從「沒自信」到「能變現」的每一個轉捩點。

圖說：「老獅說」實體跟線上教學課，有幾百位學生參加，學習如何掌握短影音。

為什麼選擇「老獅說」？三大關鍵，讓企業短影音穩定出圈、創造績效

在短影音爆發的當下，市場上教學資源充斥，卻鮮少有團隊能真正結合策略思維、內容實戰與商業成果。這正是「老獅說」與眾不同的原因。

我們不是影音製作公司，也不只是拍片教練，而是專為品牌量身打造的影音成效顧問團隊。選擇我們，代表你選擇一條清晰、有方向的影音行銷升級路徑。

1️⃣ 第一線實戰團隊，來自品牌操作現場

我們的講師與顧問，背景涵蓋品牌策略、社群經營、短影音內容創作、業績轉化等關鍵環節，不是紙上談兵，而是長期深耕市場的操盤者。

• 不只教你怎麼拍，更知道什麼該拍、為何這樣拍。

• 所有建議皆基於實測經驗，不是理論輸出，是成果複製。

2️⃣ 一條龍執行方案，從定位到變現不落空

我們理解，每個品牌所處的階段不同：有些正在建立聲量，有些要強化轉單，有些需要團隊升級內部能力。

因此老獅說提供模組化＋客製化的解決方案：

• 企業內訓與品牌陪跑顧問

• 短影音腳本策略與數據分析

• 全流程代操（企劃＋拍攝＋剪輯＋發布＋優化）

無論你要培養團隊還是要直接出成效，我們都能依目標靈活搭配。

3️⃣ 成效導向內容，結合品牌靈魂與平臺節奏

短影音不是單靠流量堆疊，更不是千篇一律的抖音風格。我們幫助品牌釐清：

• 你的內容要傳遞什麼信念？

• 你的受眾在平臺上怎麼消費資訊？

• 數據如何持續優化內容與投資報酬？

我們重視風格統一性、節奏掌握與受眾互動深度，並以數據回饋持續迭代，不讓影片只是「被看見」，而是能真正創造商業價值與品牌記憶點。

圖說：實戰型短影音團隊「老獅說」的學生流量案例。

老獅說的四大核心服務：

讓短影音成為你品牌突圍與轉換的引擎

我們從教學、策略、顧問到代操，全面提供影音時代下品牌必備的內容武器。不論你是剛起步的個人品牌經營者，還是希望團隊升級短影音戰力的企業，我們都有系統化方案協助你快速上手、穩定發聲、精準轉換。

📚 個人品牌課程 × 自媒體短影音教學

從0到1，打造可被看見的個人品牌影像力

適合對象：

• 創業者、斜槓職人、自媒體經營者

• 想用內容打造專業形象與變現機會的人

課程形式：

• 線上影音課程、實體講座、虛實整合密集營

• 提供講義＋案例解析＋現場練拍實作

課程內容包含：

• 自媒體商業模式設計

• 品牌人設設定與受眾定位

• 腳本企劃與語言節奏設計

• 手機拍攝技巧、Reels／抖音剪輯術

• 各大平臺演算法攻略與內容佈局策略

課程特色：
零基礎也能拍出高觸及影片，一步步陪你從創作者→個人品牌經營者

🏢 商業短影音企業內訓

強化團隊短影音實戰力，打造企業內容自產體系

適合對象：

• 企業行銷部門、公部門、教育訓練單位、連鎖品牌總部

• 希望培養團隊影音產能、降低代操成本者

訓練模式：

• 客製化企業專屬內訓方案

• 可搭配部門目標與品牌風格設計內容

• 現場實作＋專屬教材

訓練重點：

• 如何設定品牌風格與影音主軸

• 團隊分工與拍攝 SOP 建立

• 實拍實剪演練，結訓後即可內部產製內容

訓練效益：
強化內部產製能力，不再依賴外包，創造更一致且有機的品牌聲量

🧠 短影音顧問服務（策略＋陪跑）

品牌沒方向？我們幫你定策略、陪你走轉型路

適合對象：

• 有品牌／帳號但卡關的創作者或團隊

• 想做內容但缺乏方向與節奏管理者

顧問內容：

• 品牌定位分析、受眾輪廓建構

• 內容選題與腳本風格制定

• 週期性內容排程與主題規劃

• 成效數據回顧與優化建議

服務模式：

• 月顧問制（1v1／企業顧問）＋定期共創會議

• 可加入帳號陪跑、編輯會議、腳本審核流程

特色：
我們不只是幫你拍影片，而是建立一套能持續說對話的內容架構與產製節奏

🎬 短影音項目代操｜交給我們，一站到位

內容想做但沒時間？我們幫你搞定所有繁瑣細節

適合對象：

• 忙碌的老闆／品牌主／行銷主管

• 新品牌要快速打開市場聲量者

服務內容：

• 一站式代操：腳本撰寫、拍攝執行、剪輯調色、文案撰寫、發布與成效追蹤

• 客製化風格設計，確保品牌一致性與辨識度

• 各平臺格式調整，適配抖音、Reels、YouTube Shorts 等主流平臺

執行優勢：

• 結合數據回饋與市場趨勢調整內容

• 提供每月成效報告，讓你看見互動成長與轉換成果

• 彈性合作期，適合專案推廣或長期品牌陪跑

圖說：實戰型短影音團隊「老獅說」的醫生百人教學班。

邀約演講案例分享

醫師不是為了紅，而是為了「被記得」

在與許多醫療專業人士合作的過程中，我們深刻體會到：
醫師經營自媒體，不是為了成名，而是為了讓患者記得「我是誰」。

這正是老獅說持續推動自媒體課程、個人品牌課程的初衷與價值。

📌 專業場域邀約實績

近期，老獅說受邀參與《白袍人生學院》年會，與現場超過 100 位執業醫師進行交流，分享主題為：

〈醫師如何經營個人品牌與自媒體〉
—— 從信任出發，而非流量導向的短影音策略

這不只是單向的演講，而是一場真正的雙向對話。我們深入探討專業人士在自媒體經營上的五大常見盲點：

1. 排斥心理：「我只想當好醫師，社群不是我的事」

2. 內容困境：「我不會拍／沒內容／講話不自然」

3. 角色誤解：「我不想當網紅，也不想露臉」

4. 成效焦慮：「影片沒人看，是不是代表沒價值？」

5. 變現迷思：「我不想硬推療程，但做這些內容到底為了什麼？」

🧠 我們的回應與陪伴策略

我們分享一個核心觀念：「真正有價值的內容，是讓專業被理解，而不是被掩蓋。」
醫師每天對患者說的話，就是最自然的內容來源。當這些語言被轉化成影片或貼文，就已經在建立個人品牌的信任基礎。

曾有一位醫師學生，在完全沒有社群經營經驗的情況下，從參與我們的課程開始，逐步建立穩定的內容節奏。最終，不僅打造出屬於自己的專業形象，也成功開立診所並穩定經營，如今已是地區內備受信賴的代表人物之一。

🌱 老獅說能帶給專業領域什麼？

• 一套系統化自媒體課程與陪跑模式，不讓專業者迷失在短影音浪潮中

• 教你如何「不當網紅」也能讓內容自然被看見

• 協助你從專業工作者 → 被記住的人 → 品牌代表人物

圖說：實戰型短影音團隊「老獅說」的保險業百人教學班。

來自保險業現場的迴響：學會影片，不是為了紅，是為了被理解

拍產品不如拍故事，短影音是你說出價值的起點

除了長期投入醫療專業領域的自媒體教學，老獅說也持續與各大企業合作，協助業務與品牌團隊掌握短影音與個人品牌經營的核心能力。

最近，我們連續幾週奔走南北，來到南山人壽斗六通訊處，開設了一場【商業短影音實戰課程】。
當天的學員橫跨不同世代，甚至不少已年過半百的資深業務同仁，每一位都用行動展現了學習熱情，讓這堂課成為我們今年最動人的一場教學。

🎙️ 現場回饋，點出自媒體最本質的價值

其中一位學員大姐在課後這麼說：

「老師，我知道自己拍得不夠好，但我學得很開心，因為我終於搞懂什麼是短影音了！」
「拍攝技術可以外包，但定位跟商業邏輯，是我要自己想清楚的。」

這句話，正是我們一直想傳遞的觀念：

🔑 短影音的本質，不是炫技，而是價值的呈現

這堂課，我們沒有拋出艱澀術語，而是用最接地氣的方式，帶領學員一步步完成自己的內容：

• ✍️ 從定位思維：釐清我是誰、要跟誰說話

• 🧠 到內容邏輯：了解客戶為什麼要看我

• ✂️ 再到剪輯實作：不靠特效也能說好故事

有的學員拍了人生第一支影片、
有的第一次理解演算法背後的思維、
更有人當場突破心防，勇敢入鏡！

💡 我們相信：

• 技術可以學，但價值主張只能由你說出最有力

• 內容不是為了取悅演算法，而是為了縮短信任距離

• 真正有效的商業短影音，是有目的、有情感、有脈絡的溝通工具

🤝 不一定要成為KOL，但你值得有自己的舞臺

我們始終相信：不是每個人都想當網紅，但每個人都值得一個說故事的方式。
而短影音，就是現代職場與商業社會中，最具影響力的個人品牌工具。

圖說：「老獅說」短影音企業內訓、顧問、代操服務。

適合對象：這些人最需要老獅說的陪跑

在這個資訊快轉、每秒都在洗版的時代，與其被動追趕演算法，不如主動建立一個被看見、被記得、被信任的個人品牌。而老獅說，就是你在這條自媒體路上最可靠的陪跑者。

我們的服務，特別適合以下幾種族群：

✅ 想開始經營自媒體的個人／專業人士

不論你是醫師、律師、講師、顧問，還是擁有一技之長的自由工作者，只要你希望透過影音說出自己的價值，建立被信任的專業形象，老獅說的個人品牌課程能幫助你從零開始，打造清晰定位、找到內容靈感、養成穩定輸出的節奏，開啟屬於你的影響力之路。

✅ 害怕鏡頭、不知道怎麼拍的內容創作者

我們最常聽到學員說：「我不會拍、不敢拍、也不知道拍什麼。」老獅說的自媒體課程不只教你技術，更陪你突破心魔，從腳本邏輯、語言節奏、鏡頭情緒，到真實上鏡練習，幫助你把每支影片都拍得「有感、有用、有影響力」。

✅ 行銷預算有限但渴望曝光的新創／斜槓品牌經營者

短影音是新創品牌與小眾市場最低成本的聲量放大器。老獅說提供策略課程、顧問陪跑與帳號規劃三合一方案，讓你用有限的預算做出長遠的聲量與信任累積，跳過瞎拍與卡關期，直接進入穩定產出的節奏。

✅ 想把專業變現，打造個人IP的內容工作者

你已經有內容，但轉換效果不如預期？或是產出量不足、互動感低？我們不只幫你解決「拍得好不好」，更幫你建立「誰該看你、為什麼要看你、看完該做什麼」的商業邏輯。讓你的每支影片，不只是作品，而是通往信任與成交的橋樑。

為什麼「現在」是你進入短影音市場的關鍵時刻？

短影音早已不是曇花一現的風潮，而是當今內容行銷的主戰場。不論是 TikTok、Reels 還是 YouTube Shorts，用戶的觀看習慣正快速朝向「短、快、強」的節奏轉變。在這樣的內容環境裡，還沒上場的品牌，等於正在被市場遺忘。

如果你還在觀望，不妨看看這幾個明確的訊號：

📱 注意力經濟下，短影音最能瞬間抓住眼球

過去你可能花3分鐘說一個故事，現在觀眾只給你3秒決定是否留下。短影音已成為打造第一印象、建立記憶點與情感連結的最快捷徑。

🔍 各大平臺的演算法，都在幫影片衝流量

不論你在哪個平臺，現在只要你發影片，就有機會被更多人看見。演算法大勢已明：圖文被壓縮、影音被放大。此時進場的人，享有的是「紅利期」的曝光機會。

🧠 信任來自熟悉，熟悉來自穩定的影音出現

在競爭激烈的市場，**誰讓用戶常看到、誰就更有機會被信任。**現在的觀眾不只看你賣什麼，更在乎你「值不值得相信」。短影音，是你與觀眾縮短信任距離的最好方法。

🚀 對手已經拍起來了，你還在等什麼？

不論你是診所、補教業、零售商或是內容創作者，**你的競爭對手，可能正在用短影音搶你未來的客戶。**現在進場，還趕得上紅利；再晚一步，就只能追著別人的聲量跑。

別再等「準備好了才開始」的那一天

因為內容行銷，從來都是一邊做、一邊找節奏。

而老獅說，會是你在這條影音路上最值得信賴的夥伴。
我們不只教方法，更陪你實作；
不只談流量，更在意成果。

我們特別適合這些你：

✅ 想建立個人品牌，透過內容累積專業影響力
✅ 希望讓診所、事業、產品被更多人看見與理解
✅ 想帶領團隊進入影音時代、建立穩定內容節奏
✅ 或是，卡在第一支影片、還不知從哪裡開始

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桃園短影音公開班學員回饋如何

當你閱讀到這裡，我們想說的很簡單：新北個人品牌顧問推薦給自由工作者

如果你還在猶豫要不要做短影音，那就從現在開始吧。臺北短影音實體課業界講師推薦

你可能會覺得自己還沒準備好、不懂拍攝、不會剪接、不知道說什麼、沒有人設風格、更怕沒人看。但事實是——你永遠不會等到一個完美的開始時機，因為「做」本身就是最好的準備。高雄短影音企業培訓顧問服務

我們打造這堂課，不是為了讓你多會拍一支影片，而是為了讓你開始做，並且願意持續做。短影音不是一場比資源的戰爭，而是一場誰能持續說出好故事、誰能快速引起共鳴、誰能跟得上節奏的內容競賽。苗栗短影音實體課如何選擇適合自己的課程

而「老獅說」的角色，就是陪你一起走這條內容創作的路。新竹短影音公開班課程推薦

如果你是個人創業者、導師、顧問：臺南短影音代操怎麼選

你已經有知識、有經驗、有專業，但總覺得沒有人聽見你。短影音將是你最有效打開「他人視角」的敲門磚，我們教你怎麼用故事，讓人聽你說完第一句，也記住你這個人。

如果你是診所、醫美、健身房等在地服務型事業：臺南短影音公開班課程有年齡限制嗎

你不需要砸重金做廣告，只要讓現場故事被看見，你就能讓潛在客戶主動靠近。從真實顧客回饋、現場流程紀錄、醫師/教練的個人魅力切入，我們教你怎麼做內容，才不會變成生硬的業配。

如果你是品牌電商經營者：新竹個人品牌顧問諮詢推薦

商品再好，沒有露出、沒有情緒、沒有溝通，就沒人會買單。我們幫你拆解如何用短影音創造熟悉感、信任感與購買行為，也協助你建出內容製作的流程，不讓靈感斷層成為停更的藉口。

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我們相信：內容是可以學會的，影響力是可以打造的。臺南個人品牌顧問顧問公司推薦

這堂課的設計，不只是要給你「技術」，更是幫你建立一套「內容思維」：
怎麼選故事、怎麼找到切入角度、怎麼快速產出、怎麼不踩流量陷阱、怎麼讓觀眾留下來，甚至追蹤你、記住你、轉發你。

錢鐘書：論快樂　　在舊書鋪里買回來維尼（Ｖｉｇｎｙ）的《詩人日記》（Ｊｏｕｒｎａｌｄ'ｕｎｐｏｔｅ），信手翻開，就看見有趣的一條。他說，在法語里，喜樂（ｂｏｎｈｅｕｒ）一個名詞是“好”和“鐘點”兩字拼成，可見好事多磨，只是個把鐘頭的玩意兒（Ｓｉｌｅｂｏｎｈｅｕｒｎ'ｔａｉｔｑｕ'ｕｎｅｂｏｎｎｅｄｅｎｉｅ！）。我們聯想到我們本國話的說法，也同樣的意味深永，辟如快活或快樂的快字，就把人生一切樂事的飄瞥難留，極清楚地指示出來。所以我們又概嘆說：”歡娛嫌夜短！”因為人在高興的時候，活得太快，一到困苦無聊，愈覺得日腳像跛了似的，走得特別慢。德語的沉悶（ｌａｎｇｗｅｉｌｅ）一詞，據字面上直譯，就是“長時間”的意思。《西游記》里小猴子對孫行者說：“天上一日，下界一年。”這種神話，確反映著人類的心理。天上比人間舒服歡樂，所以神仙活得快，人間一年在天上只當一日過。從此類推，地獄里比人間更痛苦，日子一定愈加難度；段成式《西陽雜俎》就說：“鬼言三年，人間三日。”嫌人生短促的人，真是最快活的人；反過來說，真快活的人，不管活到多少歲死，只能算是短命夭折。所以，做神仙也并不值得，在凡間已經三十年做了一世的人，在天上還是個未滿月的小孩。但是這種“天算”，也有占便宜的地方：譬如戴君孚《廣異記》載崔參軍捉狐妖，“以桃枝決五下”，長孫無忌說罰得太輕，崔答：“五下是人間五百下，殊非小刑。”可見賣老祝壽等等，在地上最為相宜，而刑罰呢，應該到天上去受。　　“永遠快樂”這句話，不但渺茫得不能實現，并且荒謬得不能成立。快過的決不會永久；我們說永遠快樂，正好像說四方的圓形，靜止的動作同樣地自相矛盾。在高興的時候，我們空對瞬息即逝的時間喊著說：“逗留一會兒罷！你太美了！”那有什么用？你要永久，你該向痛苦里去找。不講別的，只要一個失眠的晚上，或者有約不來的下午，或者一課沉悶的聽講——這許多，比一切宗教信仰更有效力，能使你嘗到什么叫做“永生”的滋味。人生的刺，就在這里，留戀著不肯快走的，偏是你所不留戀的東西。　　快樂在人生里，好比引誘小孩子吃藥的方糖，更像跑狗場里引誘狗賽跑的電兔子。幾分鐘或者幾天的快樂賺我們活了一世，忍受著許多痛苦。我們希望它來，希望它留，希望它再來——這三句話概括了整個人類努力的歷史。在我們追求和等候的時候，生命又不知不覺的偷度過去。也許我們只是時間消費的籌碼，活了一世不過是為那一世的歲月充當殉葬品，根本不會想到快樂。但是我們到死也不明白是上了當，我們還理想死后有個天堂，在那里——謝上帝，也有這一天！我們終于享受到永遠的快樂。你看，快樂的引誘，不僅像電兔子和方糖，使我們忍受了人生，而且彷佛釣鉤上的魚餌，竟使我們甘心去死。這樣說來，人生雖痛苦，卻不悲觀，因為它終抱著快樂的希望；現在的賬，我們預支了將來去付。為了快活，我們甚至于愿意慢死。　　穆勒曾把“痛苦的蘇格拉底”和“快樂的豬”比較。假使豬真知道快活，那么豬和蘇格拉底也相去無幾了。豬是否能快樂得像人，我們不知道；但是人會容易滿足得像豬，我們是常看見的。把快樂分肉體的和精神的兩種，這是最糊涂的分析。一切快樂的享受都屬于精神的，盡管快樂的原因是肉體上的物質刺激。小孩子初生了下來，吃飽了奶就乖乖地睡，并不知道什么是快活，雖然它身體感覺舒服。緣故是小孩子時的精神和肉體還沒有分化，只是混沌的星云狀態。洗一個澡，看一朵花，吃一頓飯，假使你覺得快活，并非全因為澡洗得干凈，花開得好，或者菜合你口味，主要因為你心上沒有掛礙，輕松的靈魂可以專注肉體的感覺，來欣賞，來審定。要是你精神不痛快，像將離別時的宴席，隨它怎樣烹調得好，吃來只是土氣息，泥滋味。那時刻的靈魂，彷佛害病的眼怕見陽光，撕去皮的傷口怕接觸空氣，雖然空氣和陽光都是好東西。快樂時的你一定心無愧怍。假如你犯罪而真覺快樂，你那時候一定和有道德、有修養的人同樣心安理得。有最潔白的良心，跟全沒有良心有最漆黑的(www.lz13.cn)良心，效果是相等的。　　發現了快樂由精神來決定，人類文化又進一步。發現這個道理，和發現是非善惡取決于公理而不取決于暴力，一樣重要。公理發現以后，從此世界上沒有可被武力完全屈服的人。發現了精神是一切快樂的根據，從此痛苦失掉它們的可怕，肉體減少了專制。精神的煉金術能使肉體痛苦都變成快樂的資料。于是，燒了房子，有慶賀的人；一簞食，一瓢飲，有不改其樂的人；千災百毒，有談笑自若的人。所以我們前面說，人生雖不快樂，而仍能樂觀。譬如從寫《先知書》的所羅門直到做《海風》詩的馬拉梅（Ｍａｌｌａｒｍｅ），都覺得文明人的痛苦，是身體困倦。但是偏有人能苦中作樂，從病痛里濾出快活來，使健康的消失有種賠償。蘇東坡詩就說：“因病得閑殊不惡，安心是藥更無方。”王丹麓《今世說》也記毛稚黃善病，人以為憂，毛曰：“病味亦佳，第不堪為躁熱人道耳！”在著重體育的西洋，我們也可以找著同樣達觀的人。工愁善病的諾凡利斯（Ｎｏｖａｌｉｓ）在《碎金集》里建立一種病的哲學，說病是“教人學會休息的女教師”。羅登巴煦（Ｒｏｄｅｎｂａｃｈ）的詩集《禁錮的生活》（LesViesEncloses）里有專詠病味的一卷，說病是“靈魂的洗滌（puration）”。身體結實、喜歡活動的人采用了這個觀點，就對病痛也感到另有風味。頑健粗壯的十八世紀德國詩人白洛柯斯（B.H.Brockes)第一次害病，覺得是一個“可驚異的大發現(EinebewunderungswrdigeErfindung)”。對于這種人，人生還有什么威脅？這種快樂，把忍受變為享受，是精神對于物質的最大勝利。靈魂可以自主——同時也許是自欺。能一貫抱這種態度的人，當然是大哲學家，但是誰知道他不也是個大傻子？　　是的，這有點矛盾。矛盾是智慧的代價。這是人生對于人生觀開的玩笑。　　 錢鐘書作品_錢鐘書文集 錢鐘書：釋文盲 錢鐘書：一個偏見分頁：123

洛夫：邊界望鄉　　說著說著　　我們就到了落馬洲　　霧正升起，我們在茫然中勒馬四顧　　手掌開始出汗　　望眼鏡中擴大數十倍的鄉愁　　亂如風中的散發　　當距離調整到令人心跳的程度　　一座遠山迎面飛來　　把我撞成了　　嚴重的內傷　　病了病了　　病得像山坡上那叢凋殘的杜鵑　　只剩下唯一的一朵　　蹲在那塊“禁止越界”的告示牌后面　　咯血。 而這時　　一只白鷺從水田中驚起　　飛越深圳　　又猛然折了回來　　而這時，鷓鴣以火音　　那冒煙的啼聲　　一句句　　穿透異地三月的春寒　　我被燒得雙目盡赤，血脈賁張　　你驚蟄之后是春分　　清明時節也不遠了　　我居然也聽懂了廣東的鄉音　　當雨水把莽莽大地　　譯成青色(www.lz13.cn)的語言　　喏！ 你說，福田村再過去就是水圍　　故國的泥土，伸手可及　　但我抓回來的仍是一掌冷霧　　 洛夫作品_洛夫散文詩歌 洛夫：煙之外 洛夫：午夜削梨分頁：123

一提到蘿卜響三個字，已感覺“咯吱”“咯吱”的聲音在耳邊響起。其實，蘿卜響也就是咸蘿卜條，一種家常小菜。故鄉人取此名，就是因為蘿卜條嚼在嘴里，發出脆生生的響聲。 兒時的故鄉，薄霧散開，晨光漸朗的初冬，一個個男子肩扛鋤頭、鐵鍬，悠然地走過一條條田埂，早起的他們已經在田地忙碌了一通，正要回家吃早飯。農具往門口的土墻一靠，聽到動靜的農婦已經將粥盛放桌上，粥是用柴草大火煮小火燜，慢慢熬出來的，粘稠香濃。粗瓷瓦碟里是白嫩的蘿卜響，散發著誘人的咸香。不一會兒，男人、女人和孩子一人一碗白粥，或蹲在門口，或斜靠門框，閑閑地話著家常。他們沿著碗口吸溜吸溜一圈又一圈，一口蘿卜響就著一口熱粥，不緊不慢地吃著，仿佛所有日子的開頭就該如此。 晚秋季節，家家園子里的蘿卜迫不及待地拱出地面，這時的蘿卜青澀氣和辛辣味慢慢消失，蘿卜里的水分和糖分大大提升，生吃，熟吃，味道都是最佳。晴好的天氣，晾曬蘿卜就成了村婦們緊要的事情，那可是接下來一冬里下粥下飯的家常小菜。土生的蘿卜并不大，做蘿卜響更要選個頭小的，因為能保證每一根蘿卜條都連著皮，更加的脆爽。整個蘿卜洗凈曬軟，切條撒上鹽，直接入壇就可以了，過不了幾日，蘿卜條就浸在了滲出的鹽水里。做法雖然簡單，卻留住了蘿卜本身的溫香味。小的時候，每年霜降后，母親也會泡上一些，我卻偏愛泡制久一些的蘿卜響，它會散發出一種微妙的酸爽感覺，吃飯時，從瓦碟里夾上兩根蘿卜響，脆嫩爽道，格外下飯。 我成家后，每入冬，就開始在菜市里留意農家的土蘿卜，選上一些，切條晾曬，拌上蒜末和五香粉揉制，按緊在壇中，我最拿手的五香蘿卜干就成功了。曾讓我母親嘗過，她撇嘴道，脆倒是脆，但缺少一種水靈氣，吃不出蘿卜原來的味道。 母親在家里是總廚師長，她的味覺主導著我廚藝的方向，也是受她的影響，后來做小菜，蘿卜大多做成蘿卜響了。早晚喝粥，脆生生地吃起，“咯吱”“咯吱”中，感覺平凡的小日子也風生水起了。 >>>更多美文：現代散文

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