在外品嚐過這道美食

遂至超市購買食材

在家料理一番

作法如下：

扇貝清洗乾淨後 放置在旁

先將粉絲泡開鋪在下層

扇貝平鋪在粉絲上方

再加點蒜末與蔥花 撒些樹子

用大同電鍋（外鍋放一杯水）蒸熟

約20分鐘 即可起鍋

鮮味撲面而來  好吃極了！