跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

胖老闆誠意肉粥口味會太重嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）不排隊會可惜嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，富宏牛肉麵真的推薦嗎？

等你有一天，再回到這座城市。頃刻間綠豆沙牛奶專賣店在地人推薦嗎？

如果你是第一次來臺北，圓環邊蚵仔煎當宵夜適合嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，阿淑清蒸肉圓好吃嗎？

也不用為了排行而奔波，富宏牛肉麵推薦嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店真的有誠意嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，胡記米粉湯招牌值得嗎？

然後在心裡對自己說一句：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店吃起來順口嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵會不會太油？

會一直在這些地方，

等你再回來。

年輕人，在心里豎一桿精神與物質的天平　　文/老楊　　很久以前在網上看到一張圖片，年輕漂亮的法國車模站在一輛高檔轎車旁邊，穿著典雅，舉止高貴，中國車模站在旁邊，穿著短到不能再短的豹紋裙，拉低領口，一對36D的大胸呼之欲出，翹起臀對準亮起一片的閃光燈。圖片下被頂得很火的留言寫著，在國外，車模詮釋的理念是“像她這樣的人才能開這樣的車”，在中國，則變成“開這樣的車才能干她這樣的人”。　　一句話，雖粗俗鄙薄，卻一語中的地道出現代人的精神癥候。這是一個慌張的時代，人們專注于經濟的迅猛發展，卻不顧精神建設的落后，“拜金主義”“有錢沒素質”“有錢便是爺”的現象比比皆是。經濟和精神發展的不均衡，也造就了一場全面而壯觀的物質比拼，小到比較文具和洋裝的幼兒園娃娃，大到相親前逼迫父母買婚房的年輕人，老到公園里晨練時把兒女吹到神乎其神的七八十歲老人，都活在物質攀比的重壓下。快節奏的社會里，成功成為一場殘酷的計時賽，頭腦和內心中的無形資產不得參與評分，有形資產才是可以最快分出勝負的資本，大到愛馬仕，保時捷，北京五環內住房，小到蘋果，簽證，海藍之謎，都是權力與身份的象征，而年輕人又尤其熱愛一步登天的傳奇。幾年前非誠勿擾一位女嘉賓標榜非富人不嫁，大膽發表言論“寧愿坐在寶馬里哭，也不愿坐在自行車后面笑”，一夜間紅遍大江南北，遭到全國觀眾的痛罵。可是當一個人說出這樣的想法，就代表有一百萬一千萬甚至更多的人在沉默點贊著同一個觀點。很多本可以大有作為的年輕女孩，因為耿耿于懷小時候親爹買不起的那雙彪馬，長大后就開上了干爹的寶馬，而更聳人聽聞的新聞里在講，17歲少年為買一部蘋果手機，不惜賣腎換錢，搭上了一生的健康和幸福。人一旦把物質欲望當做人生導航，就很容易迷失，精神與物質的天平失了衡，打翻原本踏實向上的生活態度，散落下的，是衣貴潔不貴華年代的逝去和笑貧不笑娼的社會悲哀。　　在國外的幾年中，感觸最深的是中國人和西方人對待物質生活天壤之別的態度。西方人的富裕，從外表上是看不出來的，大家的物質生活大多非常簡單，穿十幾塊錢洗得發白的T恤，用十九塊錢的非智能手機，開九幾年的二手車，談戀愛時買一盒五塊錢的比薩餅在公園里約會，家庭出游時爬山釣魚買兩塊錢一包的薯條到海邊喂海鷗。富人家的小孩和窮人家的小孩，都要經歷十六歲出門打工十八歲獨立生活的階段，沒有階級上的劃分，貧窮和努力來得都很坦誠。而中國人卻是最不愿意暴露貧窮的民族，年輕人從十六七歲就開始攀比衣服和鞋子的品牌，用最新款手機拍下一頓三百塊的西餐和一個幾千塊的名牌錢包，發到琳瑯滿目的社交網上去和同齡人一決高下。物質已經成為衡量幸福的唯一標準，可越是急切地用外在的東西去證明自己，也許就越出賣了內心的貧瘠。國外地鐵上隨處都有看書看報的年輕人，這種景象在國內的公交車，地鐵，火車和飛機上都是看不到的。我在身邊做過一個小范圍的調查，走出校園后的八零后，“一年看不完一本書”的現象，非常普遍，這是一個開放的年代，很遺憾我們卻把內心緊閉，為靈魂插上沉重的門栓，用物質的欲望攔截住生命中無關金錢的美好。然而在西方，音樂，電影，和書籍是最基本的精神補給，不管處于何種年齡段，大家都有無關利益的愛好和精神目標，一個人的價值來源于內心的修養，和外在的物質體現并無太多關聯，只有在心里豎一桿精神與物質的天平，保持兩者之間的平衡，才能在浮躁的生活里，擁有堅定的夢想和恒久的幸福。　　最近幾年我參加過幾次大大小小的聚會，心理受傷嚴重，我總是會被人毫不留情地指出，“怎么還在開這么破的車？”“你的包包該換了吧？”“女孩子應該戴一點貴重的首飾”。仿佛一個二十幾歲的年輕女孩子，應該背著愛馬仕，戴著金鏈條，開著保時捷滿街招搖才算是正確的形象，而我這樣，穿著白T恤牛仔褲，背著帆布包，清湯掛面地開一輛破尼桑的女生就一定是“窮酸的”，“不幸福的”， “沒有追求的”。我不是不稀罕豪華的跑車，可我還停留在駕駛小尼桑的能力，怎么能踩得動保時捷的油門呢。很多時候，現在得不到的物質，不是因為還不夠富有，是因為精神上尚且單薄還駕馭不了，而精神豐盈的人或許已經不再需要去用物質美化自己，就像郭美美開瑪莎拉蒂秀豪宅存款你也沒覺得她有多尊貴，周潤發坐地鐵逛菜市場你卻覺得場面美好。　　我常常會聽到西方朋友這樣的疑問，“為什么中國人那么有錢，卻又那么不開心？”他們口中的“不開心”，是指走在路上和迎面走來的黃面孔打招呼，看到的總是一副愁眉不展的模樣。這樣的黃面孔，一張又一張，蔓延過奧克蘭天價地皮和高價學區房，幾百萬的農場和果園，數不清的盈利生意。我和朋友開玩笑，“這張不開心的面孔，很可能上午給老劉打了個電話，發現他剛剛投資了幾棟海邊豪宅，比自己的還大上幾畝地，心里覺得不舒服。”中國人的快樂，往往是建立在別人的不快樂之上，而很多時候，這種物質攀比后帶來的幸福感，是禁不住推敲的，就像每次坐公交車，互不相識的七十幾歲中國老人，湊到一起，高談闊論房價的漲勢和兒女適時的投資，這個八十萬那個一百三十萬接下來或許還有一千萬，一番慷慨激昂后各自分手，匆忙趕路，因為他們花一個小時穿越半個城市，要趕在天黑之前，去最便宜的超市里買爛掉一半的特價菜，把巴菲特用于股市的一句話放在這里特別合適，只有退潮時，才知道誰在裸泳。　　而一桿精神與物質的天平，最好的狀態又是什么樣的呢？　　初到國外那一年，我搬過十幾次家，最后落戶于一戶北京人家，顛破流離中見識了很多房東夫婦，大多定居已久，有立足的事業和房產，開豪車，吃鮑魚龍蝦，富太太組團去LV拿新品，富少爺結伴去賭城奮戰一個小時熱身輸去兩千塊，而我最后落戶于的一戶北京人家，卻讓我體會到了前者所不可相比的富足，不是來源于物質的富裕，而是來自于生活的飽滿。房東是一對五十幾歲的平凡夫妻，有一個剛剛上大學的兒子，全家移民十幾年，經歷過語言的障礙和寂寞的吞噬，是最辛苦的移民一代。兩個人住在普通的三室一廳里，房子里的裝飾多是房東阿姨手工制作的玩偶，陽臺上是精心伺弄的十幾種多肉，栽在二手店淘來的奇特花盆里，幾株明艷的向日葵擺在叔叔親手打制的花架上，昭示著生活的幸福美滿。阿姨似熱愛生活的少女，拍下春天第一簇櫻花的盛開，洗印裝裱掛在客廳的墻壁上，在悠閑的午后為女友的小孫女縫制一雙可愛的嬰兒鞋，在情人節把用圣女果擺成一箭穿心的圖片發給我。她和叔叔在一起聽交響樂，依偎在客廳里看一場黑白的電影，把好看的書介紹給我看，送我封面浪漫的日記本，也敲響我的門把一盤香氣撲鼻的老北京糊塌子交給我。一桿精神與物質的天平，一端盛裝著樸素的衣食住行，另一端是陽臺上茂盛的多肉，精致的嬰兒鞋，交響樂和老電影，意義深刻的小說……一個年過半百的女人，相貌平凡，開一輛掉漆的舊車子，在二手市場里淘奇怪的小玩意，隨便圍一條淘寶的圍巾卻帶著范思哲的高雅大氣，那舉手投足之間的氣質，歲月無法摧毀，物質企及不到。　　陳道明寫過一篇文章，閑聊家長里短，“我不太花錢，我要是手里有五千塊錢，這五千塊錢能在兜里擱三個月。我太太比我要節儉許多，她去的基本上都是打折的地方，這可能也是個樂趣。”縱觀中國的影視圈，有幾個琴棋書畫樣樣通曉的陳道明，安心過這樣一種淡泊名利的日子。我想，如果娛樂圈新生代的年輕明星們，可以把炫富的時間用來完成內心的修行，那中國電影沖擊奧斯卡金像獎就指日可待了。　　我親愛的年輕人，你無意中讀到這篇雞湯，正在匆忙趕路，前方有高檔皮包車子大豪宅在向你招手，你撇撇嘴埋怨我，“人各有志，你干嘛要來阻止我的努力呀。”我沒有干擾你的物質夢想，它和其他夢想一樣崇高美好，可是請看一看那熙熙攘攘的街上，每天有無數挎著LV新款皮包的女人從你身邊走過，有些人舉止優雅，有些人粗俗聒噪，你總是可以迅速地對一款皮包作出真假的心理裁斷。如果你以一臉“一定是A貨”的表情望著某個暴發戶般的女人時，并不是因為那冒出線頭的拉鏈出賣了她，而是因為有些人的氣質，還配不上她的物質。　　親愛的，我只是不想你同她一樣。 無聊，是年輕人的絕癥 致那些吃點虧就要死要活的年輕人 那個上了三天班就辭職的年輕人，我想和你談談分頁：123

我的閨蜜有顏值有能力，可就是三十好幾了，遲遲不見嫁出。最近的幾個月里，閨蜜又談了兩次戀愛，每次終結都是因為她習慣性地對男方說出的三個字：分手吧！說的時候不是故作嬌態，而是認真又決絕。 其實，閨蜜在每次分手后也很后悔，尤其是第三個男友。本來他倆已經發展得不錯了，可閨蜜總是挑剔，經常說誰誰比他強，人家有多少套房子，年薪百萬，工作也不會像他這么忙，嫌棄他賺錢太少，總之，就是覺得他很差。最后，閨蜜終于黯然對他說：“看來我們也不能長久，還是分手吧。” 這位男士在一家大型外企做著財務主管，年薪有60萬元，而且靠自己的努力擁有兩套住房，應該說是個很成功的優秀男人。可在閨蜜的一再挑剔與打擊下，他漸漸感覺自己好像真的很差，知道她眼界高，無法滿足她的要求。而且被她老是這樣說自己，心里也不痛快。既然她要分手，他就爽快地答應了。 都說女人是用耳朵來生活的，贊美是女人生命中的陽光。女人從清晨醒來開始，就盼望聽到贊美的聲音：“原來你沒化妝也這么美！”“怎么看，你也不超過30歲！”無論贊美之詞是真還是假，被贊美的女人都會心花怒放。其實，男人一樣喜歡聽到他人對自己的肯定和贊美，并因此充滿自信。可以說，恰到好處的贊美是打在男人身上的一劑強心針。然而在現實中，女人很少會贊美男人。 閨蜜就不明白這個道理，她還說：“我命不好，偏偏遇上個差勁的男人。批評他、否定他，是恨鐵不成鋼，為了激發他更快更好地上進！”然而，男人就算對你有再高漲的熱情，也會被你不絕于耳的指責聲消磨殆盡的。 有一天，我的女同事接到老公來電，說把家里的空調修好了，女同事就甜甜地跟老公說：“真聰明，有你在家真好！”另一個女同事有點不明白：“這也要表揚啊？男人不就天生該干這種修修補補的活嗎？”殊不知，對男人的贊美就在這些平平常常的小細節中——“你笑起來跟孫紅雷有幾分神似，壞壞的，帥極了！” 當愛情里有了贊美，才會兩情相悅。一個再失敗的男人，也希望有一個崇拜他的女人。雖然贊美只是一句話，其力量卻比什么都大。當你把甜言蜜語當成日常生活的潤滑劑時，兩人世界自然充滿了陽光和雨露。 >>>更多美文：愛情文章

第九天：吾信吾心，且思且行 今天是2020年8月20日，《幸福比優秀更重要》這題目很能抓人眼球，引人思考：“既幸福，又優秀”，那該多理想，而往往“理想是豐滿的，現實是骨感的”，這樣的煩惱自古有之，古人云：“魚，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。”，舍生取義：“非獨賢者有是心也，人皆有之，賢者能勿喪耳。喪者，此之謂失其本心。”！ 在此，把“幸福比優秀更重要”和“舍生取義”相提并論，是由當時正在上高三的女兒的一篇命題作文引發得來的，作文素材是“信與思”：“信”可理解為信仰、信念、信任等。以“信”的態度，紛繁的社會、復雜的人世可以變得簡單而純凈。在這個懷疑的時代，我們依然需要信仰。“信”是對人類社會變得更好的信心，世界因此而變得單純而美好；“思”可以理解為思考、思量、思辨等，人是一種理性的思維狀態。世界因人的心理活動和精神生活而變得豐富無窮。 仔細閱讀了女兒對這篇作文素材的解讀，有些語句我還是挺欣賞的。在此，也不怕有“夜郎自大”、“敝帚自珍”的嫌疑，曬一曬女兒作文中讓我共鳴和回味的片段： ……“信”是褪去一切浮華，保持生命的本真。遙想千年前孔子周游列國，他是失意的，也是詩意的。正因為手執一份純粹的信仰，失意的生活顯得單純而高貴，有如淤泥中的荷散發出的幽幽的清香。…… （喜歡她對“信”的解讀，能抓住“本真”，amp;#160;“淡泊明志、綿延亙古”） ……有“信”的執著，開辟了一片純凈的天地，有“思”的澆灌，這世界便生動盎然，鳥語花香。…… （欣賞她把“信”與“思”融合起來，“寧靜致遠、源遠流長”） 因此，我受她的啟發，相信“幸福”和“優秀”并不是難以并列共存，非要舍一取一，擇一棄一的。之所以有“幸福比優秀更重要”的說法，我想是因為“幸福”更算是“褪去一切浮華，抓住生命的本真”，而“優秀”則會讓錦繡人生“錦上添花”，顯得更生動盎然、鳥語花香。 接下來，我姑且試著也解讀一下“幸福”和“優秀”這兩個關鍵詞： 我認為“信仰和追求”是人的“幸福指數”，而“思考與實踐”是人的“優秀指數”，而“吾信吾心，且思且行”是不斷提高這兩個指數的關鍵！ 關于信仰和追求，我寫過這樣一首小詩：“生是客觀的/活是主觀的/是生決定了活/還是活改變了生/怎樣的活法/造就出人生的又一個新高；時間是客觀的/信仰是主觀的/是時間拋棄了信仰/還是信仰超越了時間/怎樣的信仰/經得起時間的又一次測量。” “一簞食，一瓢飲”，人不堪其憂，卻困不住先賢們！古國之文明，精神世界之豐富，思想信仰之崇高，燦爛文化之博大精深，讓現代的人們都流連忘返、樂在其中并引以為豪！ amp;#160;amp;#160;amp;#160;amp;#160; amp;#160; amp;#160;“千里眼，順風耳”，古人們的夢想與企盼早已被如今的科學技術所實現、所普及，而如今的科技發展之迅速，生活用品之先進早已超越了古人們的想象力。當代人的物質世界越來越豐富，生活檔次越提越高，但隨著信息爆炸、競爭激烈，當代人的浮躁心理日趨明顯，功利思想日趨膨脹。當人們的頭腦成了檔次競爭與功利競技的跑馬場，世人不改其樂，何人不堪其憂？ amp;#160; amp;#160; amp;#160;amp;#160;競爭泛濫，使人性復雜；物欲橫流，使人品底下；信仰缺失，使人格匱乏！“吾信吾心，且思且行”，才能傳承崇高信仰并追求發揚光大！ amp;#160;amp;#160;amp;#160;amp;#160;amp;#160;最后，就“吾信吾心，且思且行”這個觀點，我用以下一段話來說明，力求言簡意賅、意味深長： “慎獨愿和，和為貴；和則一心，心平氣靜、神凝立行；讀書旅行，立定行輕斷，走起心自遠；” “樂群愿舍，舍當先；舍得千尋，欲立立人、欲達達人；修身養心，心輕草亦香，志遠天更高！” >>>更多美文：原創散文

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