不知道你有沒有過這種經驗？為了給另一半一個難忘的節日驚喜，光是找餐廳就傷透腦筋。這次我想著，難得來淡水走走，就該找一間能讓約會氣氛直接拉滿的地方。經過一番搜尋，我決定把寶押在「肉老大頂級肉品涮涮鍋」竹圍店，想說淡水美食這麼多，總該試試看有什麼特別的吧！尤其聽說他們家的雲霧肉塔非常厲害，光想就覺得很適合製造驚喜。

從竹圍捷運站走出來沒多久就到了，店裡環境蠻明亮的，給人一種很舒服的感覺。我跟她坐下後，就開始研究菜單。不得不說，光是湯底的選項就超級多，從清爽到濃郁，還有香辣的，真的讓我倆各自的口味偏好都能被滿足。我喜歡吃比較重口味的，她則偏愛清甜一點的，看著菜單上這麼多湯底，就覺得這個選擇果然沒錯，完全不用擔心為了湯底要妥協。

最讓我期待的時刻來了！當服務人員端上我們點的雲霧肉塔時，我跟她都忍不住「哇」了一聲。那乾冰緩緩升起，像仙境一樣，把整座肉塔籠罩在迷濛的雲霧之中，視覺效果真的太震撼了！她馬上就拿出手機拍個不停，看她笑得這麼開心，我就知道這次的約會驚喜很成功。這份不只好看，更是美味的肉老大頂級肉品涮涮鍋的雲霧肉塔，讓我們的淡水之行充滿了話題性，也成了我們這次新北小旅行最特別的回憶。

當然，光有儀式感還不夠，肉的品質更是重點。這座雲霧肉塔可不是虛有其表，上面的肉品每一片都切得漂亮，油花分佈均勻。我們點了霜降牛，輕輕涮幾下，肉片帶著粉嫩的色澤，吃起來鮮甜軟嫩，油脂的香氣在口中化開，真的超級享受。另外我也加點了安格斯牛，肉質紮實有嚼勁，每一口都吃得到牛肉的醇厚風味。看著她滿足的表情，我就知道，這家店不僅好拍，更是貨真價實的好吃。

除了肉品，這裡的配料跟小點也沒讓我失望。特別要提一下，他們的鴨血吃起來滑嫩Q彈，口感跟滋味根本有如詹記的鴨血，是我吃過數一數二好吃的！還有，我注意到菜單上還有炙燒松板豬，烤得焦香再送上桌，光看就食指大動。把那一片片帶著炙燒香氣的松阪豬放進鍋裡煮一下，口感超級彈脆，那個銷魂的滋味，真的會讓人一片接一片停不下來。

當我們還在沈浸在美食中，隔壁桌剛好有小朋友，服務人員還送上可愛的狗狗氣球，讓用餐的氣氛瞬間變得更活潑。雖然我們是約會，但看到這樣溫馨的互動，也覺得這家店真的很用心。對了，我們還點了蒸蛤蜊，上桌的時候每一顆都還是活的，新鮮度絕對沒話說，煮熟後每顆都超飽滿，湯汁自己流到湯底，讓湯頭更加鮮甜。

除了麻辣鍋、蛤蠣鍋與牛奶鍋，肉老大的番茄鍋也很受歡迎。這頓飯，從一開始的驚喜，到後面細細品嚐每一道美味，真的為這次的淡水之旅畫上一個完美的句點。肉老大頂級肉品涮涮鍋竹圍店，不只滿足了我對浪漫氛圍的期待，也讓我和她都對這裡的頂級肉品和多樣湯底讚不絕口。如果你也在尋找一處能讓特殊節日更添色彩的淡水美食，我想肉老大頂級肉品涮涮鍋絕對值得你來試試看！這裡真的是一個約會、聚餐都很棒的選擇，下次有機會我一定會再來。你也可以直接上網找他們的資訊：https://share.google/Gk8amEGXqzcoeAmiK。

【肉老大頂級肉品涮涮鍋 淡水火鍋店| 竹圍】

電話：02-28082329

地址：新北市淡水區民權路157號