前陣子聽說桃園有家火鍋店「涮金鍋」很熱門,於是決定帶著一幫朋友去嘗試一下。之前聽過很多好評,所以期待感滿滿,結果真的沒有讓我們失望!
我們一到店裡就被他們的義式番茄雞湯鍋吸引了。這鍋底的湯是用番茄和洋蔥調製的,酸甜清爽,聞起來超級開胃。湯端上來時,橙紅的顏色就讓人食慾大開。第一口喝下去,酸甜的滋味馬上讓人感覺到清爽,後來雞湯的甘甜味也緩緩散開,真的是讓人心情愉悅的一道美味。

不過,這裡不只是湯底好喝,食材也是一絕。我們點了他們的升級大肉盤,有國產豬肉、雞肉和特選美牛等許多種類可做選擇,分量足到讓人滿意。肉質鮮嫩,隨著湯底煮熟後,變得更加美味。特別是雙享海陸雙享,雪花牛、板腱牛、梅花豬、培根豬、雞肉片,隨便選擇一種,再加上鱸魚和蛤蠣,這組合真是完美!

而且,這裡的自助吧也非常豐富。各式各樣的蔬菜、附餐、甜點飲品應有盡有,醬料種類多到食量大的你也不用擔心。喜歡吃蔬菜的人絕對不會失望,這裡的蔬菜都是可溯源的,吃得安心又健康。

我還特別喜歡他們的小籠湯包,這個是他們的特色之一。湯包的湯汁跟火鍋湯底混合在一起,讓湯包的皮變得滑嫩可口,咬開的瞬間,湯汁四溢,吃上一口真是無比滿足。

這次聚餐的經驗超棒,不僅僅是因為美味的食物,更因為「涮金鍋」的環境和服務也都很到位。整體來說,無論是朋友聚餐還是家庭聚會,「涮金鍋」都是一個非常不錯的選擇。這裡的價格也很親民,讓人感覺每一分錢都花得值得。每次想到那酸甜開胃的湯底和美味的肉片,真的是讓人忍不住想再回去嘗試!

總之,「涮金鍋」的義式番茄雞湯鍋絕對值得一試,不僅能滿足味蕾,還是一個讓人放鬆的好地方。
國際店地址:桃園市桃園區國際路一段7號
電話:03-3649222
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