午後坐在信義誠品Agnès b. CAFÉ
陽光從落地窗灑進，
正待要舒心尚未伸腿之際，
窗外忽然觀光客爭先走進，
嘰嘰喳喳立時充滿了這個略小又擠的方寸之地。
小資還是大款同來此歇歇腿，拍張照，自由行？
三位辨不出哪地口音的女客大聲嚷嚷中，
問也不問就坐在我身邊的座位，
推桌撐椅的令人呆了好幾秒....
我感到一陣茫然與失落，連忙起身讓座，
讓原本置身都會悠閒的時髦感頓失。
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換到新光二樓陽台那邊吧.... 老友說；
就這樣，突然懷念起民國六七十年代的蜜蜂咖啡，
那個時候，大家都悠哉的坐在吧檯候著，
等著師傅一杯一杯的慢煮。塞風咖啡。
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等著咖啡的時候，聞著磨豆的香氣，巴西、山多士、曼特寧.......
有人翻讀報紙，有人閑聊著電影，
店裡播放著Lobo, Bread, Helen Reddy...
許多店裡還附有幾張桌子可以打打小蜜蜂，十塊十塊的銅板往裡丟。
餓了就叫一盤青椒牛肉絲炒飯，或者請老闆放首誰誰誰的歌曲，
呵呵，那些悠閒與不識愁滋味的時光，怎麼一下子就不見了!?
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..........................喚醒了，不曾被遺忘的時光！
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Nov/10, 2012 初稿
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P.S.今天整理，突然找著一篇前年冬日寫的擱在草稿匣裡的~
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13樓. 北北/pei2014/09/04 16:07LOBO啊，真是喚起年少歲月的時光機呢！午安＾＾
12樓. 雁～《世說／德行第一》〔續〕2014/07/30 16:48是悠遊慢活の散文，也是咖啡人生の詩。
散文化的《時光咖啡》... 讚。
是悠遊慢活の散文，也是咖啡人生の詩。
寫散文其實不易，某種程度是以另一種角度與格友溝通，
貼文在此應該不是單向發表，只是要考慮自己的個性與時間等問題。
說說生活小事，也能各把心散，調劑調劑。
感謝來訪！
香凝 於 2014/07/30 17:34回覆
11樓. 李安納 冰島之旅2014/07/29 03:59時光咖啡
歲月流逝
時不我予
但那香醇的咖啡味
仍留在記憶裏
從未消失
Anna LEE
10樓. WWS2014/07/28 11:15邊欣賞懷舊好歌 邊啜飲一杯好咖啡
讓人不想離開這輕鬆 走入時光隧道的時光
一份悠閒自在 感謝美麗的禮物
9樓. 石蕊2014/07/28 08:14風中翩翩
不識愁的回憶
像個微醺的靚女
雨歇，在旋踵間
舞過蒼茫的鄉野
…………
樹下喝杯時光咖啡
與鄉愁青烟寒暄
向情怯的記憶揪兩眼
想抓些風中翩翩
8樓. 蒂兒2014/07/27 21:46這張水蜜桃煎餅
應該是鬆餅的麵糊拿來做煎餅。
可麗餅的麵糊更稀，才能快速的攤的很薄。
兩者配方稍有不同。
煎餅比較容易做。我也很常做，有時候兩片中間夾了鮪魚及刨了絲的小黃瓜，做成鹹的口味也不錯。搭配果汁或是胡蘿蔔汁就是一份不錯的早餐。
算是比較稀的鬆餅粉配方(加了薄片水蜜桃)
而且攤薄一點(我不喜歡厚厚的~)
食譜上說最好是用"鐵鑄鍋"呢!
早餐我也喜歡鹹的，瞧妳說的真好吃，當妳家人一定很幸福~
香凝 於 2014/07/27 22:06回覆
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7樓. 蒂兒2014/07/27 13:23
我在28歲後有幾年也喜歡坐在吧檯看煮咖啡的師傅用賽封壺煮咖啡。光是看那動作心裡就歡喜，還有聞著源源不斷的咖啡香。
我還曾經買那種10張30張的咖啡券。
但不愛去連鎖店例如星巴克，一點情調也沒有。
現在也喜歡去那種以烘豆子為主小店，簡陋沒裝潢，但是坐在那裏可以看著專家解說豆子，看著他用很專業的磨豆機磨豆子，然後可以試喝好幾種咖啡。知性與感性並存。
是的，蒂兒
那種咖啡店彷彿有一種光暈，把人罩在裡面，不知不覺得沉醉。
如果咖啡店老闆還供應法式薄餅的話，那就更走不了啦!!
這是今天上網找食譜，水蜜桃煎餅
正在研究中
^^
香凝 於 2014/07/27 18:03回覆 
6樓. AL2014/07/27 09:36Rita Coolidge :) Have a splendid weekend!
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5樓. AL2014/07/27 09:08
addition :) ears :)
4樓. 玉米蘋果2014/07/27 08:47台北時下出現了許多純粹烘焙豆子和販賣現煮咖啡的迷妳小店。
重慶南路上，數家咖啡店還與傳統的書店緊密結合在一起，
頗有些交流書卷氣的味道。
咖啡本身品質與售價等，肯定是沒有問題的；
唯小本經營，因此店內的座位方面，略顯得侷促了些。
其實這一切，已經清楚說明了一項具潛力的商機，
只要導入部份資金與中階生活化的室內規劃設計，
這個市場，隨時都可能會騰飛了起來。
而且透過地點選擇和室內規劃設計，可以完全區隔整團喧嘩的觀光客。
如何，有沒有很棒的感覺？
哈，值得花點時間，給它耐心靜候一下喔。
早安啊，玉米！
之前在淡水時，學府路上有一家，老闆自己烘焙豆子，
現場除了義式咖啡機，也有塞風跟手沖的，可惜座位不太舒適！
天母忠誠路上的老樹倒是挺舒服安靜，咖啡價格太貴二百幾起跳，
生意不如以前囉，不知這兩年還存在否？
永康街那一帶也是差強人意，金華街有家小學堂不錯，
我最不喜歡用紙杯喝咖啡，也不喜歡地下室，
百貨公司裡的木村常能喝到不錯的咖啡，就是太擠感覺不悠閒！
以前住香港，喝咖啡只能上大酒店，好處是某些酒店還有海景可看。
台灣聽說在台中與台南有很多不錯的懷舊特色咖啡店。
香凝 於 2014/07/27 09:17回覆
