巷口突然來了一個從未見過的攤販，它是用不規則的木頭及相關的器具所構成的一個簡易推車。起先附近的鄰居都不知這位長的有點奇怪的老闆是做什麼的？
後來有人看到他從大鍋子撈出一些食物，才知這是一攤手推車甜不辣店。
一開始很少人會注意他，好像沒什麼生意，老闆也是低著頭忙著整理他的攤位。
有一次我們在福德廟玩耍，看到老闆也來拜拜，那時我還是小學生，附近的小孩都私下談論這位老闆，看到老闆的長相，看起來有點蒼老，大家都猜大約有五十多歲吧！那時大家都很窮也沒有多餘的零用錢，根本吃不起那一碗一塊半的甜不辣。令我們好奇的就是什麼是甜不辣？有一位玩伴他說︰我站在攤子的附近，有時候遠遠的可以聞到香味，這可能就是甜不辣。
後來大哥哥從部隊休假回來，問我吃過甜不辣沒有。我說：太貴了，我根本沒有零用錢可以吃啊！大哥哥說：沒關係，我剛好發餉我請你吃。所以就在大哥哥的熱情之下，吃了第一碗甜不辣，那時感覺甜不辣真好吃，湯也非常好喝。老闆問大哥哥是不是在當兵，大哥哥說：我在海軍陸戰隊服役。老闆說：我也是海陸退伍的。隨後就跟大哥說一些我們小孩子聽不懂的軍隊種種事情，從此大哥哥每次放假回來都會到甜不辣店報到，並與老闆聊得很高興。
有一次我自己一個人在福德廟旁玩耍，老闆當時正在拜拜，他叫我過去並且跟我講了一些故事。他說：小朋友你現在在求學過程中就要好好讀書，等到長大後千萬不要賭博，賭博不知害了多少人，你看我手上的菸疤就是很好的證明。
我說：老闆！賭博跟菸疤有時麼關係？他說︰五年前我就是賭博輸的一蹋糊塗，所以才離家出走。還好遇到好朋友願意教我甜不辣，剛開始意志力不夠還很想再去翻本，但是朋友說你若是再去賭博，我教你甜不辣的做法就沒意義了。所以為了決心戒賭，我用香菸在手臂上燙了一個疤，作為警惕。
原來甜不辣的老闆也有這些故事，那時後在學校及放學後都會告訴交情比較好的同學及玩伴，大家要引以為戒。