可遇不可求的雲林辦桌菜 - 魔鬼拔拔的部落格 - udn部落格
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作家:魔鬼ㄅㄚˇ拔~食玩趣記
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    可遇不可求的雲林辦桌菜
    2010/02/12 22:56:09
    瀏覽:4590
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    前陣子到雲林參加一場流水席,號稱全都是雲林生產的農產品,或許是舟車勞頓,到了現場後看到這一桌要價3000元的桌菜居然吃不下了,只動了一下下的筷子,整場吃最多的,不,應該是說喝最多的就是飲料了,真的是除了飲料其餘都吃不下~~~ 

    不多說,現在來介紹菜色了,看一下今天的菜單  

    1~~美味三絲卷  看起來好像是蝦卷,吃起來感覺都是肥肉

    2~~白玉三層肉  不敢吃肥肉的我連碰都沒碰

    3~~干貝鮮掛菜  鮮蝦、蟹腳比干貝還多

                   有吃一點蝦子和蟹腳,味道普普

    4~~魷魚蒜   湯頭還不錯,但是我媽媽煮的比這道菜還好吃

    5~~三杯山蠔肉  大家都以為是三杯雞,其實是老鼠肉,老闆說是村長提供的,看起來怪怪的,而且很腥,我連碰都不敢碰,吃過的人都  @@  

    6~~清蒸鮮魚 

    7~~菜頭煨豬腳

    8~~XO醬地瓜葉   來不及上菜,連看都沒看到就離開了

    9~~蒜爆臘肉    來不及上的一道菜,只能在臨時的廚房裡看到 

    10~~金瓜米粉    看不到金瓜的金瓜炒米粉,吃了一點點,味道還好

    11~~菜單上沒有的鴨肉

    這是我喝最多的飲料,這真的好喝 

    雲林出產的白米煮成的白飯 

    雲林縣生產的活力蔬果汁~~好喝 

    雲林出產的西瓜 

    簡單到不行的臨時廚房,可能是如此,所以當天的菜不是冷冷的就是溫溫的

    桌上附贈的打火機,設計的還蠻人性化的

    不僅可重複裝填使用,還可當作開瓶器 

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    迴響(6) :
    6樓. Ireneliu
    2010/02/18 23:00
    辦桌文化

    辦桌文化多見於鄉下地方,菜色普普,但人情味濃~

    拜個年~祝福你及你的家人

    福虎生豐喜迎春  步步高昇富貴年!!

    5樓. 烘焙小模女( Alice ching )
    2010/02/15 13:28
    現在場

    對路邊辦桌興趣缺缺呢

    我現在彰化大埔等你唷!~全家一起來唷!~

    4樓. ㊣ 小小
    2010/02/13 23:31
    呵呵

    真的是辦桌的菜喔!

    我一點都不想吃ㄟ!

    呵呵!


    感謝你的來訪喔!

    歡迎常常來ㄟ!

    祝你新年快樂!


    3樓. 綠豆碰碰碰
    2010/02/13 14:14
    哈哈
    看來也只有那些飲料吸引我耶XDDD
    2樓. maggie2010
    2010/02/13 08:54

    好澎湃哪
    1樓. 愛的大大
    2010/02/13 00:56
    呵呵呵~~
    難怪~魔鬼爸爸會吃不下    每道菜看起來都油膩膩的    真是~~
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