電小二	2014/09/15 18:42   Dear 魔鬼ㄅㄚˇ拔~食玩趣記(yshsueh)： 特前來恭喜您所發表「木柵美食】木柵米粉湯--木新店」一文，已經登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜部落客帶路，歡迎有空前往觀看。^_^

 

好久沒去標愛評網的美食了，這次的木柵米粉湯因為常有機會經過，所以就去標下來，帶著全家一起去吃看看，傳統的美味，真的不錯吃。   

木柵米粉湯的店面，營業時間是下午5點至凌晨2點半，看起來來吃宵夜的人還不少。   

這次木柵米粉湯提供的是２人份的餐點，我們點了１個綜合煎、小碗米粉湯和滷肉飯個１碗、油豆腐、燙青菜、三色蛋和冷筍沙拉各１份，因為我們有四個人，所以加點了大碗的米粉湯和滷肉飯個1碗和涼拌韭菜一份。  

滷肉飯
相片看起來好像差不多，其實大小碗還是有差距（左邊是小碗，右邊是大碗），個人覺得比較像是肉燥飯，而且是很細的肉燥，不死鹹、味道夠且不膩口。  　　 

米粉湯
米粉是用粗米粉，很滑口，一不小心就滑到喉嚨裡，湯頭充滿的大骨湯的鮮和蘿蔔湯的甜。      

三色蛋
通常是單吃三色蛋，這裡還有加沙拉，頗有特色。   

油豆腐
不管哪一家都差不多，相當軟嫩也吸了滿米粉湯的湯汁。 

燙青菜
地瓜葉淋上肉燥，還不錯吃。    

涼拌韭菜
冰鎮且切段的韭菜淋上醬油膏再灑上柴魚片，很爽口，不愛吃韭菜的我（因為纖維太粗），也多吃了好幾口。   

綜合煎
裏面有蚵仔和蝦子，現在物價上漲，所以數量還能接受，表皮脆脆的韓散發出淡淡的蛋香，這可是兒子的最愛。   

滿滿的一桌，吃得飽飽。 

　

桌上的調味料
除了米粉湯灑了些胡椒粉提味外其餘都用不到，因為原味的最棒。　　　

木柵米粉湯還有一個特色，居然有網路ㄟ，這真的是突破傳統。   

這店裡都是年輕人在負責，每個都蠻認真的，聽說老闆也很年輕，這是第二家店了，另一家在新店市公所附近。