那天去附近一家超市買菜，在入口不遠的鮮花區瞥見排排站的桌上園藝，綠油油的非常賞心悅目，讓我不禁駐足觀賞。這些小巧美觀的桌上盆栽，包裝精巧，上頭還附了紙製的手提式把手，方便顧客提取，一盆售價約十美元。

這些綠色盆栽全是可以吃的香菜類，像薄荷、芫荽、九層塔，甚至連可以做沙拉的萵苣類都有。

業者真有創意，把香料變成桌上園藝，做菜若臨時有需要，隨時都可以摘到新鮮的葉子，真是一舉兩得呢！

或許為了美觀，業者特意把兩種味道不同但葉子類似的植物種在一起。譬如把芫荽許配給義大利香菜，把九層塔和薄荷配成雙，這就讓我有些失望了，買了芫荽回去，它的「另一半」義大利香菜該如何處置呢？我不吃薄荷，中國菜也沒什麼需要薄荷提味的料理，若我買了九層塔，則勢必糟蹋了它的「另一半」———薄荷！

當時我猶豫了一下，沒想到隔幾天再去時，桌上園藝只剩零星幾盆，芫荽和九層塔都賣光了，剩下的盆栽全面打折，兩盆售價十五元。隔幾天再去，架子上已找不到綠油油盆栽的芳蹤了！

回家後我腦筋一動，喜歡香菜，何不自己在室內種一盆呢？我先去中國超市買香菜的種子，然後找來一個適合擺在桌上的空花盆，倒入肥土、撒上種子、天天灑水，把花盆放在客廳陽光充足的桌上，天黑後還打開小茶几上的桌燈，以確保冬天的香菜有足夠的光線照射。

一個月後，桌上那小花盆長滿了綠油油的香菜，燒菜時若有需要，我便去客廳現摘現吃，真是方便！

↓自己在客廳種的芫荽，可以現摘現吃。