從春節到情人節前夕,因為貓兒的主播姊妹們排休時間不同,
能夠一起約出來喝下午茶並不容易,而這幾日代播9am新聞,
工作依舊忙得不可開交的貓兒,近來除了去參觀台北燈節,
也與台菜料理名店~中山北路紅玉餐廳的杜老闆,聊了不少
港式海鮮與道地台灣美食,例如清蒸野生石斑vs.豆油赤鯮,
作法迴異卻同樣感動貓兒味蕾; 而適合下酒的魩仔魚土豆,
使用沙龍蝦做的活龍蝦三吃(蒜蓉蒸龍蝦/味噌湯/拌米線),
以及陳皮牛肉,薑絲炒大腸,和包入金桔的甜點炸芋棗,
有許許多多在地好滋味,待貓兒整理之後,再把食記登上囉.
另一方面,貓兒好同事陳園淳主播,之前特別跟貓兒推薦了
米朗琪午茶,美味的鬆餅+草莓,想必能讓愛吃甜點的我倆,
獲得相當之滿足,於是園淳&貓兒與娜塔莎三人日前相約,
一塊前往位在南京西路巷內的米朗琪,只是大家沒想到啊~
已經提前抵達的我們,卻還是要等上個2-3小時,才有機會
排得到位子呢,不過貓兒Priority向來是食伴>氛圍>食物,
重視食友的貓兒,倒也平心放懷
耐著性子等候,雖然bar
有空位(現場也沒人有興趣坐),就連我們表示:希望能安排
坐bar台好了,或許也因我們的號碼牌太後面,而沒機會哩!
時間一分一秒過去,由於園淳稍晚另有活動,我們三人真的
沒時間繼續癡等,簡單地討論之後就轉移陣地,改到了附近
The One喝下午茶,號稱
集生活家飾/設計師精品/美食/
下午茶/美酒&藝文講堂的The One中山概念店,感覺還ok,
餐點選擇雖說少了些,但比起米朗琪(要排隊好幾個小時,
才吃的到的鬆餅)至少舒服些唄; 與晶華旁邊的Pose Top,
同為貓兒當年來光點附近時,喜歡喝杯調味拉堤的好去處.
近年來,貓兒與娜塔莎較常拜訪The One兩廳院人文聚場,
在欣賞表演前,享用一些簡單的餐點; 再訪The One中山店,
發現下午僅有一種套餐選擇,娜與園淳選了煎茶&水果茶,
貓兒則點濃情熱巧克力,搭配司康餅佐熱客家巧克力桔醬,
以及甜鹹點心~芝麻鑲肉餅/麻薯紅豆塔/南園手工餅乾/
薯瓜花生酥條etc.,大致上餐點算不錯(除了因烤肉餅關係,
讓我們等了許頗久時間),熱巧克力配巧克力桔醬Scone,
會是眾巧婦們喜愛的組合,至於米朗琪嘛,雖說便宜大碗,
加上學生好康到相報,
餐廳馬上引爆等候排隊人潮
(只能說這真的是台灣特殊現象),不過我們三人還是決定,
下回有時間,一定要去嚐試看看,究竟米朗琪的所謂鬆餅,
有沒有好吃到:一定要像Pierre Marcolini般大排長龍
.
說到巧克力甜點,日前在好妹妹的推荐之下,貓兒訂購了
Le Dolce的幾款巧克力甜點與同事分享,包括Éclaires
au Chocolat(閃電泡芙),兩款布朗尼,以及巧克力瑪德蓮,
或許Jamie師傅自英國習好甜點返台,初度開設工作室吧,
部份巧點口感ok,然以巧味層次視之,尚有不少成長空間;
至於貓兒每年元宵必拜訪的台北燈會,今年9大主題燈區,
以及燈節吉祥物哞哞,2009聽障奧運運動會吉祥物蛙兒,
還有代表2010年國際台北花卉博覽會的花仙子們
,
讓貓兒從國父紀念館到市民廣場,明顯感受出這回特色;
由於時間的關係,貓兒雖然沒有在華燈初上時前來欣賞,
但各式各樣的
主題花燈(七仙女/牛郎織女/牛角七號/
世界各地名勝...),仍然豐潤了貓兒,平淡生活之韻致禮讚.
貓兒主播去參觀台北燈會時，吃了什麼好料呢？
在附近，以前我喜歡吃法德吉，近10年來已經退步ing！
The One的下午茶還可以，Pose Top的View比較好，
晶華Grand Formosa門前廣場，感覺近在咫尺。
當天下午,貓兒是在New York New York的6F用餐囉,以豬排+軟絲+蟹堡裹腹,貓友說: 鬥牛士除了牛排外,其他SOP以價格衡量,都還過得去呢.
貓兒還是懷念當年New York New York六樓的紅海鮮餐廳, 邊吃美食邊看著施工中的TFC(即101,當時稱台北國際金融中心,雖說Julia常戲謔為小騎士德州炸雞),並勾勒出台灣的財經金融美好願景,而今經濟景氣如此,亦別提美食同樣附之闕如啦 (連New York New York平價的Rosso紅義大利餐廳<B!>也都沒了).
這家紅玉餐廳老闆是建國黨元勳，意識形態非常濃厚，人是不錯，菜也好，但老闆個人的奇濛子太強烈，除了牆壁桌面貼滿政治標語之外，老闆似乎不太愛跟你談菜煮得如何? 而比較喜歡談他的政治理念，他的理念內容雖然算是理性，但吃飯聽這個總有點OOXX。
老闆還有一個超級不理性的缺點：他非常不喜歡客人自己帶酒(但他家的酒又頗爛的)，幾年前有一次我友人自己帶威士忌去喝，被他收了數千元的開瓶費......我沒寫錯，就是數千元台幣的開瓶費，不是酒錢ㄡ！結果當然是從此列為拒絕往來戶！
相對之下，The One就非常的wine friendly，葡萄酒杯都是Riedel的大杯子，很專業，品酒的環境也優。
倒數第四張圖，背景的大娃娃，是.........
紅玉餐廳的老杜是獨派的，只看我們家的報紙，
不接受tvbs和非凡採訪，還是建國黨的創黨黨員，
這一年來聽說生意不佳，本來可與明福並列台菜宴席兩大重鎮。
聽set和tvbs和cti朋友說，公司在稽察員工產值，
密切注意上下班期間，是否努力幫公司創造利潤？
請問貓兒主播，年代新聞有如此考核嗎？
貓兒工作時全力以赴,要求自己凡事盡善盡美,至於產值之事,每間公司自有其評核標準吧.
以本次製作紅玉專輯之前製作業為例,貓兒當天(週四)約5am即抵達公司,播報工作完成之後,再幫忙將之前同仁某一採訪專題過音,約4pm打卡下班,隨即隻身前往紅玉,跟杜老闆首度談了2個多小時(貓兒先確定專輯的方向,下週一與攝影組同仁出機來拍攝時,貓兒已經做好預先之準備功課,以致相當容易進入狀況),之後貓兒把許多資料帶回公司,輸入電腦並且擬稿預習,真正下班時間,早已超過10pm了,但是本貓兒這將近年7來,也未曾計較此事.
李亞蒨 於 2009/03/03 00:48回覆
