巴黎食記:可麗餅小店 - 楊笛的文字旅館 - udn部落格
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作家:楊笛
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    巴黎食記:可麗餅小店
    2025/07/15 21:27:50
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    上午遊塞納河,近午上了岸,隨意逛逛,妹妹在第六區的聖安德烈藝術街,發現一家賣可麗餅的店。

    店不大,像個純白的洞穴,牆面有些人面獸首。

    這兒的餐點簡單,鹹可麗餅用蕎麥餅皮,口味不外燻鮭魚、火腿、起司、生菜的組合,甜可麗餅則是白麵皮,有各種果醬、巧克力等口味,還有一款甜酒,上桌點火,酒香四溢。

    鹹可麗餅起司濃郁,還滿可口,甜可麗餅吃起來則和街頭小販賣的差不多。光燦燦的小店,我們幸而來得早,不一會兒座席全滿了,再來只能外頭候位了。

    嘴裏嚼著生菜,吃著燻鮭魚,說說笑笑。呵,原來穴居獸是這麼個感覺。

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