巴黎外食不便宜，街頭小館單點一份烤雞要價19歐元，烤魚更要26歐元，口味一般。但，米其林一星的無菜單料理則精緻多了，令人覺得物有所值。

這家無菜單料理館子，開放式廚房，大約只有十來張桌子，原木櫃台、桌椅，刻痕斑斑，頗有年代感，還有一窗綠影扶疏，令人十分愉悅。餐點則根據主廚當日採買鮮貨來料理，用餐當日中午的主菜是3分熟的鮪魚或烤春雞。

鮪魚3 分熟，鮮嫰多汁；烤春雞又嫰又香，齒頰留香。

整套餐還有好吃的歐式麵包、餅乾棒沾奶泡起司、灑了海苔的翠綠沙拉、金黃酥脆的杏仁片蝦，以及甜桃冰淇淋。分量不多，卻精巧，餘韻十足。

這家小館經常滿座，要提前訂位，中午套餐42歐元，晚餐則要80歐元。

比起硬梆梆的非洲烤雞，米其林一星小館從用餐環境到高品質的餐點與服務，還是有其迷人之處。