匠樂 三訪 - Uppu's blog - udn部落格
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    匠樂 三訪
    2016/02/01 21:00:39
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    感謝Ken招待我們夫妻倆一起吃匠樂,老爺是第一次來此。我則是第三次,且三次都是朋友請客,在此感謝每位請過我的朋友們啊!

    這天中午點2580的套餐

    1.蝦、角瓜、胡麻醬、無花果

    2.黑鯛、紫海膽、碎昆布丁

    3.海鰤魚

    5.干貝卷,海苔有沾醬油烤過,還不錯。

    6.鮪魚中腹

    7.甜蝦

    8.白螺肉、黑鮑魚搭京都腐皮、大和芋寒天蕁菜、水雲醋。

    9.小肌握,新鮮但漬太酸了

    10.石川縣能登喉黑

    11.鮭魚卵握,還有筋在上面,很黏。

    12.飛龍頭,京都豆腐加金目雕魚肉打成的丸子,點綴在上面的是梭子蟹。

    13.熟成三天的雞角魚

    14.海膽卷

    15.貝類味增湯

    16.八間黑鮪刺身

    17.甜點、水果、紅茶。

    謝謝招待。

    延伸閱讀---匠樂匠樂二訪

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