這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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新竹肉骨茶食譜真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。南投肉骨茶食譜真空包外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。嘉義萬中肉骨茶人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺北肉骨茶外帶
有一種經典，叫做傳承。對于我們炎黃子孫來說，大年三十這個日子是再經典不過了，站在中國的這個時空節點，它的足跡，在時光中永不磨滅。 大街上的人一天天多了起來，街道兩旁的路燈桿上及樹枝上掛滿了中國結和紅燈籠，許多單位、學校、商場的門前也飄揚起了五星紅旗和各色彩旗，商店里的商品比平日豐富了許多，每個人的臉上也盈滿了喜氣……哦，年就要到了。大家都在不約而同地談論著年，都在滿心歡喜地迎接著年，都在充滿憧憬地期待著年，都在滿懷祝愿地祝福著年……年味已注入人們的生活，已沁入人們的心脾。 年作為一種傳承，一輩接著一輩地過，一年接著一年地過，狗承雞，豬承狗，鼠承豬，牛承鼠，虎承牛，兔承牛，龍承兔，蛇承龍，馬承蛇……一年一年像流水一樣將一個個平凡的歲月傳承下去。年傳承了祖先的風俗，年傳承了父輩的夢想，年傳承了自己的祝福，年傳承了兒孫的企盼。 按照傳統民俗，從臘月二十三開始便開始過年了。臘月二十三叫小年，要供奉灶王爺：上天言好事，回來保平安。從臘月二十三開始，每天更是數著過：二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，燉羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上鬧一宿。過了年之后，每天仍然都有新內容：初一餃子初二面，初三烙餅攤雞蛋，初四在家吃折籮，破五開張聽喜歌，初六上街把窮扔，初七街頭看后生，初八順星初九蠶，初十祭石保平安。過年之前，要搭彩門、寫春聯、掛窗花、貼年畫等。除夕之夜，要守歲、吃團圓飯、發壓歲錢、燃放鞭炮等。過年的時候，將“福”字倒著貼，意為福到了；要蒸年糕，意為年年高；家中要有魚，意為吉慶有余；用柏樹枝穿柿子，意為百事順意；即使損壞了物件，也被稱為歲歲平安……總之，年這個節日，承載了炎黃子孫太多太多的希冀。 日子是一天接著一天過的，年是一天連著一天積攢起來的。我們辛辛苦苦積攢了365天，便成為一個年。試想，若是日子總是這樣沒頭沒尾地往下過，那也太平淡無趣了吧。幸好，我們有年。過去的一年結束了，新的一年開始了，是多么值得祝賀啊！于是，那一聲聲“過年好”無處不在，親人情、朋友情、同學情、戰友情、同志情、鄰里情等各種情誼被宣泄的淋漓盡致。 對于炎黃子孫來說，無論你走到哪里，過年永遠是一年中最重要的生活內容，這是刻烙在骨子里、流淌在血液里的東西，不是所能丟棄的東西，是想改變都無法改變的。年作為一種非常隆重的儀式，只有過完了年，我們才煥然一新，只有過完了年，我們才生機勃發。所以，人們總是盡量回家過年，那條擁堵的春運之路顯示了炎黃子孫對年的熱戀，是一個難解的結。即使回不了家的人，也會在異地傳承著祖先流傳下來的年俗，遙寄鄉愁。 在歲月的長河里，年作為一種傳承，決不僅僅因為這個日子比平時特殊和特別，更在于它足以令一個人、一個家庭、一個民族，經歷更多的積淀，心存更多的夢想，感受更多的美好。 >>>更多美文：情感日志
玉蟾珠露兩清秋 青錦縫裳綠玉珰 人生不得如松樹 云外青山是我家 >>>更多美文：格律詩
春天，是被一個叫做萌芽的詞喚醒的，是它，奉著上天的旨意，為自然界的生靈們啟開了春之大門。 萌芽一詞源于草木，這個詞亦可作為名詞，指草木初生的芽。《說文》云：“芽，萌芽也。從艸，牙聲。”“牙”這個聲旁很寫意，宛若短短草芽之下細長的根。《漢書·東方朔傳》里說：“甘露既降，朱草萌牙。”《禮記·月令》中有如是記述：“﹝仲春之月﹞是月也，安萌牙，養幼少，存諸孤。” 芽是早春的意象，春風解凍了大地，草木開始發芽，人們尚未脫下棉衣，路邊的小草，樹上的枝條就吐出了點點新芽，讓春意彌漫在大地之上。 古人描繪新芽，用詞極考究。辛棄疾的“陌上柔桑破嫩芽”，這個“破”字極為傳神，形容幼芽破土而出的驚喜和力量，我甚至聆聽到了那爆竹一般的聲音，炸裂開冰封的泥土與凝凍的空氣。 注目新芽，自是陣陣欣喜。杜牧詩亦云，“看著白蘋芽欲吐”，春芽欲吐，心靈復蘇，蘊含著朦朧、含蓄之后的舒適與寫意，這是絕佳的審美氣象。 童年時，我最先看到的是家老屋門前的柳樹萌芽。清晨，我還在被窩里做夢，母親急急地搖醒我，說太陽快要曬屁股了，你還賴在被窩里，快起來看柳樹吐芽芽。芽芽，她把那個詞重疊起來，叫得是那樣的親切。 揉著惺忪的眼睛，我走出土屋的門，每看見了什么呀？只有光禿禿一臉僵硬的柳枝。母親是從不說謊的人，怎么會騙我？誰知又睡了一覺起來，柳芽就從枝條上迸出來了，接受溫暖的陽光，呼吸新鮮的空氣，吮吸甘甜的露珠，在風里蹦跳著，搖頭晃腦的樣子好不自在。母親在做早飯，我拉她出來看柳芽，母親說我沒哄你吧，昨天就出來了，你沒看見就是了。多年以后，我才悟出，這土屋門前的柳，陪著母親二十多年了，母親是能感覺到它的生長過程的。換句話說，柳芽是萌生在她心里的。 在母親的熏陶下，我開始對植物的萌芽上心了。母親總是說，春風來了，小草才會出芽芽。因此，剛過完春節，我就猴急地扒開泥土看小草出芽了沒有。這樣的惡作劇會將許多的草根暴露了出來，以至于枯死，為此常常遭到母親訓斥。她這樣說：草也是一條命，你簡直就是個殺人犯！她把我扒開的泥土合攏起來蓋住了草根，還用手掌輕輕地拍著。 母親的訓斥，并沒有改變一個兒童的天性，就如前蘇聯著名教育實踐家和理論家瓦·阿·蘇霍姆林斯基說的那樣：“人的內心里有一種根深蒂固的需要——總想感到自己是發現者、研究者、探尋者。在兒童的精神世界中，這種需求特別強烈。”如是，我依舊迷戀于那些泥土之下草木的發芽。鬼才知道，我殘害了多少植物！ 后來成了少年，懂得了惜物，雖是不再扒開泥土，卻是在天氣漸暖時守候在院子的泥土旁，等待某個小草的芽芽從地面蹦出來。對于草木的出芽，我總是那樣執著。這樣的過程不是徒勞的，好多次，我就捕捉到了從土縫里鉆出來的草芽。我注意到，小草出芽時，總是帶著鮮嫩的鵝黃色，仿佛剛孵出的小雞那樣的色彩，惹人疼愛。 出芽后的草木，總是嫩綠著面孔，照應著風和日麗，萬物復蘇。這是春天里習以為常的表述。這“物”，毫無置疑說的是植物。古代的詩人很早就用上了嫩綠這個詞，宋代詞人柳永在《西平樂》中寫下：“正是和風麗日，幾許繁紅嫩綠。”唐代李咸用的《庭竹》詩里也有“嫩綠與老碧，森然庭砌中”的句子，一直不解“老碧”是什么意思，“碧”是碧綠，而“老”呢？細細琢磨，方才領悟出是老竹發新葉之態。與此對應，這“嫩綠”應當是剛剛冒出的竹筍了啊。 蜻蜓張著翅膀，美麗的弧線滑過，這兒輕點幾下，那兒輕點幾下。在蜻蜓的點撥下，河水里浮萍的嫩葉浮出水面，頓時一池碧綠，不見一絲污染。它不是那種深綠，而是淺淺的綠，清淡，舒心。 萌芽，寫意的是初春的朦朧之相。率先萌發的嫩綠春草，成為古詩人抒發愛春惜春的情感。點點輕淡的綠，是北方大地唯一的裝飾。如果到了晚春，哪怕柳條兒綠得再好，人們也無心觀賞，因為它缺乏的是一種新鮮感。韓愈在《早春呈水部張十八員外》開頭兩句寫道：“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。”春雨之后這“近卻無”的草色，正是早春時節草木的嫩芽。在韓愈另一首《春雪》詩的第三句，作者袒露出了自己的心聲和情感：萌芽之境，“最是一年春好處。”此情此景，遠遠超過了煙柳滿城的晚春景色。萬物吐芽的早春，是詩人內心世界至善至美的境界。 草木之萌芽，可以生佳氣。古人以為，佳氣者，美好的運氣也，是吉祥、興隆的象征。草木之相，是宇宙間的物象。 春芽，收藏的是光陰。“一寸光陰，一寸萌芽。”這是清代收藏家韓泰華《無事為福齋隨筆》里的句子。寸，言極少，極小。時光，雖是漫無邊際，卻是一點點累積而成。從萌芽的身上看到光陰，是將生命分分秒秒計算的人。這兩句的前面還有一句“慢消磨”。我的理解那不是作者在表達某種消極頹廢的心理，而是珍惜生命里那點點滴滴的時光，用心體驗屬于自己的細碎光陰。 韓泰華是大智之人。一個收藏家，如果懂得收藏光陰，那絕不是一般人的思想境界。常常我會走進秦嶺。那些喬木、灌木、匍匐于地的草木，初春的節氣里無不競相從山坡的泥土里探出新芽，遠看仿佛連成一片，彰顯出內在力量的強大。此情此景，雖是多見，可是如果上心了，這就是人世間的絕佳之境。 秦嶺之深邃寬廣，完全可以為萌芽這樣的詞找到適宜的安身之地。鳥兒在山澗飛翔，牛羊在山坡上啃草，白云在山壁上繚繞，蟲子在泥土下啼叫，為抹抹嫩芽營造出生命的意境。山坡的綠芽，守著一寸光陰，看著一寸萌芽，將自己的生命時光仔細拉長。 無論心境如何，身子陷于一片萌芽的環境里，總會感覺到舒心。人世間如此多煩惱，何不換個氛圍，在大自然中尋求解脫。我鐘情于秦嶺，不僅僅是為了吸納新鮮的空氣，更在于尋找時光如金的那種感覺。草感地恩，方得其郁蔥。那么人呢？對于這滋養了我們身心和精神的草木，用什么去感恩它？ 風從終南山的山頭上下來，故鄉碾兒莊泥土的臉上便寫滿柔情蜜意。碾兒莊的泥土是肥沃的，踩上一腳就會“滋滋”地往外流油。這是父親的說法。我家的一塊地在牛脖子那面坡上。這是坡上最好的一塊地，只要春來，不管有墑沒墑，隔幾天就會有植物的芽芽從泥土里蹦出來。蹦，這個詞父親用得恰當極了。他當然不懂這是擬人的修辭手法，一邊吐出這個詞，一邊肩膀一聳一聳的。一開春，父親天不明就下地，彎腰用小鏟敲碎那些大土塊，撿拾泥土里的小石子、瓦塊扔到溝壑里。他是怕麥苗分蘗發苗時被它們磕著絆著。 五十歲以前，雖然我也在使用萌芽這個詞，但卻疏忽了它是源于春天的草木。一路走來，我驚喜地發現，幾十個春天的時光，總是被收藏在一個叫萌芽的詞匯之中。萌芽，是春天出生的詞。萌芽。多么好的表述啊。就像母親懷抱里的幼童，需要人和大自然的精心呵護，才能長大。 >>>更多美文：情感日志
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