
有次,小二的妹妹到姑姑家,她看著桌上水果盤裡的五爪大蘋果,說:
『那是什麼啊?吃起來不知道是甚麼味道呢?』
最後當然得逞,吃到了五爪蘋果。
別以為我從來沒給她吃過蘋果!她就喜歡拐彎抹角,只是任誰聽,都知到她想要甚麼....
『哥哥好好,都可以打電話給爸爸,我上次忘了帶樂譜,都不知道該怎麼辦!』
剛剛經過PHS門市
『爸爸,我午睡時,常常會趴到手麻麻的』
7-11櫃台旁擺了幾個OPEN將抱枕
『今天太晚了,要不然就可以回家吃蛋包飯』
這難度較高,知女莫若父,此話要翻成『今天不要吃蛋包飯了~~~』
一語驚醒夢中人,雖然我的蛋包炒飯已臻爐火純青,而且常常更換不同的炒飯,但畢竟還是蛋包飯。就憑這一招半式,真的不容易維繫這幫主地位,趕快加緊練功吧~~~
【蕃茄燉牛肉】
材料:牛肋條、聖女小蕃茄、洋蔥、薑、辣椒、米酒、滷包。
牛肋條切塊、聖女小蕃茄對切、洋蔥、薑、辣椒切片備用 ↓
熱鍋,薑片、辣椒炒香 ↓
加入切塊牛肋條,續炒 ↓
加入糖少許 ↓
加入米酒少許,大火,約炒3分鐘關火 ↓
炒過的牛肉,連同切好小蕃茄、洋蔥放入快鍋,水加到與食材等高,龜甲萬酌量 ↓
蓋好鍋蓋,調好氣閥。然後是最關鍵的一招--〝一指神功〞
按下〝肉類〞按鍵 ↓
30分鐘後,大功告成。
太下飯了,忍不住都要誇獎自己。這一餐,白飯都快不夠吃了.....
電小二 等級:8 留言|加入好友 |
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看一個單親爸爸在教我們燒菜,然後他自己那麼不亦樂乎。
他的快樂,真的也感染了我們,謝謝你的分享!
蕃茄是很好的食物,我沒有用過你說的聖女蕃茄,我都是用牛蕃茄。
買紅紅熟透的,我一郭牛肉常常用上七~八個,每個都把蒂挖掉,把蒂挖掉的開口朝下,一個擺進牛肉湯鍋裡,慢慢熬煮。
起鍋前,用筷子輕輕的把每個蕃茄的皮挑掉,蕃茄已經整個都趴爛了,真好吃!
我是個〝電視購物頻道〞忠實觀眾,沙發、手機、手錶、炒菜鍋...這個燉鍋我最滿意喔!當然有附食譜,不過,網路上很多善心人士提供的食譜都可以現學現做。
關於蛋包飯,更簡單,請看 http://blog.udn.com/tcmbooks/3466014 
誰叫你不夠大方
沒學電視廣告說:喜歡嗎? 拔拔買給你
她只好從小不用吃雞心,就開始耍起心機來
我會努力的!以後辦桌 算阿廣一份 ![]()
哈哈,妹妹好可愛.......我小時後也喜歡用拐彎抹角這一招,只是未必都能得逞....
ps: 請問滷味包是蓋燉鍋前才放,是嗎?
之所以"拐彎抹角〞,其實我們家妹妹有一段辛酸的童年,小時候她曾經一度以為她的名字叫
〝不可以〞
PS:既然你誠心誠意的發問了! 我就大發慈悲的告訴你!(神奇寶貝火箭隊出場白)
滷味包放入時機,是在"一指神功"之前,在將所有食材放入燉鍋裡加水之後,也就是〝蓋燉鍋前〞啦。
光 於 2009/11/24 21:37回覆您的手藝 真棒
這道菜讓我流了不少口水...
好吃!! 我也要來一碗白飯
真的很棒呢
看來好美味
您的廚藝真讓我佩服~^^
剛剛開始學呢 感謝您的鼓勵 