太陽露臉,代表一天即將開始,當然吃的飽飽健康才有活力,
想必早餐相當重要,畢竟一日之際在於晨,就好好享用早點;
許多店家紛紛展店,餐點風格相當多種,擺設也是各有特色;
近期也發現,許多早午餐餐館,相當吸引人因而放入名單中,
如:日式風早午餐,美式風格與歐式風格雖說餐點大同小異,
但吸引我之處,在於周遭環境及裝潢擺設,為最大吸引之處.
前幾日看見食客推荐,位在台南火車站週遭,頗有特色餐館:
古典和式與西洋風格,融入的風格及餐點,光看照片就想去,
當然與好友相偕,找個彼此有空的週休假期,來趟輕旅行呢,
品嚐美食與觀賞府城古蹟,想必相當歡樂;至於高雄早午餐,
自己也有名單,利用休假或空閒時間,前往品嚐與放鬆心情,
像是上週,就與友人一同相約,至市中心享用歐式風早午餐.
當天則點選:和風雞腿排麵包餐與燒肉總匯三明治,享用哩,
等待餐點上桌時,也與友人談談近期發生的事情,及些夢想,
友人與我也聞到,一股燒肉香氣,漸漸的飄過來我倆鼻中呢,
不約而同的我們,隨即注視燒肉總匯三明治,想必一定美味,
內餡含有:新鮮番茄及生鮮蔬菜,店家特製醬料所醃製肉片,
當然也詢問,友人所品嚐的滋味,搭配上酸甜所夾雜在一塊,
再加上香鼻的肉片,一塊咬下,軟嫩多汁滋味令人回味無窮.
至於熊兒所點的套餐系列,當然含有水果沙拉,飲品及麥片,
當中嚐到水果沙拉,全是當季水果,芭樂,木瓜,鳳梨,葡萄等,
上頭淋上帶點甜味的蜂蜜,清爽口感令人心情愉悅,而其中,
牛奶麥片雖說平凡,不過相當趣味,分開式送上顧客需自倒,
麥片則選:玉米片混堅果及葡萄乾,健康飲式加上新鮮牛乳;
迎接全新一天並且帶有活力,再前菜享用之際,擁有好心情.
兩種前菜具有健康且美味,雙雙兼顧,就已經讓我很喜歡了,
當主菜一送上,就準備好好享用早午餐,和風雞腿排麵包餐:
當中含有:歐姆蛋,堅果麵包,溫蔬菜,小甜點,一塊搭配組合,
香嫩歐姆蛋入口,充滿香氣呢,堅果麵包則是含有酥脆堅果,
在擺盤中,則以溫蔬菜取為中心點,以愛心小碗盛裝著鮮菜,
光以視覺,就讓我相當喜愛及愉悅,同時也嚐主角和風腿排.
準備嚐和風雞腿排時,心中想起日前品嚐早午餐,稍做比較,
兩大餐點風格及擺盤截然不同,燻里肌起司三明治,較清爽,
且餐盤上用料較為簡單,不過也稱的上美味,帶有茄酸微甜,
屬於清爽口感路線;和風雞腿排帶汁且些許雞油,一同盛裝,
充滿些許芥末味,與溫蔬菜:花椰菜佐蒜塊做為一系列結合,
雖說擺盤及生鮮度尚可,滋味上也還不錯,但認為還能改進.
熊兒個人認為:和風雞腿排麵包餐組合上,可能需要改變呢,
畢竟堅果麵包佐奶油,搭上溫蔬菜佐蒜塊,且帶有芥味腿排,
似乎不大理想,一早吃到蒜也許有點不大適應;但因人而異,
飲品部份則以,鮮奶茶來搭配早午餐,主打平價且美味餐點,
不僅飽足且在品嚐之於,週遭裝潢,也令人有放鬆的好心情,
或許餐館以這樣經營方式,深獲食客喜愛,且網路口耳相傳.
