「山元麵蔵」在日本美食網站上的超高推薦指數讓人印象深刻，

只可惜光光屢次造訪京都時.....總與它擦身而過，

終於.....

這一回的七月京都行，光光吃到它了！！

 

臨行前光光參考了網路上的食記，刻意避開人潮容易爆滿的時段，

就在欣賞完平安神宮的小巧睡蓮，曬得頭昏腦脹後，

約末早上『十點四十五分』時，抵達了「山元麵蔵」的門口...........

離店家做生意的「十一點」還有十五分之久～

沒想到.....

此時店門口已經排了三組客人等著入場，

光光幸運地搶到最後一張板凳.....可以坐著躲太陽兼排隊，

一分鐘之後，

在光光後頭進來的歐巴桑，就只能站著曬太陽.......

就見這位太太先是滿臉通紅地擦擦汗，

然後....

彷彿跟光光很熟地哈拉著：

這間好有名啊（還指著報紙強調好幾次）......我剛才走錯路......外面好熱啊.....

勉強聽得懂隻字片語，

外國人光光當下陪著笑臉附和著：對啊.....對啊......

接著，

又過了幾分鐘，門口已經拉起長長人龍了......

這時店家都還開始營業呢！

就這樣，

正十一點鐘，我們這些第一批的客人高興地進入了，

光光被安排坐在吧台，

正好也是光光喜歡的位置：可以欣賞到廚師們俐落忙碌的身影.....

瞧～～

照片中的年輕帥哥，猛盯著廚師們的動作不放～

 點菜的女店員非常親切和藹，

當接過菜單後的光光詢問：

「最好吃，最多人點的是那一種」時，

她笑笑地指著下圖這一頁，

表示這最適合夏天吃了.....

由於想品嚐當季野菜的口感，

光光最後決定：

就是「旬野菜天ざる」啦！

當然，

這裡也有つけ麺（沾麵）和湯麵（烏龍麵）可供選擇，

如下圖：

看到下圖沒？

前面這位太太可是一個人來京都觀光，一個人來吃麵（跟光光一樣），

手上還拿著寫滿觀光資訊的報紙（很認真喔）；

後面那位太太也是一個人來吃麵，兩人根本不認識.....

可不知不覺地，兩位歐巴桑就此聊開了，

非常熱烈地研究著報紙上的資訊，交換逛祇園祭典的相關資訊，

氣氛和樂融融哪........

抬頭一望，

光光的眼睛對上了....貼在牆壁上的名言，

下一刻，讓人哈哈大笑哪～

等了有一會兒吧.....

光光的「旬野菜天ざる」終於上桌了......

 種類多至七八項的野菜天婦羅，

大辣辣地霸佔了整個盤子的三分之二，

份量出乎意料的多，

而且看起來就是美味到不行的模樣，

讓人不禁食指大動！

就連光光不怎麼喜歡的茄子，

都可以炸出這樣的層次花紋，如此地賞心悅目啊～～

至於身為主角的烏龍麵體，

光光一口咬下後，剎時驚豔得瞠大眼睛：

冰鎮過的口感彈牙很有嚼勁，紮實渾厚！

夾了烏龍麵，沾了特調醬汁後，

美味指數更是瞬間升級哪！

這樣的一份「旬野菜天ざる」，

對女生光光而言，

除了出乎意料的美味，份量也是出乎意料的多啊.....

當其他第一輪的客人紛紛吃完離開時，

光光卻還有三分之一的份量還沒掃入肚呢，

也因此......觀察到這個情形的女服務生，

還特地用「加油」的眼神鼓勵我繼續努力......

嗑完整盤「旬野菜天ざる」後，

附贈的餐後甜點是「杏仁豆腐」，

這是沒啥杏仁嗆味的甜點，

連怕吃杏仁的人都可以自在享用～

最後，

補上店內照片：

用餐空間就是只有吧台+兩張桌子～

山元麵蔵的店內空間不大，

可以容納的人數不多，

光光真慶幸自己早早就來排隊了，

不然........

可就要等到天荒地老啦～～

山元麵蔵相關資訊：http://r.tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26002504/