wheat cream biscuit with Matcha butter 全麥比司吉＋抹茶奶油

Matcha

Jewel_Almond Raspberry Matcha torte 杏仁抹茶覆盆子小蛋糕

從 6

月開始，我的部落格的文章篇數實在是少的很難看！其實也不完全是因為忙著抹茶盒子的事。

我們整棟大樓的冷氣在維修，所以家裡沒冷氣，上個

星期紐約熱到破紀錄，加上烤箱的溫度，簡直是感覺 24

小時都受到地域般的熱煎熬。。。。。好不容易這幾天天氣稍微涼一點，家裡的烤箱突然壞了！！！！！！！！我的天啊！！烤箱壞了！！對我來說就好像是天要塌

下來了。。。。還好 chef JL 住的很近，我只好變成 cart lady，跟路上的流浪漢一樣，整天拉著小拖車進進出出（她大樓的

doorman 都已經認得我了！）把需要用到的東西搬去她家，一大早

6、7點就去她那裡把烘焙的工作完成，10點多把東西送到店裡，然後回家繼續完成其他的準備工作。感覺時間過的好快，好像沒做多少事一天就過了。現在只希

望明天星期一，烤箱公司會儘快派人來維修，家裡面的冷氣也能儘快弄好。

照片請看 Flickr：Matcha Box Project